Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Jablečné muffiny s rozinkami

Uvařeno

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Recept je původně z Country life. Jen jsem nahradila cukr sirupem. Peču je místo nezdravých dezertů a chutnají i konvenčním strávníkům.

Michal si cukrovku vyléčil jídlem (Šárka, 47 let)

Michal byl typický cukrovkář druhého typu. V lednu mu naměřili cukr 29 a chtěli ho ihned hospitalizo...

Ingredience a pomůcky

120 g pšeničné celozrnné mouky hladce mleté
70 g otrub (pšeničných nebo ovesných)
2 lžíce rýžového sirupu
1 prášek do pečiva bez fosfátů
špetka soli
20 g strouhaného kokosu
40 g rozinek
150 g nastrouhaných jablek
300g Sojade jahoda (pozor, obsahuje cukr, lze nahradit sójovým jogurtem natural nebo Soykyškou)

Postup

Všechny suroviny důkladně promíchejte a směsí naplňte košíčky na muffiny do 3/4. V předehřáté troubě pečte cca 30 minut na 180 stupňů.

Praktické rady

V Sojade je třtinový cukr, asi by se dalo nahradit falešným tvarohem, ale nemám to vyzkoušené.

PS: Co zkusit vaření podle vyváženého jídelníčku?

Ze zdravých surovin, z prvopotravin a chutně. S nákupními seznamy, videorecepty, naší živou podporu, motivaci a mnohem více. Už za 2 týdny uvidíte výsledky. Mrkněte na letní výzvu, jak shodit 5 kg za 14 dnů!