🍁
PODZIMNÍ JÍDELNÍČEK JE TU! ZAČÍT DETOX
zahrada
Zahrada v září a říjnu – děláme zásoby na zimu
Září i říjen jsou ve znamení uskladňování ovoce a zeleniny. Tento rok je to dost o kličkování mezi dešti. Jsem moc ráda, že jsme za...
Pěstujeme z pecek – jde to!
Broskve z pecek
Stále ještě máte možnost vyzkoušet to se mnou. Pozdní odrůdy broskví dozrávají, a tak, když si na nich pochutnáte, pecku prostě nevyhodíte, ale...
Broskve bez kadeřavosti – jde to vůbec bez chemie?
Stromy jsou v plné síle, plné květů. Těšíte se na plody a najednou vše zničí jakási nemoc, listy jsou zkroucené a poté opadávají. Broskví...
Přírodní postřiky na zahradní škůdce a choroby
V zahradních centrech je v nabídce velké množství různých zaručeně fungujících postřiků. Pokud nechcete používat chemii, zkuste si vyrobit přírodní postřiky doma.
Lebeda zahradní – krásná i chutná
Pochází zřejmě z Asie, dříve byla pěstována v Řecku a používaná jako salát. Je to velmi dekorativní rostlina, které se říká také horský špenát....
Sklízejte na své zahradě pinie
Malé chutné a zdravé zpestření jídelníčku, to jsou pinie. Semena borovic, která známe jako piniové oříšky, jsou nejen oblíbenou pochoutkou, ale mají i řadu...
Motýlí zahrada – jak na to
Věděli jste, že zatímco motýli se živí nektarem, opylují mnoho druhů divokých rostlin a přispívají ke zdraví naší planety?
Co vysít v červenci a srpnu
Sklízet ze zahrádky je možné i v zimě, sezóna nekončí poslední letní sklizní. Sklízejte i v zimě. Právě teď je čas na výsev zimní...
Zahrada v červenci
Pokud si pěstujete většinu zeleniny sami, tak určitě znáte to těšení na první okurku, cuketu, rajče atd. Člověk má takto každý den z něčeho...
Kompletní průvodce zdravým grilováním bez masa
Máme tu teplo a s ním přichází i grilovací sezóna, která spojuje samé příjemné aktivity - dobrou společnost, čerstvý vzduch a dobré jídlo. A...
Sušené třešně
Máte zahradu a třešně? Máte velkou úrodu? Nasušte si něco na zimu uvidíte, že to za tu námahu stojí.
Semínkové koule – geniální způsob setí
Jak snadno osázet planetu? No přece semínkovými bombami. Zvládne to každý.
Zahrada v červnu
Co v červnu na naší zahradě roste a co ještě budeme vysévat? Jak se správně o rostlinky starat, jak je vyvazovat, vyštipovat, jednotit a...
Hraboši už nás netrápí
S těmito nádhernými nenažranými zvířátky jsem se prvně měla možnost seznámit na naší zahrádce, kterou jsme měli u domku. Kvůli mírnému svahu a jílovité půdě...
Zahrada v květnu
Květen je nejdůležitější měsíc pro vysazování rostlinek z předpěstované sadby, kterým by vadily nízké teploty, případně mrazíky.
Pěstujeme mrkev
Od začátku našeho pěstování jsem se vždy snažila poučit z dané sezóny, přemýšlet, proč roste to a neroste ono. Mrkev pěstujeme už dlouho a ...
Co můžeme ještě vysévat na záhonky?
Už je to tady, doba, kdy už můžeme vysévat různé druhy zeleniny přímo na záhon. My už naseto máme, a co vy?
Už jste si...
Jak jsme začínali s potravinovou soběstačností
Víte co sbírat ve volné přírodě? Ochutnali jste už někdy plody trnky obecné? Pěstovat hrášek je snadné, vyzkoušejte, odrůdy s fialovými lusky. Divoké bylinky obohatí...
Založte si jedlou lesní zahradu
Vytvořte si na zahradě místo, kde nerostou jen jehličnany či listnaté stromy, ale také byliny, keře, ovocné stromy a ořechy, místo plné různých drobných...
Sluncovka kalifornská
Sluncovka neboli kalifornský mák, je státní květinou Kalifornie. Je to nádherná divoká květina. Indiáni kalifornským mákem uspávali děti, dělali z něj nálev a žvýkali...
Jahody v zimě? Víte, kdy mají skutečně sezónu?
Co se týče jahod, měla by to Maruška z pohádky O dvanácti měsíčcích v dnešní moderní době opravdu jednoduché. Stačí v zimě zajít pár...
Půda na zahrádce a jak ji vylepšit
Už jste udělali průzkum na vaší zahradě, abyste zjistili, jakou máte hlínu? Je spíše mazlavá, těžká jílovitá anebo je sypká písčitá? Poradíme vám, co...
Zahrada v únoru a březnu
Únor a březen jsou obdobím, kdy začínáme vysévat semínka. Pojďme se podívat na to, co kdy vyset, jak na to a co k tomu...
