Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Studentská směs v čokoládě

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Rozinky a oříšky v čokoládě jsou většinou plné cukru a mléka. Udělejte si je jednoduše doma! Zabalené se hodí se i jako pěkný dárek.

Ingredience
  • hořká čokoláda nebo čoko pecičky (nebo domácí)
  • různé druhy ořechů (mandle, kešu, vlašské, lískové)
  • různé druhy sušeného ovoce (rozinky, moruše, goji, brusinky, meruňky, švestky aj.)

Díky správné výživě jsem se dostala z makulární degenerace a jako bonus se mi zlepšil ...

Jak připravit ořechy a rozinky v čokoládě

  1. Ve vodní lázni roztopíme čokoládu.
  2. Vmícháme oříšky a sušené ovoce.
  3. Obalíme v čokoládě a klademe na plech vyložený pečícím papírem.
  4. Necháme ztuhnout, oddělíme od sebe a skladujeme v dóze v chladnu.

Praktické

  • Slavnostnější variantou je vytvořit si skvělé čokoládové placičky – do čokolády vmícháme posekané ořechy, sušené ovoce, semínka a strouhaný kokos tak, aby směs byla hustá a klademe na pečící papír pomocí lžíce placičky. Necháme ztuhnout a placičky odlepíme. Skladujeme nejlépe v lednici.
  • Čokoládu na obalení si také můžete doma sami vyrobit z kakaového másla (nebo karobu – vhodný i pro děti), kakaa a sladidla, recept na ni máme v kurzu Dezerty.
  • Pokud by byla vaše čokoláda příliš hořká, přimíchejte k ní v 1. kroku ještě lžíci – dvě sladidla dle chuti.

Obměna

  • Můžete přidat také různá semínka nebo strouhaný kokos a dělat placičky či kuličky.
  • Obalené oříšky v čokoládě můžete ještě obalit (nebo posypat) ve strouhaném kokosu nebo drcených oříškách či v namletém mrazem sušeném ovoci.

Děti

  • Čokoládu dáváme dětem až minimálně od 2. roku, lépe ještě později. Pokud už ale dítě jí klasickou čokoládu, bez obav mu můžeme dát tuto zdravější verzi.

PS: Začínáme Jarní očistu!

Únava, blbá nálada a kila navíc? Nenecháme vás v tom! 😊 Pojďte s tím zatočit. Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

1 člověk už poděkoval za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Výborná čokoláda ve tvaru babovičky

Jaroslava
26. 3. 2021

Dobry vecer vsem, mam dotaz na pecici papir, jaky pouzivate? Bezny obsahuje tezke kovy, kt se pri peceni uvolnuji, tak je zajistena neprilnavost, jako v pripade teflonove panve. Diky za info.

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

144
70

Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

Nepečená kokosová roláda

Šťavnatá, extra kokosová dvoubarevná zdravá roláda bez pečení. Luxusní dezert bez cukru, který potěší každou návštěvu.

Luxusní ořechové koule – rychlý dezert pro děti i návštěvu

Když má přijít návštěva, dělám tyto luxusní nepečené ořechové kuličky a vždy se po nich jen zapráší. Hodí se i na sváteční stůl, dětem do školy nebo na usp...

Rumové kuličky (bez lepku, raw)

Jednoduché, rychlé a luxusní rumové kuličky, které nesmí chybět na žádném vánočním stole.

Domácí kakaové “OREO” sušenky (bez lepku, vegan)

Domácí alternativa ke kupovaným OREO sušenkám plným cukru. Tyto Orea jsou zcela bez lepku, cukru, bílé mouky, mléka i vajec. Ideální svačinou pro mlsné dět...