Jak začít

Jídelníčky

3 nejoblíbenější světové podzimní polévky

veganství vegan červená řepa bez laktózy dýně hokkaido vegetariánství bez mléka zahraničí Ajka

Je tu podzim a s ním i ochlazení, únava, chřipky a úbytek energie. Pravý čas na podzimní polévky, které dodají energii, zasytí, uspokojí a...

Škola zdravého vaření

Jak ráno uvařit jídlo s sebou do práce, školky či školy

jak to ráno stíháme jak uvařit jídlo do školky jak ráno uvařit do školky jak ráno uvařit do školy jak ráno uvařit jídlo na celý den časová náročnost jak to ráno stihnout jídlo do školy Eva

100

Je možné zvládnout ráno uvařit snídani, oběd a svačiny s sebou do práce a do školky či školy? Je, když víte, jak na to!

Škola zdravého vaření

Jak být fit na podzim díky jídelníčku v 10 minutách

Nejčtenější kašel tloušťka jídelníček jak začít Video co jíst na podzim nadváha Eva

Co jíst, co nejíst, co zahleňuje, z čeho jsme nemocní, proč přibíráme a jak se tomu vyhnout. Vše o podzimu a jídelníčku jsme našlapali do...

Škola zdravého vaření

Jak se stravovat v horkých a tropických letních dnech?

letní teploty řasy tropické teploty kuskus horké teploty polenta tropické ovoce tofu Jíme Jinak

Letní počasí, které u nás běžně máme a horké tropické dny jsou velký rozdíl. Když vedro trvá už několik dní, pořádně se neochladí ani...

Škola zdravého vaření

Kompletní průvodce zdravým grilováním bez masa

veganství marináda celer klobásky daikon majonéza párky jak začít Ajka

Máme tu teplo a s ním přichází i grilovací sezóna, která spojuje samé příjemné aktivity - dobrou společnost, čerstvý vzduch a dobré jídlo. A...

Škola zdravého vaření

Chcete lepší postavu? Zkuste tento letní jídelníček

saláty zdravá strava letní saláty jak jíst v létě letní jídla co jíst v létě potraviny v létě strava na léto Eva

Biologické léto je tu! Co máme jíst a pít? Čemu se raději vyhnout a co v této sezóně přidat? Vylaďte jídelníček na letní, spravte...

Dochucovadla

Sojové omáčky – jakou zvolit pro zdravé vaření?

sojovka sójová omáčka umami druhy sojové omáčky kikoman glutamát shoyu E621 Roman

Jakou koupit sojovou omáčku? Je rozdíl mezi těmi levnými z obchodu a těmi drahými ze zdravé výživy? Přečtěte si, jak se která vyrábí a...

Zelenina a saláty

V čem klíčit semínka (domácí nakličovací misky)

výhonky jak na klíčení jak klíčit semínka ABKM low carb vitariánství vegetariánské recepty raw Eva

Že klíčky jsou skvělým zdrojem vitamínů, enzymů a minerálů, to víme. Ale mnozí z vás stále nevědí, jak snadno semínka naklíčit a sháníte speciální...

Škola zdravého vaření

Jak klíčit semínka a vše o klíčení

syrová strava raw v čem klíčit vegetariánství jak klíčit pučálka bez lepku výhonky Ajka

Klíčky jsou hotový poklad. Zařadit klíčky do jídelníčku je ideální a také levný způsob, jak po zimě obohatit stravu o vydatnou porci vitaminů a...

Škola zdravého vaření

Jak netrávit celý den u plotny

luštěniny jak začít zelenina obiloviny zkratky a tipy Eva

Za poslední roky vaření už máme "vychytané" určité zkratky a o ty se s vámi rády podělíme. Ideální je mít vždy vše čerstvé, zrovna...

Škola zdravého vaření

Jaro je tu: Jak začít jíst zdravě

jak se stravovat na jaře jak začít jarní strava jarní detoxikace organismu jarní únava jarní jídelníček Video jaro Eva

Ve 13 minutách zjistíte, jak zas získat energii, shodit zimní kila, co jíst a co vynechat.

