Kdo by odolal mrkvovému dortu? Tak právě takový nádech má tato ranní kaše. Je slaďoučká po mrkvi, s vůní koření a parádně krémová. Prostě mňam.

Ingredience
na 1 porci
  • 70 g ovesných vloček (jemných)
  • cca 300-400 g rostlinného mléka
  • 1/4 lžičky mletého sušeného zázvoru
  • 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
  • 1 lžička cejlonské skořice
  • 1 střední mrkev
  • sůl
  • na dozdobení: vlašské nebo lískové oříšky, skořice, případně rostlinný jogurt

Jak připravit mrkvovou kaši

  1. Vločky večer nasypeme do sklenice s víčkem a zalijeme rostlinným mlékem (2x tolik mléka co je vloček) a sklenici uzavřeme a dáme přes noc do lednice.
  2. Ráno obsah sklenice přemístíme do hrnce a zalijeme zbylým mlékem a dáme vařit.
  3. Přidáme špetku soli, koření a najemno strouhanou mrkev.
  4. Vaříme na malém plameni, pokud by se začala kaše připalovat, přidáme postupně mléko.
  5. Zhruba za 10 minut vypneme a servírujeme s oříšky dle chuti (např. vlašské nebo lískové).

Praktické

  • Pokud by nám náhodou kaše vyšla moc řídká, vaříme ji déle, přisypeme vločky, anebo přisypeme chia semínka, která vsáknout tekutinu.
  • Kaši můžeme také rozmixovat.
  • Pokud máte rádi sladké kaše, oslaďte si ji sladem nebo rostlinným sirupem.
  • Pokud máte bezlepkovou dietu, zvolte bezlepkové ovesné nebo jiné vločky.

Obměna

  • Místo ovesných vloček můžete použít jakékoliv jiné vločky.
  • Můžete podávat s rostlinným jogurtem nebo kokosovým krémem.
  • Výborné je na tuto kaši použít kokosové mléko, také mandlové nebo rýžové.
  • Pokud chcete kaši servírovat jako dezert, můžete přidat do 3. kroku hrst rozinek.

Děti

  • Tuto kaši mohou děti od cca 1 roku, nepoužívejte ale koření.

Mám první den za sebou a jsem velmi spokojená (Vlaďka)

Vlaďka: Dobrý den, dnes mám první den za sebou...

Behám ako rybička, kila idú dole (Marta)

Marta: Milá Evička, deň po dni varím podľa Jíme...

Ušetřili jste mi roky života. Je tu vše přehledně na jednom místě

Anna: Web Jíme Jinak mně obohatil o spoustu různých...

Břicho se mi zploštilo a já si pyšně vykračuji městem (Hana, 56 let)

Hana: Chci moc moc poděkovat za Vaše stránky a...

Pořád je tu něco zajímavého a nového, ani nestíhám sledovat!

Katka: Ahoj holky, moc děkuju za stránky, čerpám z...

První výsledek se dostavil hned druhý den (Kaninska)

Kaninska: Hezký den všem, mám za sebou Hubneme do...

Díky kurzu člověk přemýšlí, co vaří

Kacezak: Tak a první týden je za námi. Jsme...

Trávenie sa postupne lepší a mám dolu 5 kg (Monika)

Monika: Aj ja mávam problém so zápchou a nafukovaním,...

Výborné recepty

Zlatka: Již týden vařím podle vašich receptů, výborné!

Díky JJ mám více energie a 5 kg dole

Libenk: Hlavně chci moc poděkovat za Váš přístup, pořád...

Za 7 týdnů 10 kg dole a zmizely i chutě na sladké (Zdenka)

Zdenka: Dobrý den, musím se s vámi podělit o...

Přerod tetičky Tsunami na tanečnici salsy pokračuje.

Evi, Helčo. Co jste mi to udělaly! Místo práce...

Ač jsem 3 roky na vege stravě, na JJ receptech funguje mé tělo lépe

Pavlivlmaeorua: Zdravím, nejprve bych chtěla poděkovat, za úžasný dar,...

Zase si tančím a zpívám (Monika)

Monika: Krásná ženo Evo 🌺 Velmi Ti děkuji za...

Je to skvělé a jednoduché vaření (Veronika)

Veronika: Ahoj Evi, dnes poslední den vaření kurzu Hubneme...

4 kg dole a jsem plná radosti a sebevědomí

Ajka: Manžel a syn, světe div se si oblíbili...
  1. Ďakujem za skvelú inšpiráciu na zdravé stravovanie.
    Zatiaľ sa len učím a pomaly mením svoje návyky.
    Po dvoch týždňoch sa cítim fajn a všetko mi náramne chutí, ale musím nabrať prax a skúsenosti.
    mala by som jednu otázku: v akom e shope na Sk nakupovať?

    • Zdravím, napíšem, kde som objednávala časť surovín ja: https://bezodpadu.sk/, babickinazahrada, http://www.bio-obchod.sk, https://www.planetanatur.sk/sk/Nitra. Určite existujú aj ďalšie. Možno sa niečo hodí. Drobnosti ako sojovku, miso, umeocot nakupujem v predajniach zdravej výživy, obiloviny a strukoviny často v bežných obchodoch. Doteraz najväčšie množstvo obilovín som mala zo stránky bezodpadu, to som nevládala ani odniesť, kuriér pozeral s údivom :-) Ak má niekto ešte ďalšie osvedčené tipy, kde nakupovať na Slovensku, budem za ne rada. :-)

      • veľmi kvalitné oriešky, semienka http://www.studnazdravia.sk , strukoviny, obiloviny napr. http://www.grizly.sk alebo wolfbery…alebo treba nájsť bezobalový obchodík blízko vás

  2. Kaši jsem dnes dělala na snídani ročnímu synovi (bez kořeni). Myslela jsem, že nebude chtít, ale překvapilo mě a snědl. Původně jsem si ho nevědomky špatně naučila na kaše s ovocem, tak jsem z toho měla strach. Když jsem přidala slad, tak mu chutnala. Normálně mi nechce moc jíst, tak ho ani nenutím. Horší to u nás je s obědy s večeřemi. To do něho něco dostat je pomalu umění. Nechci ho nutit, Vím že deti jsou moudřejší, jak my. Jenže on si to pak přes noc kompenzuje kojením, a já už nemám takové kapacity, tak jsem totálně vyčerpána. Máte na to prosím nějaký tip?

  3. Zobrazit všech 12 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekJak vařit a připravovat zeleninu pokaždé jinak (9 způsobů)
Další článekProspívá mléko našim kostem?