Zdravé recepty > Hlavní jídla

Recepty ze žampionů - recepty na jídla bez masa

Recepty ze žampionů vám pomohou využít tuto oblíbenou houbu v kuchyni. Žampiony jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny skupiny B nebo minerály jako draslík a fosfor. Ochutnejte s Jíme Jinak žampionové polévky, omáčky, saláty, rizota nebo plněné žampiony. Vyzkoušejte naše zdravé recepty a připravte výživná jídla, která potěší vaše chuťové buňky i zdraví!

Zobrazit jen:

Krémová zapečená rýže

V tomto receptu můžete zužitkovat zbylou rýži a obohatit jí prakticky jakoukoliv zeleninou. Výsledkem je lahodný pokrm, na kterém si pochutná celá rodina.

Sekihan se špízy

Jednoduchý recept inspirovaný Japonskem, to je sekihan – červené adzuki s rýží. Se zeleninovými špízy s tempehem je vynikající! Tradice servírování r...

Chalupářské ražničí bez masa

Na těchto zdravých špízech si jednak si skvěle pochutnáte, ale navíc ani neohrozíte vaši postavu do plavek a s jejich přípravou si nemusíte příliš lámat hl...

Yuba na mandlích

Recept, do kterého můžete použít yubu neboli tofu skin. Yuba v jídle krásně nahradí masovou složku. Její konzistence je neuvěřitelná a doufám, že i vám zac...

Pečená pohanka

Zapečená pohanka s houbami. Výborné a jednoduché podzimní jídlo, jehož chuť vás určitě nezklame.

Tempeh alà Stroganoff s celozrnnou špaldou

Vyzkoušejte tuto veganskou verzi oblíbené lahůdky Stroganoff. Recept je velmi variabilní a při použití správných surovin je vhodný i pro bezlepkovou dietu....

Jarní zeleninová směs s tofu a žampiony

Na jaře potřebujeme uvolnit játra a tak zařazujeme častěji tofu a zelenou zeleninu.

Smaženice z fazolového prejtu se žampiony

Pokud máte uvařené fazole, máte toto jídlo hotové do 15 minut. Stačí přidat obilovinu a máte sytý kompletní talíř třeba na večeři nebo jako oběd do práce.

Čínské rýžové nudle s tempehem

Připravte si nudle jako z čínské restaurace. Skvělá rychlovka třeba na večeři, která vám nezabere víc jak 15 minut.

Seitan na žampionech

Rychlý a labužnický pokrm, který nejen krásně voní, ale ještě lépe chutná.

Tofu a žampiony s čerstvým špenátem

Večerní rychlovka ve woku ovoněná římským kmínem. Snadná a výborné jídlo, které budete mít připravené cobydup.

Ostrá žampionová směs s tofu

Některé recepty vzniknou omylem, jako třeba tento, kdy Eva zaměnila sladkou papriku za pálivou a ač to po prvním ochutnání vypadalo příliš ostře, po dochuc...

Seitanové plátky na houbách

Seitan je výborná náhrada za maso. Čistě rostlinná, chutí však masu docela podobná, bílkovina je lehce stravitelná a vaši blízcí jistě ocení, že i přes zdr...