Dochucovadla

Umeocet

ocet ocet z ume švestiček ume ocet umeocet jak začít Ajka

Umeocet je skvělý pomocník v kuchyni. Pokrm nejen okyselí, ale také osolí a navíc má mnoho zdravotních benefitů.

Škola zdravého vaření

Jak konečně začít vařit zdravě. Jednoduše, bez obav a krok po...

nadýmání ohřívání pokrmů namáčení semínek rychlovky nápoje nejrychlejší jídla jak začít vařit jak vařit obiloviny Ajka

Nachystejte kuchyň Ze začátku stačí mít 2-3 hrnce, alespoň 2 nože (jeden větší na zeleninu a jeden třeba menší), mixér, prkénko na krájení, vařečky,...

Základní suroviny

Zelenina – co musíte vědět

vařená zelenina lilek bio zelenina brambory zelenina druhy zeleniny česká zelenina jak začít Ajka

Zelenina by měla být součástí každého jídelníčku. A je jedno, jaký člověk vyznává stravovací styl - zelenina by v něm měla mít vždy pevné...

Škola zdravého vaření

Jak správně připravit obiloviny. Většina lidí je vaří špatně.

jak uvařit kuskus celozrnné obiloviny pohanka jak vařit kroupy amarant jak vařit kuskus bílá rýže pseudoobiloviny Ajka

Jak uvařit rýži, jáhly, kroupy, čirok a další obiloviny, aby nebyly tvrdé? Které obiloviny namočit a které jen propláchnout? Kolik dát vody? Je v...

Škola zdravého vaření

Časté chyby začátečníků při přechodu na zdravější jídelníček

chyby v jídelníčku jak jíst zdravě jak zhubnout zdravá strava zdravý jídelníček zdravé potraviny chyby hubnutí Ajka

Chcete začít zdravě, ale nevíte jak na to? Nejste si jisti, zda jste to vzali za správný konec? Přinášíme přehled nejčastějších chyb, které začátečníci...

Základní suroviny

Slovníček zdravé výživy. Odteď už budete vědět, o co jde!

shitake umeboši agáve batát karob tofunéza grünkern arame Ajka

Zdravá výživa je plná cizích a záhadných slov. Víte co znamená třeba kimpira, congee, gomasio, kuzu nebo mochi? Připravili jsme pro vás podrobný slovníček...

Škola zdravého vaření

9 skvělých způsobů, jak využít košťály z brokolice a květáku

omáčky jak začít zbytky ze zeleniny zelenina placky zeleninový vývar zelí polévka Ajka

Také jste jedním z lidí, kteří košťály od brokolice a květáku vyhazují? Chyba! Zkuste některý z těchto tipů a zpracujte brokolici i květák tzv....

Škola zdravého vaření

Největší chyby při krájení zeleniny. Děláte je taky?

plast japonský nůž prkýnko zelenina prkénko na krájení kuchyňský nůž jak začít dřevo Ajka

Zeleninu krájíme každý den - ať už do polévky, na chleba, do salátu nebo na hlavní chod. Ale i tak děláme při jejím krájení...

Základní suroviny

6 nejlepších druhů rýže a jak je použít

červená rýže jak začít bílá rýže sladká rýže celozrnná rýže rýžová kaše vegan indiánská rýže Ajka

Rýže je jednou z nejdůležitějších potravin na světě. Je totiž snadno stravitelná, bohatá na energii, bílkoviny a další živiny. Taky patříte mezi ty, kteří používají...

Škola zdravého vaření

3 tipy, jak docílit pestrosti ve stravě

ořechy zdravá strava druhy ovoce pestrost jak začít způsoby přípravy co jíst obiloviny Ajka

Plánujte Co funguje mě? Mám napsaný seznam obilovin, luštěnin, oříšků a semínek a zeleniny. Mám ho na lednici a každý den si dělám čárky,...