Kalendář sázení a setí aneb připravujeme semínka na novou sezónu
Biologické jaro už ťuká na dveře. Máte připravená semínka? Poradíme vám z praxe, jaká kdy vyséváme, co dáváme do skleníku a do ven do...
Permazahrada v únoru (Janka)
I když je v únoru stále zima, někde ještě leží sníh a mrazům rozhodně neodzvonilo, a to ani u
nás v nížině, jaro je cítit...
Semenaření 3 díl – semenaření jednotlivých druhů rostlin
V předchozích článcích jsem se snažila trochu vás navnadit na toto krásné a ušlechtilé řemeslo a předat vám, z mého pohledu nejdůležitější, informace, které...
Semenaření 2.díl – co je důležité vědět, než začneme
Chystáte se semenařit, tedy produkovat vlastní semínka vašich oblíbených plodin, která byste zaseli v další sezóně? V tomto článku najdete informace, které byste měli...
Semenaření 1. díl – co je semenaření a proč se do...
Semenaření je v podstatě pěstování a uchovávání semínek, která můžete příští rok zasadit a nastartovat tak nový koloběh rostlinného života. V tomto článku bych...
Permazahrada v lednu (Janka)
Leden je čas bilancování loňského roku a vytváření nových plánů na rok nadcházející. Jinak tomu není ani v zahradě. Co se povedlo? Co ne?...
Zahrada v zimě – zahradník odpočívá
Nedávno jsem poslouchala na stránkách Jíme jinak rozhovor s Dášou Lužnou o pěti elementech a o tom, jak se moderní člověk vzdálil přirozeným rytmům....
Listopad – sázíme česnek
V listopadu už je u nás na záhonech tak trochu prázdno, jsou tam jen pórky, petrželka, kapusty, mrkev. Zkrátka to, co vydrží mráz a...
První letní sklizeň „jinak“ – semínka
Jakmile dvouleté rostliny začínají ukazovat květ, zaplaví mě vlna endorfinů. Je to tak nádherný pohled! Všechno rozkvete, všude včely, čmeláci, vosičky a jiný čilý...
Jedlé květy v permazahradě
Tato vypadalo léto u nás v zahradě. Pampelišky, hluchavky a jiné typicky jarní květiny vystřídaly ty letní a to v celé své kráse! Jen...
Divoký koutek zahradníkovi navzdory
Znáte to také? Na jaře zrytou půdu pohrabete, všude krásně čisto, nikde ani lístečku plevele a s prvními teplými dny to začne. Nestíháte okopávat,...
Živá zahrada aneb naše zahrada není sterilní
Chci vám ukázat, že i na naší zahradě se všemu nedaří a není tak dokonalé, jak to vypadá z fotek předešlých článků. Ale to...
Zahrada v srpnu
Jaká je zahrada v srpnu? Mně vždy připadá, že v první půlce srpna se naše zahrada stává takovým malým rájem. Je k dispozici skoro...
Sklizeň ředkviček „jinak“ (Janka)
Letos se konečně povedlo! První rok mi je zlikvidovali dřepčíci, loni jsem je musela ještě před květem vytrhat, protože stínily rajčatům a letos… hotové...
Ohlédnutí za jarem v permazahradě
Léto je již v plném proudu, vše roste, vše je oseto či osázeno, na zahradě už nezbyl ani kousek volné plochy. Nejen díky tomu...
Dvě nezbytnosti pro vaši zahradu
Aby vaše činnost na zahradě byla maximálně efektivní a sklizeň bohatá, je potřeba mít na paměti dvě základní věci. Pojďme si říct, na co...
Tuřín po indicku
Tuřín je to chutná a zdravá zelenina. Obsahuje řadu minerálů, mimo jiné velké množství manganu, draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku, železa a zinku. Z vitamínů...
Každá zahrada je jedinečná
Zahrada je jako člověk. Je živá, proměnlivá, nevyzpytatelná. Ale má ještě jiné vlastnosti, které my občas ztrácíme. Je uklidňující, nekritizující, je svá. A tak...
Permazahrada aneb chci se naučit vypěstovat si jídlo (Janka)
Permazahrada, to je malý krůček k potravinové soběstačnosti. Jak to všechno začalo...
Podzim a já
Mám moc ráda podzim. Sama se nacházím v podzimním věku svého života. Užívám si toho, co mi dává zahrada, o kterou jsem se začala...
Vše o kompostování. Založte si vlastní kompost v 5 krocích
Kompostování je přirozený proces. Probíhá v přírodě úplně běžně. To co zemřelo, se znovu promění v nový život. Kompost je velmi výživná hmota. Proto...
Blýská se na lepší časy: stát zakáže plošnou aplikaci Roundupu
Má Roundup karcinogenní účinky? Po tom, co bývalý školník Dewayne Johnson, vyhrál spor s firmou Monsanto, nabraly debaty o škodlivosti Roundupu na závažnosti. Máme...
Roundup je nebezpečný, přesto jej tolik lidí běžně používá na své...
Firma Monsanto platí 6,5 miliardy za způsobení rakoviny Roundupem. To je prostředek, který se běžně najde v mnoha českých domácnostech. Ošetřují se s ním...
