Ingredience
- 70 g sezamu (např. kombinace bílého a tmavého)
- 2,5 g vajíčkové soli kala namak
Jak připravit gomasio se solí kala namak
- Sezam lehce opražíme až začne vonět, přendáme do hmoždíře.
- Na horké pánvi ohřejeme sůl, přidáme do hmoždíře.
- Rozetřeme ve hmoždíři tak, aby část semínek zůstala celých, část byla rozdrcená.
- Skladujeme v lednici.
Praktické
- Gomasiem sypeme jakékoliv pokrmy přímo na talíři – hlavní jídla, polévky, saláty aj.
Obměna
- Místo sezamu můžeme použít i např. dýňová semínka nebo semínka slunečnice.
Ještě, že tento web existuje!
Lenka: Děkuji Vám. Za rady i za celý tento...
Lituji, že jsem vás neobjevila dřív. Měníte můj život k lepšímu
Eva: Jsem s vámi moc ráda! Měníte mi život...
Největší hubnutí nastalo po vysazení cukru a bílého pečiva
Mrask: Dobrý den, začala jsem asi 14 dní před...
Jeden z nejsilnějších zážitků…
Kateřina: Milá Evi,
také jsem chtěla poděkovat za celý kurz....
Lepší než doktor
Mija: Krásný den všem, chtěla bych se poprvé podělit...
Myslela jsem, že to zvládnu sama, ale společně je to lepší
Petula: Přeji krásné odpoledne všem statečným a odhodlaným účastnicím letošního...
Už nikdy nechci zpět: konečně se cítím se fit
Evacernosk: Děkuji za tento kurz, přesto že jsem dané...
Díky vám trávím v kuchyni víc času
Pavlaoanv0: Díky vám v kuchyni trávím víc času a...
Nemůžu si pomoct, ty jídla z kurzu jsou tak dobrá, že vylizuji talíře i hrnce…
Magda:
Ahoj všichni,
dnes uvařil manžel - zelí, bramborový knedlík a...
Můj 19letý syn začal sám vařit dle JJ
Magda: Před chvílí se starší syn (19 let) ptá,...
Roky jsem bojovala se zácpou a únavou – konečně jsou pryč!
Marcela: Ahoj, chtěla jsem vám poděkovat za super kurz...
Anna: Objevila jsem vás díky České televizi
Anna: Dobrý den, jsem na těchto stránkách poprvé díky...
Jíme Jinak působí na všech úrovních
Michjana: Náš mladší syn (15) si minulý týden přerovnal...
Díky JJ mám imunitu jak hrom
Eva: Škoda, že jsem takhle nezačala jíst už ve...
Zatím každé jídlo, které jsem dle JJ vařila, bylo mňam
Kattru: Zatím každé jídlo bylo moc dobré a ani...
Jsem nadšená, jak mi jídlo chutná a nemám chuť na sladké
Dagmar: Dobrý den Evi, jsem nadšená, jak mi jídlo...
