Ingredience
- hořká čokoláda nebo čoko pecičky (nebo domácí)
- různé druhy ořechů (mandle, kešu, vlašské, lískové)
- různé druhy sušeného ovoce (rozinky, moruše, goji, brusinky, meruňky, švestky aj.)
Jak připravit ořechy a rozinky v čokoládě
- Ve vodní lázni roztopíme čokoládu.
- Vmícháme oříšky a sušené ovoce.
- Obalíme v čokoládě a klademe na plech vyložený pečícím papírem.
- Necháme ztuhnout, oddělíme od sebe a skladujeme v dóze v chladnu.
Praktické
- Slavnostnější variantou je vytvořit si skvělé čokoládové placičky – do čokolády vmícháme posekané ořechy, sušené ovoce, semínka a strouhaný kokos tak, aby směs byla hustá a klademe na pečící papír pomocí lžíce placičky. Necháme ztuhnout a placičky odlepíme. Skladujeme nejlépe v lednici.
- Čokoládu na obalení si také můžete doma sami vyrobit z kakaového másla (nebo karobu – vhodný i pro děti), kakaa a sladidla, recept na ni máme v kurzu Dezerty.
- Pokud by byla vaše čokoláda příliš hořká, přimíchejte k ní v 1. kroku ještě lžíci – dvě sladidla dle chuti.
Obměna
- Můžete přidat také různá semínka nebo strouhaný kokos a dělat placičky či kuličky.
- Obalené oříšky v čokoládě můžete ještě obalit (nebo posypat) ve strouhaném kokosu nebo drcených oříškách či v namletém mrazem sušeném ovoci.
Děti
- Čokoládu dáváme dětem až minimálně od 2. roku, lépe ještě později. Pokud už ale dítě jí klasickou čokoládu, bez obav mu můžeme dát tuto zdravější verzi.
Je úžasné, jak jde váha sama dolů!
Jajabre: Zdravím všechny. Zítra to bude 14 dní. Koupila...
Velké díky za filmový festival
Ivana: Holky, nechtělo se mi přihlašovat na festivalové stránky,...
Díky JJ jsem ušetřila, cítím se lépe, hubnu a lépe i vypadám!
Kateřina: Na JJ stravě jsem oproti normálnímu stravování ušetřila...
Jíst jinak je to nejlepší, co mě mohlo v životě potkat
Zabazaba: Jíst jinak jsem začala kvůli své dceři s...
Změna jídelníčku mi pomohla s problémy se spaním
Pavlína: S problémy se spaním mi opravdu pomohla až změna...
JJ má pro mě kouzlo, které nejde ani popsat
Miluše:
JJ má pro mě kouzlo, které nejde ani...
Konečně mám všechny informace na jednom místě
Jitka: Dobrý den, chtěla jsem vám moc poděkovat za...
Děkuji za skvělý kurz
Ilona: Děkuji, děvčata, za skvělý kurz. Tady to jde...
Váš kurz mě znovu nakopnul
Iva: Milá Evo a Helčo, psala jsem osobní mail...
Od doby, co jsme na JJ nás zubařka chválí
Petra: Tak u nás (zejména u mě) to byla...
Zánět močového měchýře je pryč bez ATB
Mona: Abych se taky pochlubila úspěchy, tak musím říct,...
Jsem moc ráda, že jsem do sebe za kurz investovala
Giana: Váš kurz se mi moc líbí. Jídla jsou...
Už po týdnu se cítím lépe a dokonce jsem zvládla i půst
Slunivok: Já jsem se radostně pustila do jarní očisty....
JJ je pro mě hodnotným zdrojem věrohodných informací
Katka: Ačkoliv maso a vajíčka mám moc ráda, články...
Pomohli jste mi zachránit maminku
Pátik: Pomohli jste mi zachránit maminku. Měla deprese a...
Za 3 týdny mám 5 kg dole bez hladu a chemických koktejlů
Zdlang: Zdravim, Evo, Jarni ocista mne prekvapuje pokracujicim ubytkem...
No pekne, že si takto spomínate. A ste srdečne pozvaní. Budem rada ked sa stretneme aj osobne.
No my kým su čerstve križaly ich po večeroch chrumkame ako mnamku a potom ku koncu zimy z nich varím čaj spolu s bylinkami čo som si nasušila zo záhrady. Úžasna dobrota to milujem.
Krásny deň prajem Beáta 😀
Jo jo, já jsem takový staromilec. Mám ráda starou hudbu, staré lidi, staré knihy :-)) Tak doufám, že nám to někdy vyjde, Bea!
Dobrý deň, to vyzera velmi chutne a rýchle. Takéto recepty mám najradšej.
Ale Evička chcem sa spýtať poznáte pracharandu? Je to náhrada cukru naších babičiek. Vysušené hrušky na krížaly a pomleté. Vynikajúce.
Prajem krásny deň Beáta 😀
Ano, Bea, tohle je rychlovka a hodí se i jako dárek. Pracharandu znám, už se na ní dlouho chystám, jenže mi děti vždycky křížaly snědí moc rychle :-))))
To je milé ste ma rozosmiala ja mám krížal celú kopu ked chcete sa zastavte pod Tatrami.
A ako darček by ma to nenapadlo- super vyskúšam aká bude reakcia.
Krásny večer Beáta 😀
Nad Tatrou sa blyska, hromy divo biju…hned mi naskocila slovenska cast hymn, kterou vzdycky postradam, kdyz ji hraji ? No tak to my se nekdy stavime! Nase deti dostavaji od babicek jako darek prave krizaly z jablicek, vzdycky to zmizi rychlosti svetla ?