Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Jablečné muffiny s rozinkami

Uvařeno

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Recept je původně z Country life. Jen jsem nahradila cukr sirupem. Peču je místo nezdravých dezertů a chutnají i konvenčním strávníkům.

Už jsem měla všeho dost (Silvie, 43 let)

Nepotřebovala jsem zhubnout, ale cítila jsem se mizerně, bez energie, měla jsem trávicí problémy a věčně nafouklé bři...

Ingredience a pomůcky

120 g pšeničné celozrnné mouky hladce mleté
70 g otrub (pšeničných nebo ovesných)
2 lžíce rýžového sirupu
1 prášek do pečiva bez fosfátů
špetka soli
20 g strouhaného kokosu
40 g rozinek
150 g nastrouhaných jablek
300g Sojade jahoda (pozor, obsahuje cukr, lze nahradit sójovým jogurtem natural nebo Soykyškou)

Postup

Všechny suroviny důkladně promíchejte a směsí naplňte košíčky na muffiny do 3/4. V předehřáté troubě pečte cca 30 minut na 180 stupňů.

Praktické rady

V Sojade je třtinový cukr, asi by se dalo nahradit falešným tvarohem, ale nemám to vyzkoušené.

Co zkusit vaření živě? 25. 4. v Dolní Dobrouči! (Pardubicko)
Pojď s námi. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se rovnou lektora! Jen 12 míst, pospěš.
Zjistit více

Chybí ti parťák na zdravé vaření? Tady jsme!

25. dubna otevíráme živé vaření ve Dobrouči. Ochutnej, přivoň si, potkej se lidmi a zeptej se lektora na cokoliv! Jen 12 míst, tak pospěš. Zjistit více