Základní suroviny

Tempeh – sójový hermelín

tempeh sója bílkoviny jak začít fermentace proteiny sojový hermenlín bílý tempeh Ajka

Tempehu se jinak říká "javánské maso". Oblíbený je především v Indonésii, ale už i u nás se stal známým a často používaným díky jeho...

Základní suroviny

Kukuřičná krupice a polenta

kukuřičný knedlík kukuřičná kaše celiakie sacharidy knedlík z polenty kaše z polenty bez lepku cornflakes Ajka

Z kukuřice se vyrábí kukuřičná krupice a její instantní forma - polenta. Polenta je rychle hotová a dají se z ní vykouzlit různé dobroty....

Základní suroviny

Obilný slovníček – znáte všechny pojmy?

krupice jak začít otruby vícezrnný kroupy vločky lámanka cereálie Ajka

Cereální, grahamový, celozrnný, vícezrnné... krupice, lámanka, kroupy. Víte, co tyto pojmy znamenají?

Jídelníčky

22x inspirace na recepty s tempehem

recepty s tempehem natural tempeh přírodní tempeh bílý tempeh jak začít tempeh recepty tempeh natural co vařit s tempehem Ajka

Hledáte něco nového, co udělat z tempehu? Tento článek vám nabídne rovnou 22 receptů a inspirací na obědy, večeře i svačinky z tempehu.

Luštěniny

Seitan: součást zdravého jídelníčku?

bílkoviny bez masa pšeničná bílkovina celiakie jak začít nadýmání lepková mouka jak nahradit maso Ajka

Seitan je jinými slovy koncentrovaný lepek vyrobený z lepkové mouky. Může být vůbec taková potravina součástí zdravého jídelníčku, když se v dnešní době lepek...

Jídelníčky

20 TOP receptů roku 2018 z Jíme jinak

jak začít Ajka

Výběr z 20 nejlepších receptů na zdravé dobroty bez cukru, masa a mléka z Jíme jinak z roku 2018. Který z nich jste už...

Základní suroviny

Tofu – sójový sýr

vaječina sojové boby uzené tofu bílé tofu okara tofu komplexní bílkoviny přírodní tofu Ajka

Tofu uzené, natural, marinované, ochucené, silken... Je jich spousta druhů. Tofu nepotřebuje žádnou nebo jen velmi krátkou přípravu a v kuchyni má opravdu univerzální...

Základní suroviny

Rostlinná mléka a smetany

ovesná smetana ABKM ovesné mléko špaldové mléko rýžová smetana mléko rostlinné mléko sójové mléko Ajka

Nabídka rostlinných nápojů a alternativ smetany je přeširoká. Ať už hledáte skvělou chuť, specifické nutriční vlastnosti nebo třeba produkt bez lepku, vždycky existuje výrobek,...

Základní suroviny

Oříšková a semínková másla

kešu máslo tahini máslo ze sezamu jak začít sezamová pasta máslo z arašídů sezamová semínka slunečnice Ajka

Oříšková a semínková másla jsou šikovné výrobky, snadno je zakomponujete do mnoha jídel jako jsou salátové zálivky nebo sladké krémy, a přitom nepotřebujete mixér.

Škola zdravého vaření

Jak uvařit luštěniny, aby nenadýmaly

Klub Jíme Jinak hnědá čočka antinutrienty namáčení problémy s trávením majoránka jak klíčit semínka luštěniniy Ajka

Víte jak vařit luštěniny? Většina lidí si luštěniny spojuje s nadýmáním. Poradíme vám, jakými luštěninami začít, pokud na ně nejsme zvyklí, jak je upravit,...

Jídelníčky

Týdenní jídelníček 1

jak začít nákupní seznam Klub Jíme Jinak jídelníček Roman

Jídelníček a nákupní seznam ke stažení.

Základní suroviny

Praktický průvodce moderními přírodními sladidly

cukry jak začít sladidla sirup jak sladit cukrovka javorový sirup inzulín Kacka

Že cukr není zdravý, to se obecně ví. Jak ho ale zdravě nahradit? Jsou lepší sladidla bez kalorií s vysokou sladivostí nebo melasa? A...

