Kvašená zelenina

Vodní pickles s ume octem je velmi jednoduché a velmi chutné. Skvěle se hodí pro případ, že vám vyroste mnoho ředkviček najednou a nestíháte je konzumovat....

Letní saláty jsou jednoduché a krásné. Jedlé květy jim dodají na eleganci a některé i na vůni a speciální chuti. Jako třeba žluté denivky, které vůní připo...

Nakládané ředkvičky jsou rychlým a skvělým slaným kondimentem, který chuťově i barevně oživí každý oběd nebo večeři.

Procházíte obdobím menopauzy, přejete si zhubnout a nedaří se vám to tak, jak byste si představovala, nebo náhle nekontrolovaně přibíráte? Možná k tomu mát...

Rostlinnou domácí tatarku můžete připravit snadno a rychle. Oproti kupované bude bez cukru i konzervantů a pochutnáte si na ní jako na klasické. Po téhle v...

První díl seriálu o chutích se zabývá chutí kyselou, která úzce souvisí s jarním obdobím. Někdy k ní vede přirozená potřeba těla, jindy může být voláním po...

Domácí kvašená zelenina je vitamínová bomba, skvělé probiotikum a její výroba rozhodně není žádná věda! Nepotřebujete na to žádné speciální pomůcky, všechn...

Jarní očista je v plném proudu, ale pro všechny, kteří se k nám připojili na začátku, je hlavní fáze již u konce. Denně nám přicházejí nádherné zprávy plné...

Na jaře je všude okolo cítit nádech nové energie. Co když v tomto období pociťujeme únavu, těžké trávení nebo i hromadící se pocity vzteku a netrpělivosti?...

Stresový průjem je poměrně častým problémem, při kterém tělo reaguje na zvýšené emocionální napětí a psychickou zátěž. Může se to stát jednorázově, pokud j...

Na pickles (domácí kvašenou zeleninu) existuje spousta speciálních sklenic, kvašáčků, nádob a pružin, ale vystačíte si i s tím, co máte po ruce v kuchyni. ...

Začátek jara a probíhající změny v přírodě mnoha lidem malují úsměv na tváři. Co s tím, když na nás v tomto období přichází spíše únava? Co dělat pro to, a...