Tuto oblíbenou řeckou pochoutku si můžete i sami udělat doma ve zdravé verzi. A nechejte každého strávníka, ať si svou porci připraví sám - stačí naskládat ingredience na stůl a hodování může začít.
Ingredience
pro 2 osoby

Jak připravit vegan řecký gyros

  1. Nejprve si připravíme tzatziky dip.
  2. Uzené tofu nebo tempeh nakrájíme na proužky, obalíme v koření a orestujeme na pánvi dozlatova (na oleji, nebo bez oleje dle toho, jakou máme pánev a jestli nám nevadí použít olej).
  3. Nakrájíme si zeleninu.
  4. Na tortillu naskládáme zeleninu a restované tofu nebo tempeh a zalijeme tzatziky dipem.
  5. Zarolujeme, zabalíme a vezmeme například s sebou do školy, práce nebo na výlet.

Praktické

  • Pokud máte již předem hotové tortilly a dip, je tento recept opravdu rychlovka.
  • Pro bezlepkovou dietu použijte tortillu bez lepku nebo si vyrobte vlastní bezlepkové lokše.

Obměna

  • Tztaziky dip můžete udělat i úplně jednoduše – stačí smíchat rostlinný jogurt s citronovou šťávou, špetkou soli nebo umeoctem a řeckým kořením.
  • Místo tzatziky dipu můžete použít i tofunézu.
  • Syrovou zeleninu můžete měnit dle chuti – můžete použít různé druhy salátů, polníček, rukolu, rajče, ředkvičku nebo ředkev, okurku, papriku, pickles, čerstvé bylinky atp.

Děti

  • Tento recept je vhodný pro děti od 2 let.

Konečně vím „ jak na to“

Marcela: Ahoj holky, Evičko, Helenko, opravdu moc pěkný kurs. Přála...

Díky za obrovskou inspiraci

Touto cestou chci Evě a Heleně poděkovat za záslužnou...

Těším se na každé nové jídlo

Tlamiisek: Když jde o hubnutí, mám většinou krizi hned...

Kurz byl nejkrásnějším dárkem, který jsem kdy dostala

Dagbri: Jsem moc ráda, že jsem na Vaše stránky...

Přítel mi řekl, že by tak chtěl jíst už pořád

Lucie: Ráda bych napsala takové shrnutí mého kurzu. Především...

Zatím každé jídlo, které jsem dle JJ vařila, bylo mňam

Kattru: Zatím každé jídlo bylo moc dobré a ani...

Díky Klubu JJ se ze mně stává jiný člověk

Maca.stej: Jsem v Klubu JJ druhým rokem a téměř...

Všichni pějí na vaše jídla chválu

Helena Š.: Dobrý den, protože nejsem na sociálních sítí, ale...

Hubnutí přišlo tak nějak samo

Chania: Vynechala jsem pečivo, nepotřebuji ho. Cukr jsem přestala...

Můj 19letý syn začal sám vařit dle JJ

Magda: Před chvílí se starší syn (19 let) ptá,...

Kamarádky mě chválí, jak dobře vypadám a zářím

Ikminka: Ahoj všichni! Minulý rok jsem začala jíst jinak,...

Bez cukru, vajíček, bílé mouky… a takhle výtečné

Magda: Tak, a vánoční cukroví mám dodělané, jupííííííííííííííííííííí. Linecké...

Díky vám trávím v kuchyni víc času

Pavlaoanv0: Díky vám v kuchyni trávím víc času a...

Děkuji za to, co děláte a šíříte

Inka: Pěkný předvánoční čas. Dnes jsem narazila Evi na...

Kurz pro začátečníky

Alena: Děkuji za spoustu podnětů, které jsem na vašem...

Díky vašim stránkách se konečně orientuji ve zdravé výživě

Hana M.: Chtěla bych vám poděkovat za úžasnou práci, kterou...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekDíky vám mohu něco udělat pro zdraví sebe i svých blízkých
Další článekKucmoch naslano se zelím