Jídelníčky

Co jsem dnes celý den jedla 2 (2.10.2018)

fit strava vegan jak začít vegetariánství fit oběd jídelníček večeře Ajka

Dneska mi byla zima a potřebovala jsem se pořádně zahřát a tomu uzpůsobila i jídelníček - přidala jsem zázvor, zahřívající zeleninu, kimchi plné chilli,...

Jídelníčky

Co jsem dnes celý den jedla (29.9.2018)

svačina večeře celodenní jídelníček fit strava vegan veganství snídaně oběd Ajka

Už nevíte co vařit, jak zdravě jíst, co snídat, svačit, obědvat nebo večeřet a potřebujete pomoc a inspiraci? Ukážu vám, jak to mám já....

Jídelníčky

Chalupářské menu zdravě: výběr nejlepších receptů

sezóna léto vegan chata rychlovky bublanina veganství bramboračka vegetariánství Ajka

Jsme národem chatařů a chalupářů. V pátek opouštíme naše rozpálené městské byty a víkend trávíme pěkně v chládku na chatě u lesa. Nachystali jsme...

Obiloviny

Jáhly

bez lepku celiakie obiloviny jak začít jáhly proso celiak bezlepková dieta Ajka

Jáhly jsou přirozeně bezlepková, velmi dobře stravitelná obilovina, vhodná i pro nejmenší děti. Jsou nejméně kyselinotvorné a v zimě tělo krásně prohřejí.

Obiloviny

Pohanka

soba nudle bezlepkové obiloviny krvácení z nosu křečové žíly rutin silná menstruace krvácení z dásní celiakie Ajka

Pohanka je bezlepková pseudoobilovina s nezaměnitelnou chutí. Má zahřívající charakter, vysoký obsah bílkovin a obsahuje i rutin (vitamín P) pro dobré cévy.

Obiloviny

Produkty z celého zrna (těstoviny, bulgur, kuskus)

ovesné vločky jak začít nudle vločky celozrnná mouka celozrnné produkty freekeh celozrnné těstoviny Roman

Kuskus Jemné kuličky kuskusu jsou vlastně drobné těstoviny. Vyrábí se z krupice – nejčastěji jde o bílou pšeničnou krupici (běžný kuskus), celozrnnou pšeničnou krupici nebo celozrnnou špaldovou...

Obiloviny

Lepkové obiloviny – pšenice, ječmen, žito a oves

gluten kroupy jak začít oves bezpluchý oves pšenice celozrnné obiloviny lepek Ajka

Naše tradiční lepkové obiloviny - pšenice, ječmen, žito a oves. Víte, jak je připravit a k čemu je využít?

Obiloviny

Oves bezpluchý

slezina srdce celiakie ovesná mouka jak začít žaludek děti ovesná smetana Ajka

Oves je naše tradiční, velmi chutné a zdravé obilí. Většinou ho známe ve formě ovesných vloček.

Základní suroviny

60 tipů na zdravá dochucovadla pro vaše vaření

lahůdkové droždí sójová omáčka vegan veganství rostlinná smetana koření sójová smetana česnek Ajka

Lámete si hlavu, čím dochutit zdravé jídlo tak, aby nebylo mdlé, všem chutnalo a oblizovali se? Existuje velké množství zdravých dochucovadel, které vám z...

Obiloviny

Quinoa (merlík chilský)

quinoa bezlepková dieta celiakie bez lepku merlík pseudoobiloviny celiak bezlepkové obiloviny Ajka

Quinoa je bezlepková pseudoobilovina, která vyniká vysokým obsahem bílkovin s komplexní skladbou aminokyselin. NASA ji dokonce zkoumá jako potravinu vhodnou pro astronauty!

Obiloviny

Amarant

amarantové vločky bez lepku proteiny amarant amarantová mouka lysin celiak celiakie Ajka

Amarant je bezlepková psedoobilovina s vysokým obsahem komplexních bílkovin. Mluví se o ní jako o rostlině budoucnosti.

