Domů > Magazín > Jídlo pod lupou

Mandle a jak je využít v kuchyni

Tato ojedinělá středomořská ořechovina má tisíciletou tradici pěstování i využití pro účely kulinární i vražednické. Syrové slupky mandlí obsahují značné množství arzenu a z klasických detektivek známe, že ucítil-li detektiv na místě vraždy vůni hořkých mandlí, věděl, že použitým jedem bylo cyankáli. Mandle bez svrchní slupky je ale substancí zcela mírumilovnou, prospěšnou, ba dokonce léčivou.

Přístupné členům klubu Jíme Jinak

Prozkoumat Klub

Členové Klubu mají na Jíme Jinak prémiové materiály, jako je tento, videorecepty, jídelníčky, odborné materiály, poradnu, slevy na nákupy (knih, potravin, kurzů) a další výhody. Díky finanční podpoře můžeme stránky Jíme Jinak dělat svobodně a nechat je bez reklam. Budeme rádi, když se přidáte a podpoříte naše mnohaleté úsilí. ❤

Co říkají o Klubu Jíme Jinak členové

Labarunka: Ahoj, členství jsem si koupila hned…recepty s videem jsou super, zvlášť pro mě jako začátečnici…Díky za tu práci, kterou odvádíte za nás a shrnujete veškeré poznatky a zkušenosti. Krásná práce.

PS: Co shodit 5 kg za 14 dnů? 😍

Sezóna plavek začne brzy. Máme chutný jídelníček, skvělé recepty, videa, jemné cvičení - a samozřejmě živou podporu a motivaci. Už za 2 týdny uvidíte výsledky. Mrkněte na výzvu Hubneme do plavek a naskočte!

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Klub
Dobrý den pani ...
Klub
Mišáček
5. 3. 2021
Evi, na odkaz j...
Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

28
78

Mandlová smetana

Domácí mandlovou smetanu můžete použít všude tam, kde byste běžně použili mléko. Navíc se dá velmi jednoduše vyrobit doma. A je výborná i do kafe.

Mandlová poleva na koláče a buchty

Rychlá a moc dobrá poleva nejen na velikonočního beránka, ale na všechny typy buchet, koláčů i na kaše a krémy.

Dezert s mandlovým krémem a agarem

Velmi osvěžující lahodný zdravý dezert, který chutná dětem i dospělým.

Mandlovo-ovesné sušenky

Výborné sušenky, které se hodí nejen na vánoční stůl. Umíme je i v bezlepkové variantě.

Mandlové mléko

Vyrobit si vlastní, mandlové mléko je velmi jednoduché a navíc i pro naše zdraví prospěšné. Mandle jsou zásadotvorné, velmi lehce stravitelné a obsahují mn...

Mandlovo – kokosový krém z jáhel

Obilné krémy jsou jednoduché a velmi se hodí zvlášť teď na podzim, kdy tělo potřebuje více energie na zahřátí. Můžeme je použít jako dezert, nebo svačinku ...