Ingredience
- kimchi
- špagety
- olej
- 2 lžíce kešu oříšků
- 1 polévková lžíce lahůdkového droždí
- sůl
- voda na mixování kešu
Jak připravit špagety s jemnou kimchi omáčkou
- Kešu oříšky namočte na pár hodin.
- Sceďte je, vyměňte vodu, vložte do mixéru s lahůdkovým droždím a solí. Rozmixujte.
- Do sekáčku dejte kimchi a najemno nasekejte.
- Do pánve dejte olej, najemno nasekané kimchi a osmahněte.
- Uvařte špagety a vsypte je do pánve s kimchi. Přidejte kešu smetanu a zvyšte teplotu k vaření, vše dobře promíchejte a vařte, dokud omáčka nezhoustne.
- Naservírujte a posypte gomasiem a čerstvou petrželkou.
Praktické
- Špagety vařte al dente, protože poté dojdou v omáčce.
- Pro verzi bez lepku použijte bezlepkové těstoviny (rýžové, kukuřičné..).
Obměna
- Můžete použít jakékoliv těstoviny.
Děti
- Kimchi je vhodné pro děti až od 2 let. Je velmi pikantní a slané. Ale některé děti tuto chuť potřebují (zejména ty narozené v elementu Kovu) a kimči jim chutná. Do kimči je ale nenuťte, většina dětí ostré chutě nemá ráda až do puberty.
PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?
Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Komentáře
Vierka,uzasny recept,ja som pridala este ciernu sosovicu,dakujem
Vynikající 👏👌