Tento recept je z jimejinak.cz, kde najdete tisíce zdravých receptů, videa a online kurzy vaření.
MUDr. Vladimíra Strnadelová a Jan Zerzán – Co je to makrobiotika
Čekáme na potvrzení souhlasu. Bez něj nemůžeme video přehrát.
Výživových směrů je mnoho, stejně tak i různých názorů, pravd a mýtů. V poslední době se sešlo mnoho dotazů na téma makrobiotika. Co to vůbec je, pro koho je určená, zda je vhodná pro děti a další vaše otázky jsme proto položily odborníkům, kteří se 25 let věnují celostní medicíně – MUDr. Vladimíře Strnadelové a Janu Zerzánovi.
Schovat štítky
Poslední komentáře
Klub
Klub
Klub
Klub
Klub
Komentáře
Musím zde reagovat svou pozitivní zkušeností s makrobiotikou. Mnohému mně to naučilo a stále učí. Je to i o vlastní zodpovědnosti k sobě. Tak jednoho dne jsem pochopila své dysfunkce, uzlíky na štítné žláze i další projevy, které k tomu patří, naštěstí ještě ve stavu bez medikace, ale vím že slezina dostávala hodně zabrat. Je to i o tom, co vám doktoři neřeknou, nebo o tom, že vše je založeno na podpoře systému, ne jednotlivce. Chápu, že pro velké nadnárodní firmy je výhodné vyrábět ve velkém, ať už přesolené chipsy, nebo zpracovávané kravské mléko třeba do mražené zmrzliny, ale co se děje v těle při její konzumaci už nenapíšou. Jednoho dne už jsem nechtěla mít v těle bažinu ani podhoubí ani skládku nebezpečného odpadu. Slezina se zlepšila rychle, asi do jednoho měsíce, další přišlo během jednoho roku. Snad jen že vedlejší efekt je normální váha i bez cvičení, pleť se také zlepšila. Na kontrolu zbylých uzlíků, ale chodím jednou do roka stále. Makrobiotická strava je levná, pestrá, dobře stravitelná, třeba sushi se dá udělat i do práce na svačinu. Stále se učím, nejen to, jak vše zkombinovat pro optimální živiny, ale i dle principu jin a jang vesmírných energií.
Poté, co jsem si na tomto webu už přečetla a shlédla, se níže uvedenému textu (který na mne vyskočil náhodou při hledání něčeho jiného) mohu jen smát. Bohužel to spoustu lidí, hlavně maminek, vystraší a nasměruje na konvenční stravu.
„Makrobiotika a zejména její extrémní formy se nehodí pro každého. „Nepatří nikam, kde je potřeba růstu a vývoje organismu. Není tedy vůbec vhodná pro dospívající a děti, ani pro těhotné,“ varuje Karolína Hlavatá.
U dětí může doslova poškodit zdraví. „Nedostatek bílkovin může vést k tomu, že jsou slabší, nenaplní svou možnou výšku. Bývají častěji nemocné,“ objasňuje dietoložka. Rizikem je i nedostatek vápníku, vitamínů D, B12 a B2. Kromě nedostatečného růstu může nedostatek některých živin v makrobiotické stravě způsobit u dítěte i jeho mentální poškození. Navíc je pro ně těžko stravitelná. „Děti nejsou připraveny na tak velký objem stravy jako je tomu po zatížení zažívacího traktu vlákninou,“ vysvětluje Karolína Hlavatá.”
Celý článek naleznete zde: https://www.vimcojim.cz/magazin/clanky/o-vyzive/Makrobiotika-neni-zazracny-lek,-muze-i-skodit__s10010x9401.html