Dvě nezbytnosti pro vaši zahradu

Mulčování

Co mi opravdu přijde velmi důležité, je mulčování.
Vždy jsem říkala, že to by se snad mělo učit ve škole. My mulčujeme vše (i cestičky) čerstvě posekanou trávou ve vrstvě do 5 cm. Je dobré mulčovat za teplého počasí, kdy tráva stačí uschnout. Tráva udělá vrstvu, která chrání půdu před vysycháním a udržuje ji pod mulčem kyprou, není tak udusaná např. deštěm. Zároveň mulč zabraňuje prorůstání plevele (ano jsou plevele, který žádný mulč nezastaví, tak alespoň přibrzdí – svlačec, pcháč, bršlice). Zároveň postupně tlející tráva opět obohacuje půdu. Někdo mulčuje slámou, tu bych doporučila u trvalých porostů, jako jsou keře apod., ale i tak sláma částečně hnije a ke svému hnití potřebuje dusík, který my zase chceme v půdě a kvůli tomu není dobré ani tu slámu do půdy zaorávat.
Mulčujeme veškeré záhony se zeleninou, jakmile ji vysadíme, vysejeme. U výsevu mrkve a červené řepy nám to ušetří asi 2/3 zálivky za den, protože čerstvé výsevy se musí udržovat permanentně mokré, aby semena dobře vzcházela. A co se týče plevele, stačí potom vyplet jen kousek mezi vysetou mrkví a mulčem. Opravdu to ušetří hromadu času. U mulče platí, že by neměl přijít bezprostředně k rostlině, ta by mohla začít vlivem tlení trávy hnít.
Na větší plochy, už několik let používáme i netkanou textilii (saláty, zelí, kedlubny, kapusty), na dýně tkanou (je pevnější). Obě jdou používat opakovaně, tkaná vydrží velmi dlouho. Dříve jsme mulčovali i velké plochy s dýněmi (200 dýní), ale už jsme od toho upustili, je to fakt dost časově i fyzicky náročné a plody dýně ležící na mulči mohou hnít.

Zálivka

Další důležitou věcí je samozřejmě zálivka. Souvisí hodně s mulčováním, jak jsem psala výše. V začátcích našeho pěstování jsme zalévali na záhonech občas hadicí (bylo to zdlouhavé), ale dost pršelo, tak nebylo nutné stále zalévat. Dost často jsme vysazovali rostlinky do bláta, což se další roky razantně změnilo. Přestalo pravidelně pršet, a když jsme jednou vytahovali mrkev a zjistili jsme, že je docela gumová, tak jsme si řekli, že takto to opravdu nepůjde. A na všechny záhony jsme pořídili kapkovou závlahu, která velmi šetří vodu, zálivka je postupná, rovnoměrná a vše je zalité v určitém místě do hloubky. Výsevy se ještě zalévají zvlášť konví, dokud rostlinky nevzejdou, pak už taková zálivka není tak nutná.