Domů > Magazín > Žijeme jinak > Ekodomácnost

Výzkum: Zajímá nás jen naše spotřeba nebo i udržitelnost?

Udržitelná spotřeba je velkým tématem nejen u nás, ale i v mnoha dalších zemích. Jak jsme jako národ dopadli ve výzkumu spotřebitelské udržitelnosti? A co se vlastně hodnotilo?

ČR je na chvostu

V roce 2021 proběhl výzkum, který se uskutečnil ve 14 zemích a zúčastnilo se ho celkem 14 817 respondentů. Týkal se otázek udržitelnosti a spotřebitelského chování. Data z výzkumu ukazují, že nejlépe si vedou země jako Rakousko, Francie, Slovinsko, Německo a Španělsko. (Grafy si můžete zvětšit, stačí na ně kliknout a otevřou se velké přes celou stánku.)

Jaký je česko spotřebitele

  • Potraviny a stravování v souvislosti s udržitelností řeší čeští spotřebitelé jen podprůměrně a skoro polovina považuje přechod na stravu rostlinného původu za nedůležitou, zatímco podle indexu jde o naprosto primární záležitost. Méně než 1 % českých respondentů se označilo za vegany a 1 % za vegetariány. Naopak 57 % konzumuje živočišné produkty a nesnaží se je aktivně omezovat,“ uvedla šéfredaktorka časopisu dTest Hana Hoffmannová.
  • Češi dle dat z výzkumu považují za nejdůležitější hospodaření s odpady, ale pouze 30% dotázaných se opravdu snaží používat výrobky opakovaně a dlouhodobě až do konce jejich životnosti.
  • Jako největší překážku udržitelného stravování považují dotazovaní z Česka hlavně vysoké ceny potravin (51 %) a nedostatečný výběr udržitelných výrobků (17 %).
  • Ukázalo se, že pro českého spotřebitele je natolik běžné vlastnit automobil, že pouhá pětina respondentů uvedla, že považují za důležité změnit toto spotřebitelské chování a nevlastnit automobil.
  • Překvapivě dopadly také výsledky týkající se otázky šetření energií v domácnostech. Pouze 17% respondentů uvedlo, že bydlí v domě s tepelnou izolací, a to proto, že úprava vyžaduje vysoké náklady anebo v místě bydliště není dostatečná infrastruktura či služby.
  • Podle odborníků je podstatná i oblast cestovního ruchu a považují tento sektor za velmi důležitý, co se udržitelnosti týče. S odborníky, ale souhlasilo pouhých 19% dotázaných.
  • O snížení nadměrné spotřeby dle dat usiluje ve skutečnosti pouhých 13% dotazovaných, což jasně ukazuje, že musíme ještě hodně zapracovat na našem spotřebitelském chování.

A jak na to?

To si povíme zase příště. Klidně se ale už teď podělte o to, jak to vidíte vy. Opravujete staré kousky? Šetříte energií? Co z indexu CSBI je vám přirozené, co blízké a co vzdálené? (Graf si můžete otevřít kliknutím na obrázek).

 

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

 

Pojď na živý kurz vaření

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Jsem máma tří malých kluků, ráda se neustále vzdělávám a zkouším nové věci. Miluju zahradničení, vaření a pečení všeho dobrého a zdravého. Co můžu, to si sama vyrobím. Zajímám se o přírodní medicínu, sílu bylin a jejich využití v běžném životě.

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

klub
21
20

Silná menstrauce – proč se objevuje a jak ji zmírnit

Někdo na ni trpí odjakživa, někdo má silné krvácení až po změně jídelníčku. Silná menstruace má různé příčiny. Každá situace vyžaduje trochu jinou stravu a...
91
5

Magická bylinka mařinka vonná

Mařinka je léčivá rostlina, která se používá již od středověku. Je to významná magická bylina, která chrání před zlem.

Panna cotta naslano

Všichni určitě dobře znáte dezert na lžičku panna cotta. Tohle je její slaná verze, která se velmi hodí na slavnostní předkrm, na svátky a pro různé oslavy...

Penne s dýní a špenátem

Rychlý recept pro milovníky těstovin. Jednoduché jídlo bez zvláštních ingrediencí a dlouhého vaření.

Výhonky vojtěšky Alfalfa

Vojtěšku můžete naklíčit a jíst mladičké výhonky s bílými stonky nebo ji můžete nechat růst v květináči a stříhat mladé rostlinky do salátů, jako posypku n...

Restovaná basmati s pórkem a sezamem

Moje rodina tohle miluje! Rychlovka za pár minut hotová skvěle poslouží jako lehká večeře nebo se dá využít coby příloha k hlavnímu jídlu na oběd.