Miluji mák, naši českou superpotravinu. Proto je tato kaše s mákem mým jednoznačným favoritem. Zkuste ji taky na snídani či svačinku. Jsem si jistá, že budete vylizovat misky jako já... P.S. S nahrubo strouhaným jablíčkem chutná tak trochu jako nudle s mákem :-)
Ingredience
na 1 porci
- 70 g jemných ovesných vloček
- cca 200 g rostlinného mléka
- 20 g mletého máku
- 10 g vlašských ořechů
- 1/2-1 lžička mleté cejlonské skořice
- kokosový olej nebo kokosové máslo (není nutné)
- pro mlsaly: slad/sirup (není nutné)
- sůl
Jak připravit makovou kaši
- Jemné ovesné vločky si večer nasypeme do skleničky a zalijeme cca 140 g rostlinného mléka.
- Zavřeme víčkem a dáme celou skleničku do lednice.
- Ráno přemístíme obsah skleničky do hrnce a případně ještě zalijeme zbylým rostlinným mlékem (pokud vločky vsákly všechno mléko), nasypeme mák, skořici a špetku soli.
- Vaříme na mírném plameni cca 5-7 minut, až vznikne kaše (případně doplňujeme mléko/vodu, dle potřeby).
- Vypneme, přemístíme do misky, posypeme nasekanými vlašskými oříšky a zamícháme do kaše lžičku kokosového oleje nebo másla pro chuť. Kdo by chtěl mít kaši sladší, může si přidat i sladidlo.
Praktické
- Pokud byste chtěli mít kaši sladkou, můžete si ji v průběhu vaření nebo na konci osladit oblíbeným sladidlem.
- Tato kaše se dá jíst jako snídaně (např. s napařenou dýní, mrkví nebo batátem), i jako svačinka (např. je výborná zamíchaná s nastrouhaným jablíčkem místo sladidla).
- V případě bezlepkové diety použijte bezlepkové ovesné vločky (nebo vločky jáhlové, pohankové, rýžové).
Obměna
- Ovesné vločky můžete nahradit i třeba pohankou, rýží nebo jáhlami. Tyto kombinace jsou také výborné.
- Jednou za čas si můžete do této kaše zamíchat i syrové nahrubo nastrouhané jablíčko namísto sladidla. Tato kaše chutná skoro jako nudle s mákem :-)
- Místo rostlinného mléka můžete použít i oříškové mléko, jablečný nebo hruškový mošt, anebo jen vodu (ale v případě vody bude kaše méně ochucená).
Děti
- Dětem můžeme podávat kaši od 1,5 roku.
⏩ BRZY ZAČÍNÁ PODZIMNÍ DETOX KURZ
Jako bych měla tak trochu křídla :-) (Hana)
Hana: Po dvanáctém dni opravdu skvělý pocit, energie a...
Objevila jsem kapustu a nemohu se jí nabažit!
Stipl2: Misto cizrny sel do hrnce opeceny tempeh a...
Už nikdy nechci zpět: konečně se cítím se fit
Evacernosk: Děkuji za tento kurz, přesto že jsem dané...
Jíst jinak si užívám společně s celou rodinou (Evka)
Evka: Ahoj Evi. Tento kurz som si kúpila pre...
Hubnutí přišlo tak nějak samo
Chania: Vynechala jsem pečivo, nepotřebuji ho. Cukr jsem přestala...
Obdivuji pestrost ve vašich receptech
Romana: Prozatím se rozkoukávám, obdivuji pestrost, s kterou je...
Nechápu, jak jsem přežila, když jsem jedla, jak jsem jedla
Eva: Díky! A jinak celé menu opravdu skvělé... s...
Dostala jsem se do pohody a vím, co malému uvařit (Andrea)
Andrea: Dobrý den, jsem s Klubem Jíme Jinak cca...
Díky JJ mám více energie a 5 kg dole
Libenk: Hlavně chci moc poděkovat za Váš přístup, pořád...
Chutě na sladké jsou pryč (Kristýna)
Kristýna: Ahoj, já mám dnes vzkaz pro ty, co...
Cítím se neskutečně lehčí a zmizelo i bušení srdce
Jaterik: Ahoj holky, moc děkuji za skvělý program. Vaření...
