Recepty z kysaného zelí

Recepty z kysaného zelí nabízí jedinečnou kombinaci chuti a zdravotních benefitů. Tato fermentovaná pochoutka je nejen základem tradičních českých jídel, ale také moderních pokrmů s pozitivním vlivem na střevní mikrobiom. Kysané zelí totiž obsahuje probiotické kultury, které posilují imunitu a zlepšují trávení. Díky vysokému obsahu vitamínu C, minerálů a probiotik je kysané zelí skutečným nutričním pokladem. Vyzkoušejte některý z našich zdravých receptů a zařaďte tuto superpotravinu do svého jídelníčku.

Polévky

Krémová zelňačka

Milujete polévky? Pak vyzkoušejte tuto krémovou zelnou polévku, která v zimním počasí krásně zahřeje i zasytí.

Polévky

Kapustová zelňačka s tuřínem a batátem

Zelňačky se nám nikdy nepřejí. Děláme je na různé způsoby. Tohle je příjemná verze do chladných dnů, protože jsme do ní přidali česnek.

Hlavní jídla

Černé fazole s ovsem

Ovesné vločky zná každý, ale už jste si uvařili něco přímo z ovsa? Jestli ne, tak vyzkoušejte toto lahodné sladkokyselé jídlo, které na talíři tvoří krásný...

Polévky

Vánoční bezlepková kyselica trochu jinak

Tato polévka vás krásně zahřeje, když se vrátíte příjemně vymrzlí z procházky. Můžete ji podávat jako sváteční polévku na štědrý večer nebo kdykoli, kdy na...

Saláty

Vánoční salát jinak

Tento lahodný a zdravý salátek může být prima osvěžením sváteční tabule, ale je skvělý pro každou příležitost. Při použití bezlepkových obilovin je vhodný ...

Saláty

Lahodný salát z daikonu s kysaným zelím a fazolemi

Když potřebujete rychle připravit něco lehkého, výživného a přitom osvěžujícího, tenhle salát je ideální volba. Kombinace daikonu, kysaného zelí a fazolí k...