Ingredience
Kopřivové palačinky:
- 500 ml rostlinného mléka
- cca miska kopřiv
- cca 150-160 g pohankové mouky
- sůl
- trochu hrašky
“Vajíčková” náplň:
- tofu natural
- kurkuma
- sůl kala namak – černá sůl
- pepř
- cibule
- rostlinná majonéza
- plnotučná hořčice
- cherry rajčátka
- pažitka, Petrželka
Postup
- Všechny ingredience na palačinky rozmixujeme, necháme chvíli odstát, pečeme na vymazané pánvi.
- Pokud se palačinky hned neplní necháme zakryté, aby nevysychaly a nepraskaly.
- Náplň: Tofu nastrouhat, cibuli nakrájet nadrobno, smíchat s ostatními surovinami.
- Směsí plníme palačinky, podáváme se salátem.
PS: Víte už jak na zdravé cukroví?
My na Jíme Jinak ano! Naučíme vás chutné cukroví - bez cukru a 100% rostlinné! 💖 Mrkněte jak nahradit cukr ve vánočním pečení nebo se seznamte s perfektním plánem pečení zdravého cukroví. A myslíme i na vás, kterým dělá starosti lepek. Ochutnejte některý ze 40 receptů na bezlepkové cukroví.
Komentáře
Skvělý nápad, velké díky za něj. Palačinky byly jedna báseň 👌
Jů,toto mě moc láká udělat dětem na sváču do školy 👌jen chápu to správně že tofu jen zasyrova smíchat?nebo na pánvi jako ,,tofíčka,, děkuji 🙂