SlávkaN

Černá sůl Kala namak má silně vajíčkové aroma, ale tepelnou úpravou se postupně ztrácí. Jak tedy jídlům dodat vajíčkovou chuť, když solení hotového pokrmu ...

Postní rychlý bezlepkový závin. Vyrobený z vařených jáhel a trochy mouky. Plněný třeba jablky nebo mákem. Množství je na 2 menší štrůdlíky.

Skvělá a zdravá paštika inspirovaná DM paštikami.

Na výzvu jedné čtenářky uvádím recept na chleba, který jsem se naučila na kurzu u Reissů. Je velmi podobný jako ten, co už na webu je , jen já radši vážím ...