Akvaponie – šance pro budoucnost

Co to je akvaponie

Akvaponie je způsob akvakultury, tedy chování ryb a dalších vodních živočichů a zároveň hydroponie, což je pěstování rostlin bez půdy, ve vodě. Jde o symbiotické soužití ryb a prospěšných bakterií. Tyto bakterie rozkládají ve vodě odpadní látky vyloučené rybami a obohacují živinami rostliny. Voda se nevypouští, ale neustále cirkuluje. 

Dnes již existují farmy například v Austrálii, které takto celoročně pěstují ryby a zeleninu a dodávají je svým zákazníkům.

Jaká jsou pro a proti

Všechno má své kladné i záporné stránky. Pojďme se podívat, jak je na tom akvaponie.

Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.

Chci Lehčí Vánoce

Výhody akvaponie:

• menší spotřeba vody
• nižší výskyt škůdců
• odpadají práce, jako je pletí, okopávání, atd.
• celoroční pěstování zeleniny
• dá se využít i jako samozásobení pro rodinu

Nevýhody akvaponie:

• potřeba elektrické energie
• v zimním období vytápěný skleník,
• doplňování některých živin (hodně záleží na krmivu ryb),
• tento systém potřebuje vyrovnané pH

Co chovat a pěstovat

K chovu se využívají sladkovodní ryby. Lze chovat také krevety a hlemýždě.

Pro domácí účely lze v tomto systému pěstovat především salát, rukolu, řeřichu, bylinky, ředkvičky, pór, dekorativní květiny a pokud byste rádi rajčata, zelí, fazole, okurky, brokolici nebo květák, bude už zapotřebí pokročilejší akvaponický systém, protože tyto rostliny vyžadují více živin.

Máte osobní zkušenost s akvaponií?

U nás to zatím není běžně rozšířená záležitost. Zajímá nás, jak se vám tento nápad líbí a pokud už máte s akvaponií osobní zkušenosti, tak se určitě podělte s ostatními.