Po třech týdnech 10 kg dole (Radka)
Radka: Ahoj, tak 28.3. jsem odstartovala program jarní očisty....
Pochutnali jsme si a v bříšku máme jak v pokojíčku
Martya: No to jsme si pochutnali. Jak říkala moje...
Mám lepší a vypnutější pleť
Evča: Ahoj Evi, nevím, jestli to se patří, přesto...
Neskutečně dobré, tohle stravování je prostě dokonalé! (Slavkast)
Slavkast: Neskutečně dobré, bílá omáčka se žampiony a rozmanitou...
Vaříte super
Moc děkuji za recepty. Vyzkouším. Určitě budou výborné, vaříte...
Dcerka i manžel na snídani mají rádi kaši ze špaldové krupice (příp. pohankové krupice či pšeničné celozrnné) a ovesneho mléka, posypanou karobem a k tomu lžíci medu. Je to vhodné na snídani na kvalitní nastartování dne?
Evi, jak už je uvedeno v článku, kdo jí ráno sladké kaše, měl by je doplnit i zeleninou – mrkev, dýně, batát. Ty jsou sladké a najemno nastrouhané jsou skvělým doplňkem snídaně. V létě je fajn zařadit i kaši kukuřičnou. Kaše je lépe vařit ve větším množství vody z celého obilí, aby se rozvařilo a vznikla kaše. Med my nepoužíváme, ten je dobré si nechat jako léčivo. O medu najdete více zde https://www.jimejinak.cz/pravda-o-medu-proc-byl-vhodny-pro-nase-predky-a-pro-nas-neni/. O sladidlech zase zde https://www.jimejinak.cz/prakticky-pruvodce-modernimi-prirodnimi-sladidly/. Ideálně je časem přejít na snídani slanou a sladké nechat ke svačině :-).
Snídaně číslo 2, dovolená Liptovský Mikuláš 😀 Mám na 14 denní dovolenou vybraných 7 kaší, které se následně druhý týden opakují 😀
Tak dne začneme oblíbenou snídaní 💓
Napařená brokolice s mrkví, ředkvičky, pickles, posypka gomasio, konopné semínko a naklíčené mungo fazolky. Když už toto výbornou kaši jím více jak rok, tak dnes přidám i fotku 😀
👍👍😋
Když připravím takto kaši, je to na trávení ok? Byla jsem dříve zvyklá na kaši se skořicí a jablkem 😲 a dcera taky a odmítá mi jíst bez ovoce :-(. Takto si myslím že by jí mohla chutnat a já bych si občas dala taky. Na zeleninové jsem si zvykla rychle, dcera moc ne. Děkuji
Dobrý den Moniko, takto připravená kaše je v pořádku, pokud nepřidáte ovoce. Kombinace obilovin a ovoce není pro naše trávení dobrá. Rychlé sacharidy z ovoce zablokují trávení složitých sacharidů, vzniká potrava pro plísně a kvasinky, které se pak začnou množit. Doporučujeme jíst tuto kombinaci pouze výjimečně jako dezert a jen malý kousek. Více např. v článku https://www.jimejinak.cz/experiment-co-se-mnou-udelaly-3-tydny-na-kasich-s-ovocem/
Mohla bych dát vločky máčet rovnou do hrnce a ten dát do ledničky? Ušetřil by se tím čas i nádobí.
Jasně, Hani 👍
Tak ta je luxusní ovesné vločky jsem vyměnila za kroupy, pohanku, červenou rýží prislazovat vůbec nepotřebuje 🥰
Pěkná obměna, Veroniko 👍
Makovou kasicku snídam často, ale s kombinaci ovoce – to je špatně ? Zelenina by mne nenapadla🙄🤔
Ano, je to nevhodné pro naše zdraví viz tyto články https://www.jimejinak.cz/stitky/kase-na-sladko/
Skvělé nastartování po ránu. V kombinaci s napařenou a čerstvou zeleninou. No a mák tomu dává ten třetí rozměr 😀
Jaroslave, vy jedete recept za receptem, super 👍
Mnam , dakujem za receptik, vyborne , lahke a rychle . Chut sa naozaj podoba na slize s makom ;-)
👍
Vynikající! :-)
Díky :-)
Omlouvám se. Už to čtu že mletý?
??
Mák mletý nebo nemletý?