Chana dal

Jídlo, které jíme, se stává součástí nás, těla i duše. Duše podporuje naši bytost. Jídlem můžeme léčit naše tělo i naší duši. Začněme tak činit hned od rán...

Tato polévka je hustá, krémová, jemná, bezlepková, veganská a výborná. Lze ji připravit i s jiným druhem luštěniny, třeba s cizrnou.

Sambar masala je indická směs koření, která dodá pokrmům skvělou chuť a vůni. Ne vždycky je kořeni tohoto druhu k mání, tak proč si ho neudělat doma?