Agar recepty

Agarové kuličky připomínající kaviár jsou skvělé jako netradiční a velmi efektní ozdoba talíře. Chcete si trošku pohrát a zkusit základ molekulární gastron...

Sezóna ostružin je tady. Připravte si osvěžující letní koláč, který je jednoduchý na přípravu a přitom i krásně vypadá.

Agar agar je přírodní želatina, díky které vykouzlí nejen sladké i slané recepty, kde je jinak třeba želatiny, ale také i do mnoha jiných pokrmů, kde ingre...