- hrst hrachových výhonků
- 1 stonek řapíkátého celeru
- 1/2 jablka
- 1/2 vodnice
- 1 rajče
- 1/2 okurky
- 1 list salátu
- 2 lžíce rostlinné tatarky / tofunézy (nebo rostlinné smetany)
- 1 lžička křenové hořčice
- 1/2 lžíce citronové šťávy
- Celer pokrájíme na malinké půlměsíčky, rajčata a okurku na kostičky, vodnici na malé sirčičky, salát natrháme, výhonky pokrájíme na kratší kousky.
- Zeleninu dáme do mísy, přidáme tatarku, citrónovou šťávu a hořčici.
- Promícháme a podáváme.
Obměna
- Zeleninu můžeme obměnit podle aktuálních zásob – vodnici snadno nahradíme ředkví či ředkvičkou, hrachové výhonky můžeme vyměnit za klíčky.
Děti
Salát dáváme dětem cca od 2 let, menším dětem dáme syrovou zeleninu zvlášť.
PS: Víte už jak na zdravé cukroví?
My na Jíme Jinak ano! Naučíme vás chutné cukroví - bez cukru a 100% rostlinné! 💖 Mrkněte jak nahradit cukr ve vánočním pečení nebo se seznamte s perfektním plánem pečení zdravého cukroví. A myslíme i na vás, kterým dělá starosti lepek. Ochutnejte některý ze 40 receptů na bezlepkové cukroví.
Buďte první, kdo napíše komentář