Pokud vám z Mikuláše zbudou pomeranče, udělejte z nich tento sladký krém plný bílkovin. Můžete ho vrstvit do pohárků třeba se sušenkami a amasaké a udělat pudding.

Ingredience
  • 100 g adzuki fazolí
  • 100 g sušených meruněk
  • 100 g rozinek
  • 1/2 BIO pomeranče (bez kůry)
  • špetka soli
  • 0,75 l vody nebo 100% jablečného moštu
  • 1,5 lžíce oříškového másla

Jak připravit adzuki pomerančový krém

  1. Fazole namočíme přes noc spolu se sušenými meruňkami a rozinkami do dostatečného množství vody.
  2. Ráno slijeme, k fazolím s meruňkami přidáme 0,75 l čerstvé vody nebo jablečného moštu, sůl, 1/2 omytého na čtvrtky nakrájeného pomeranče (bez kůry).
  3. Vše uvaříme doměkka (nejlépe 45 minut v tlakovém hrnci).
  4. Scedíme a rozmixujeme s oříškovým máslem na hladký krém.
  5. Krém vložíme do skleničky a ozdobíme třeba sušenkou, granolou, strouhaným kokosem nebo oříšky.

Praktické

  • Pokud chceme krém tužší, můžeme přidat i 2 lžíce agar řasy a povařit společně s fazolemi v 3. kroku.
  • Krém uchováváme v lednici.
  • Krém můžeme udělat i s pomerančem se slupkou, ale bude více hořký. Anebo použijeme jen trošku pomerančové kůry.
  • Krém podáváme na palačinkách, s ovocem, do cukroví nebo jen tak jako pudding.

Obměna

  • Místo pomeranče můžeme použít esenciální olej pomeranč.
  • Oříškové máslo a část tekutiny můžeme nahradit kokosovým mlékem.
  • Přidáme karob nebo kakao pro čokoládový krém.

Děti

  • Tento krém je vhodný od 2,5 let.

Obdivuji vaše recepty a úžasné nápady

Lenka M.: Nejsem ortodoxní JJ, ale tuto stravu mám...

Zdravotní problémy i kila jsou pryč, mám energie na rozdávání (Jitka)

Jitka: Ahoj děvčata, v březnu chřipka doprovázená zahleněným kašlem,...

Podzimní detox nemá chybu! Samé dobroty, které mě léčí

Pavlína M.: Již 9 měsíců jsem s Jíme Jinak...

Nepřestává mě fascinovat, co dokáže ranní polévka (Eva)

Eva: Vím, že už na to taky většina lidí...

JJ je pro mě hodnotným zdrojem věrohodných informací

Katka: Ačkoliv maso a vajíčka mám moc ráda, články...

I v 67 letech lze jíst zdravě!

Zachoptik: Dobrý den, 14 dní je za mnou. Je...

Je mi mnohem líp ve vlastním těle

Hanka: Dobrý den, děkuji za kurz. Zhubla v pase...

Ač jsem 3 roky na vege stravě, na JJ receptech funguje mé tělo lépe

Pavlivlmaeorua: Zdravím, nejprve bych chtěla poděkovat, za úžasný dar,...

Začíná mi ujídat můj muž masožrout!

Silvushe: Můj muž "masožrout" začíná ochutnávat a chutná mu! S...

Vaše vedení je úžasné – kila jdou dolů a nemám chuť na sladké

Marie: děkuji za další přísun informací. Už podle vás...

Obdivuji pestrost ve vašich receptech

Romana: Prozatím se rozkoukávám, obdivuji pestrost, s kterou je...

V lednici máme týden starou šunku: nikdo už ji nechce!

Veronika: Ja mám rôzne stravovacie omedzenia, takže pre mňa bol...

Cítím z klubu tu lásku a pečlivost, s jakou k nám přistupujete

Lenka W.: Dobrý den, Evi, je mi hodně dobře,...

Vaše videorecepty jsou úžasné, každý den se zdokonaluji

Iva: Ahoj! Od 21.12. nepiju kávu, od 25.12. nejím...

Upravil se mi tlak, cholesterol i astma (v 73 letech)

Proda4: Dobrý den, patřím sice k začátečnicím ve stravování...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekKolikrát za den bychom měli jíst? Teď už v tom budete mít jasno
Další článekMoje veganské Vánoce