Klára Jíchová

Tato ojedinělá středomořská ořechovina má tisíciletou tradici pěstování i využití pro účely kulinární i vražednické. Syrové slupky mandlí obsahují značné m...

Ještě jednou o barvení pomocí tradičních metod, tentokrát s tabulkou použitelných rostlin.

Po přechodu na mb stravu jsem začala nepříjemně hubnout. Na kurzu mi poradili, že mám do jídelníčku zařazovat bílou rýži. Zachrání mě před přílišným hubnut...

I po několika letech zdravého vaření, kdy už je člověk pánem své kuchyně a nikoli naopak, je mnoho lidí na rozpacích, co si má připravovat s sebou do práce...

Souhrn rozumných myšlenek ohledně solení pro různé typy jídel i strávníků.

Šiitake jsou původem japonské divoce rostoucí dřevokazné houby, jejichž vynikající výživné a léčivé vlastnosti jsou v orientální kuchyni a medicíně už po s...

Vox populi – souhrn anketních odpovědí, co se našim čtenářům nejvíc vyplatilo, když se stávali rodiči.

Rodičovství z jistého úhlu pohledu funguje na podobných principech jako zemědělství. Jde o to dobře zasít, živit počas růstu, nechat dozrát a urodit. Na kv...

Receptů z divokých bylin není nikdy dost. A zvlášť když bude zase brzy jaro, kdy kolem nás spousta takové zeleniny zadarmo poroste.