Recepty ze sušených hub
Recepty ze sušených hub vás inspirují, jak využít zásoby z houbařské sezóny po celý rok. Naučíte se připravit vydatné polévky, omáčky i hlavní jídla, kterým sušené houby dodají intenzivní chuť a vůni. Poradíme vám také, jak houby správně namočit a zpracovat, aby si uchovaly co nejlepší vlastnosti. Inspirujte se s Jíme Jinak a využijte sušené houby naplno!
2
Krémová zeleninová polévka s tuřínem a žampiony
Voňavá, jemně nasládlá a přirozeně krémová polévka, která zahřeje a zároveň nezatíží. Kombinace kořenové zeleniny, tuřínu a hub vytváří plnou chuť bez potř...
123
1
Pažitková kulajda
Když není kopr, využijte to, co právě roste. V sezóně lesní pažitky připravíte skvělou obměnu naší oblíbené polévky právě s ní. Polévka je sytá a velmi chu...
14
11
Taro bramboračka
Zbožňuju bramboračku. A když mi kamarádka dovezla taro brambor, vyzkoušela jsem taro bramboračku. Je vynikající!
14
13
Tuříňačka – bramboračka z tuřínu
Tuřín má blahodárné účinky na močové cesty, dýchací cesty, pleť i potíže s dnou, protože krom všech vitamínů, vlákniny a vitamínů, které obsahuje, zbavuje ...
110
6
Kulajda s tuřínem
Kulajda patří k naším favoritům. Polévka je plná zeleniny, není ničím zahuštěná, není v ní vejce, mléko, mouka ani cukr a přesto je naprosto fantastická! D...
33
5
Sázavská kimchi pasta
Nemáte ingredience na klasickou kimči pastu? Sáhněte po tom, co máte doma! Upravili jsme klasické recepty na kalifornskou kimči pastu a vznikla naše vlastn...
17
12
Domácí houbové koření z bedly
Nestíháte smažit bedlové řízky nebo je vám líto nožiček, které se na smažení ani do polévky nehodí? Tak je neházejte na kompost, ale nasušte je. Získáte sk...
133
92
Čočkovo-houbové karbanátky bez masa
Veganské, bezlepkové karbanátky ze sušených hub a červené čočky chutnají, jako by byly obalované ve strouhance. Jsou velmi syté, nedají moc práce chutnaly ...
Polévky
klub
22
23
Houbová polévka
Máte čerstvé nebo sušené houby a nevíte co s nimi? Zkuste tuto naši oblíbenou houbovou polévku. Když ji ještě posypete chlebovými krutony, bude se oblizova...
34
11
Krkonošský houbovec jinak: tradiční recept zdravě
Máte doma houby a nevíte co s nimi? Zkuste tradiční pečený krkonošský hubník zdravě – bez masa, mléka, vajec a bílé mouky. Jednoduchý a moc dobrý recept!
Hlavní jídla
klub
16
7
Donabe s knedlíčky
Recept připravený v hrnci Donabe, který miluji. Ráda s ním vařím, ráda s ním jím, protože mi uchová jídlo horké až do posledního sousta. Jednoduchý a snadn...
13
15
Posilující polévka s hokkaido adzuki a kořenem lopuchu
Lopuchový kořen je zdrojem slizů, tříslovin, inulinu, silicí, hořčin, minerálních látek a solí.
Podporuje látkovou výměnu, má čistící a močopudné účinky, p...