Všímám si na sobě spousty pozitivních změn (Eva)

Eva: Váha a míry stabilní, ale kdybych ty předchozí dva měsíce aspoň trochu nezměnila jídelníček, myslím, že by šla váha nahoru, protože moje pohybová aktivita šla prudce dolů. Ale všímám si jiných změn: výrazně lepší stav pleti, vlasů, zmizely kruhy pod očima, jaro jsem prožila v zásadě bez antihistaminik. A dost jsem oživila a proměnila jídelníček. Takže další úkol je udržet si ho alespoň ve stávající podobě i v běžném pracovním rytmu! Největší radost mám asi z toho, že jsme se naučila vařit jídla, která mi při „zdravé stravě“ typově chybí, ale nedělají mi dobře: pomazánky, koláče, omáčky. Ve spíži mám najednou pět druhů mouky a umím si poradit s tím, kam kterou použít a výsledek odpovídá tomu, co jsem měla v plánu. A taky jsem se zbavila paniky z toho, že nemůžu vařit jinak, když nemůžu sóju a oříšky. Chuťově to vůbec ničemu nevadí, čas od času si dám nějaké šťastné maso nebo ovčí sýr. A vůbec mi nechybí máslo, čokoláda, sladkosti … jo, a taky mě přestala pálit žáha. Tak schválně, jak to bude dál :-)