Luštěniny

Čočka

čočka hnědá čočka beluga červená čočka jak začít Roman

Čočky existuje několik stovek druhů, které se liší velikostí, barvou i konzistencí. Žádný druh se nemusí namáčet, všechny obsahují nejvíc bílkovin z celé skupiny...

Luštěniny

Cizrna a hrách

jak začít Roman

Seznamte se s nejběžnějšími luštěninami, které používáme (čočka, fazole, cizrna, ...). Budou vám chutnat.

Luštěniny

Fazole

adzuki fazole jak začít červená ledvina mungo bílé fazole Roman

Seznamte se s nejběžnějšími luštěninami, které používáme (čočka, fazole, cizrna, ...). Budou vám chutnat.

Základní suroviny

Miso pasta

miso miso pasta koji rýžové miso miso polévka ječmenné miso bílé miso dochucovadla Ajka

Miso pasta patří doslova mezi zázračné potraviny. Její chuť je natolik skvělá, že pozvedne každou polévku či pokrm o několik řádů výš. Kromě toho má...

Dochucovadla

Kuzu

škrob kuzu jak začít Roman

Kuzu pokrm zahustí a léčí Kuzu je opravdu především lék. V Asii, odkud pochází, je dobře známé jako prostředek při nachlazení, ulevuje od bolesti hlavy a pomáhá zvládnout...

Dochucovadla

Sůl

himalájská sůl jód minerály v soli nacl kuchyňská sůl slaná chuť jak začít mořská sůl Roman

Je některá sůl zdravější než jiná? Sůl jistě není potravina, kterou by bylo třeba někomu představovat. Ale koluje kolem ní spousta mýtů. Pojďme tedy oprášit...

Základní suroviny

Rostlinné oleje

restování avokádový olej tuky nasycené mastné kyseliny zastudena lisovaný olej omega 3 extra panenský panenský olej Ajka

Díky oleji nám jídlo připadá tak nějak uspokojivější, už první pocit na jazyku je prostě lepší. Olejů máme spoustu druhů. Každý se hodí trošku na...

Základní suroviny

Karob

rohovník obecný jak začít karobové pecičky místo kakaa karobové bonbony karob Ajka

Karob versus kakao Karob si v minulých letech a desetiletích vysloužil přezdívku „zdravá náhražka čokolády“, což není tak úplně fér ani vůči němu, ani...

Škola zdravého vaření

Jak používat tofu

jak použít tofu příprava tofu jak vařit s tofu co s tofu ochucené tofu tofu s čili bílé tofu tofu s řasou Roman

Základní příprava Tofu je při výrobě dostatečně tepelně zpracováváno, bez obav je můžete používat v teplé i studené kuchyni. U jiných typů tofu než je...

Základní suroviny

Agar – čistě rostlinná želatina

agar jak začít řasa agar agar agar Roman

Želírovací látka agar-agar je nenahraditelný produkt pro vegetariány a vegany a skvělý i pro kohokoli jiného. Agar bez problémů nahradí živočišnou želatinu, je přitom...

Oleje

Kokosový olej

jak začít olej z kokosu kokosový olej Roman

Kokosový olej je sněhově bílý tuk, který má při běžné pokojové teplotě tuhou konzistenci. Voní – jak jinak – po kokosu, i když ani to...

Základní suroviny

Semínka – sezam, dýňové, konopné, slunečnicové, lněné, chia

len dýňové semínko lněné semínko konopná semínka sezamové seminko chia semínko sezam dýně Ajka

Sezam, dýňové, konopné, slunečnicové, lněné a chia semínko. Semínka si zaslouží mnohem víc, než sloužit jen jako posypka na pečivu nebo příležitostné mlsání. Jsou zdravá,...

Základní suroviny

Sirupy a slady

agáve sirup kukuřičný sirup datlový sirup špaldový sirup agáve sladidla slad cukr Roman

Sirupy, které jsou vyrobené šetrnými postupy bez jakýchkoli přidaných látek, dokáží v mnoha případech skvěle nahradit cukr. Jde o přírodní sladidla, která obsahují cenné živiny...

