Lehký letní salát s řapíkatým celerem je osvěžujícím doplňkem k obědu nebo večeři.

Ingredience
pro 4 porce
  • hrst hrachových výhonků
  • 1 stonek řapíkátého celeru
  • 1/2 jablka
  • 1/2 vodnice
  • 1 rajče
  • 1/2 okurky
  • 1 list salátu
  • 2 lžíce rostlinné tatarky / tofunézy (nebo rostlinné smetany)
  • 1 lžička křenové hořčice
  • 1/2 lžíce citronové šťávy

Jak připravit salát s řapíkatým celerem

  1. Celer pokrájíme na malinké půlměsíčky, rajčata a okurku na kostičky, vodnici na malé sirčičky, salát natrháme, výhonky pokrájíme na kratší kousky.
  2. Zeleninu dáme do mísy, přidáme tatarku, citrónovou šťávu a hořčici.
  3. Promícháme a podáváme.

Obměna

  • Zeleninu můžeme obměnit podle aktuálních zásob – vodnici snadno nahradíme ředkví či ředkvičkou, hrachové výhonky můžeme vyměnit za klíčky.

Děti

Salát dáváme dětem cca od 2 let, menším dětem dáme syrovou zeleninu zvlášť.

Zkuste náš nový online kurz Super Saláty

Dělejte saláty jako šéfkuchař!

To, co děláte, mě obohacuje, inspiruje a učí

Pavla: děkuji Vám za Vaši lásku k jídlu, díky níž...

Z jídelníčku je nadšená celá rodina

Beagil: Varím podla Vaších receptov a celá rodinka je...

Díky kurzu mám mnohem více času

Stramis: Z programu jsem naprosto nadšená. Mám díky vaření...

Celý kurz shrnu jedním slovem: DĚKUJI

Alenka: Milá Evi, celý kurz bych shrnula jedním slovem,...

Jídleníček, recepty, nákupní seznam – vše je super (Jana)

Jana: Přiznám se, svíčkovou (byť od maminky) nemusím. Dvacet...

Všichni ostatní si všimli, že jsem zhubla

Vera: Mám teď za sebou týdenní pobyt s našimi studenty,...

Jídlo je neskutečně chutné, jednoduché a variabilní – prostě bezvadně připravený kurz!

Ivaostadal: Děkuji celkově za bezvadně připravený kurz, zhubla jsem,...

S vámi jsem získala pestrý, jednoduchý a lahodný jídelníček

Fpc: Jsem ráda, že jsem tyto stránky objevila těsně...

Bez masa je mi skvěle

Petra: Nejdřív jsem to vůbec neplánovala, ale nakonec jsem maso...

Děkuji a držím palce!

Jindra: Pěkný den :) Už více než 20 let...

Vyřešilo se plno mých zdravotních problémů

Krizoak: Ráda bych vyjádřila obrovské díky Evičce a celému...

9 kilo dole, odběr krve super, bez pilulek

Mirka: Vaše stránky jsem okukovala delší dobu,ale až v únoru...

Nemohu se od tohoto webu odtrhnout

Kateřina: Dobrý den, ráda bych Vám touto cestou poděkovala...

Konečně více vnímám své tělo

Avka: Ahoj celému týmu JJ a všem, kteří prošli...

Díky JJ se mi běhá lehčeji a déle vydržím – je to tak jednoduché!

Hanka: Dobrý den, hlásím, že po dvou týdnech na...

Rozloučila jsem se s pneumatikou na břiše (Vlaďka)

Vlaďka: Kurz Jarní očista je sice oficiálně u konce,...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekKrámek na váhu má v červenci slevu pro všechny
Další článekBezlepkové knedlíčky z pohanky