Udržitelné hospodaření

5 kroků k větší udržitelnosti

Ve výzkumu spotřebitelské udržitelnosti ČR skončila mezi posledními. Víte, co se dá snadno zlepšit a co může udělat každý z nás? Pokud tipujete, že v tom b...

Výzkum: Zajímá nás jen naše spotřeba nebo i udržitelnost?

Udržitelná spotřeba je velkým tématem nejen u nás, ale i v mnoha dalších zemích. Jak jsme jako národ dopadli ve výzkumu spotřebitelské udržitelnosti? A co ...

Houby jako alternativní zdroj bílkovin

Globální trh s proteiny roste. Mykoprotein z hub může v budoucnu nahradit maso a výrobky z něj. Mykoproteiny z hub jsou k životnímu prostředí šetrnější, ne...

SWAP – moderní a udržitelný způsob nakupování

V České republice se první swapy začaly objevovat od roku 2009 a můžeme říct, že s rostoucím zájmem o udržitelnost životního prostředí se návštěvnost swap ...

Akvaponie – šance pro budoucnost

Čím dál tím víc se řeší otázka, zda a jak do budoucna nahradit klasické konvenční zemědělství, které není dlouhodobě udržitelné. A jako jedna z možností se...