Ořechy a semena

Ořechy – lískové, kešu, para, makadamiové, vlašské, mandle, arašídy, tygří

aflatoxiny para ořechy šáchor burské oříšky arašídy ořechy slupka aktivace Roman

Lískové, kešu, para, makadamiové, vlašské, mandle a další oříšky. Jaké jsou jejich benefity, jak s nimi pracovat, jak je namáčet, skladovat a použít.

Luštěniny

Sója pod lupou: ano nebo ne?

miso pasta shoyu Tamari tofu zdraví tempeh jak začít Klub Jíme Jinak Eva

148

Jsou sojové výrobky hrozbou pro naši štítnou žlázu a hormony? Mohou je jíst děti? A v jaké podobě a kolik, aby neškodily, ale pomáhaly?...

Škola zdravého vaření

Jak a co zdravě snídat – doma i v práci

Klub Jíme Jinak miso polévka škola jak začít polévky kaše zelenina energie Ajka

Snídaně je základ dne, o tom není pochyb. Jakou ale zvolit, abychom měli dostatek energie, ale zároveň se necítili těžcí? Pojďme si vzít inspiraci...

Polévky

Jak udělat zeleninový vývar

veganství vývar vývar ze zeleniny těhotenství děti do 1 roku bezlepková dieta paleo low carb Eva

Zeleninový vývar je základní surovinou pro přípravu polévky. Využijeme jej i pro přípravu omáček, kaší, dušené zeleniny nebo pomazánek. Je to minerálová a vitamínová...

Téma: knedlík z polenty, surobaši, Tamari, nacl, obilná kaše, nápoje, celozrnné obiloviny, Nejčtenější, košťál, špaldový sirup, jak uvařit jídlo do práce, druhy obilovin, basmati rýže, quinoa, kukuřičné lupínky, hraška, kešu, batát, tuřín, tebi, lámanka, kokosový ocet, kokosová smetana, olej z lískových ořechů, shitake, jak udělat seitan, rostlinné klobásky, zdravé potraviny, rýžová kaše, chia semínka, hatomugi, fruktóza, bez laktózy, omáčka, bezlepkové obiloviny, inzulín, jak nahradit cukr, fruktózový sirup, kuchyňská sůl, umeboši, večeře, slunečnice, sójové výrobky, chřipka, congee, amasaké, lilek, antioxidanty, kašel, celozrnný, uhlířina, ochlazení, ovesná smetana, raw food, jak jíst v létě, kokosový olej, mouka, beluga, sezamová pasta, bio zelenina, HFCS, tygří ořechy, tapioka, sacharóza, rychlovky, konopné semínko, tempehová kultura, umepasta, jak klíčit semínka, vyvážený jídelníček, oběd, jak klíčit, topinambury, polévky, klíčky ředkviček, plísně, svačiny, recepty s tempehem, arašídy, bílá mouka, suribashi, jód, kojení, pekanové ořechy, použití tofu, dovážená zelenina, tuk, mungo, polévka, obilovina, wasabi, půlená čočka, pinie, E621, vegetariánství, original JJ, hubnutí, bancha, salát, mononenasycené tuky, koření, bobkový list, pšeničné maso, oves, začátečník, semínka, LSD, náhrada masa, chia, ovoce, hrách, jak vařit kuskus, saturejka, tofu tvaroh, křečové žíly, rýžový ocet, letní teploty, lotos, slzovka, okara, tempeh natural, lueštěniny, gluten, jak ráno uvařit jídlo na celý den, krupice, pohanka lámanka, cévy, stravitelnost, pšenice, jak ohřívat jídlo, vitarián, veganství, tofu s chilli, horké počasí, sójová smetana, Klub Jíme Jinak, antinutrienty, pekany, fermentovaná sojová omáčka, červená ledvina, luštěniny, saláty, sezamové máslo, namáčení semínek, bez sóji, dochucovadla, zeleninový vývar, jak uvařit jídlo do školky, sezóna léto, komplexní bílkoviny

jak začít

NAPSALI JSTE NÁM