Recepty z okurek

Okurky nepatří jen do salátů! Objevte s námi zdravé recepty, které z okurek vytvoří lehká hlavní jídla i originální svačiny. Vyzkoušejte veganské sushi, okurkové kanapky nebo třeba korejskou marinovanou okurku. Pokud máte v oblibě fermentované potraviny, potěší vás recepty na domácí nakládané okurky. Okurky také přinášejí do jídelníčku cenné minerály, svěží chuť a skvěle pomáhají doplnit tekutiny. Nechte okurky zazářit i ve vašich jídlech!

Domácí tatarka

Rostlinnou domácí tatarku můžete připravit snadno a rychle. Oproti kupované bude bez cukru i konzervantů a pochutnáte si na ní jako na klasické. Po téhle v...

Japonský tofu sendvič Onigirazu

Nemůžete se rozhodnout, jestli si s sebou na svačinu udělat sushi, anebo sendvič? Udělejte si zdravý Sushi sendvič s křupavým tofu.

Okurkový salát s popencem

Máte na zahradě popenec? Přidejte ho do salátu a vytvořte si alternativu na tzaziky. Dostanete do těla sílu divoké jarní zeleniny, potěšíte oko krásnými kv...

Jemné kuskusové knedlíky s žampionovou omáčkou

Jemné bezlepkové knedlíčky z kuskusu jsou rychlou alternativou klasických knedlíků. Skvěle se hodí k jednoduché žampionové omáčce zjemněné mandlovou smetan...
91
40

Bramborový salát bez brambor

Od té doby, co vaříme jinak, dělám ráda bramborový salát. Nikdo nepozná, že je ze samých zdravých surovin, do půl hodiny je na stole a není nám po něm těžk...

Gujeolpan – talíř s devíti korejskými pochoutkami

Zdravé, rychlé jídlo z korejské kuchyně. I když to vypadá složitě, je to rychlejší než si myslíte.

Sushi rolky z rýžového papíru

Nemáte rádi řasy? Pak zkuste alternativu sushi – vyměňte nori řasu za rýžový papír. Toto sushi chutná i dětem.

Veganský Zha Jiang Mian (fotopostup)

Recept je určen všem milovníkům asijské kuchyně a na rozdíl od originálu kterým je inspirován, je bez masa. 

Špalda a letní hojnost

Letní hojnost – přesně takhle se cítím – když sklízíme, vaříme a vychutnáváme si barvy, vůně a chutě léta. Není to žádná rychlovka, ale každá lžíce s...
kurz
2

Okurkové kanapky

V horkém dni se osvědčily jednohubky z okurky. Lehká a rychlá svačina.

Sečuánská okurka

Okurka nemusí být jen do salátu – i tepelně upravená chutná skvěle! Tento asijský recept je rychlý, jednoduchý a moc dobrý.

Salát z daikonu, okurky a kysaného zelí

Dnes jsem udělala salát ze samé strouhané zeleniny a rodina byla nadšena ze zcela “nového typu salátu”.  Kokosový krém vyvolal dojem luxusní do...