Rozinky a oříšky v čokoládě jsou většinou plné cukru a mléka. Udělejte si je jednoduše doma! Zabalené se hodí se i jako pěkný dárek.

Ingredience
  • hořká čokoláda nebo čoko pecičky (nebo domácí)
  • různé druhy ořechů (mandle, kešu, vlašské, lískové)
  • různé druhy sušeného ovoce (rozinky, moruše, goji, brusinky, meruňky, švestky aj.)

Jak připravit ořechy a rozinky v čokoládě

  1. Ve vodní lázni roztopíme čokoládu.
  2. Vmícháme oříšky a sušené ovoce.
  3. Obalíme v čokoládě a klademe na plech vyložený pečícím papírem.
  4. Necháme ztuhnout, oddělíme od sebe a skladujeme v dóze v chladnu.

Praktické

  • Slavnostnější variantou je vytvořit si skvělé čokoládové placičky – do čokolády vmícháme posekané ořechy, sušené ovoce, semínka a strouhaný kokos tak, aby směs byla hustá a klademe na pečící papír pomocí lžíce placičky. Necháme ztuhnout a placičky odlepíme. Skladujeme nejlépe v lednici.
  • Čokoládu na obalení si také můžete doma sami vyrobit z kakaového másla (nebo karobu – vhodný i pro děti), kakaa a sladidla, recept na ni máme v kurzu Dezerty.
  • Pokud by byla vaše čokoláda příliš hořká, přimíchejte k ní v 1. kroku ještě lžíci – dvě sladidla dle chuti.

Obměna

  • Můžete přidat také různá semínka nebo strouhaný kokos a dělat placičky či kuličky.
  • Obalené oříšky v čokoládě můžete ještě obalit (nebo posypat) ve strouhaném kokosu nebo drcených oříškách či v namletém mrazem sušeném ovoci.

Děti

  • Čokoládu dáváme dětem až minimálně od 2. roku, lépe ještě později. Pokud už ale dítě jí klasickou čokoládu, bez obav mu můžeme dát tuto zdravější verzi.

Vaše stránky mě nadchly

Agatha: Vaše stránky mě nadchly a hodně inspirovaly. Už...

Očista byla super!

Janakralicek: Očista byla super, diplom jsem si udělila, byla...

S vámi se cítím jako doma, doslova!

Michaela H. S.: Evka, mám zimomriavky po celom tele a...

Těším se na každé nové jídlo

Tlamiisek: Když jde o hubnutí, mám většinou krizi hned...

Začala jsem milovat vaření díky JJ

Alena M. K.: Evi, moooc děkuji za kurz, týden...

Zamilovala jsem se do česnekové pomazánky

Vendtechman: Prave jsem se zamilovala do dnesni cesnekove pomazánky...

Díky kurzu mám řád a disciplínu

Iva: Zdravím všechny v tomto kurzu už potřetí? A...

JJ mi změnila pohled na jídlo a dodalo sebevědomí si dělat věci po svém

Venisy: Skupina Jíme Jinak mi před šesti lety změnila...

Musím pořídit nový šatník – zhubla jsem z 60 na 53 kg!

Hanka: Jen jsem Vám chtěla poděkovat. V kurzu jsem...

Nechutná mi sladké: to jsem ani nemyslela, že se někdy stane

Katchenka: Velkou inspirací na to, co vařit, mi jsou...

Díky Klubu jsem za měsíc zhubla 6 kilo a cítím se skvěle

Hana a Olda: chci Vám moc poděkovat za úžasné recepty,...

Začíná mi ujídat můj muž masožrout!

Silvushe: Můj muž "masožrout" začíná ochutnávat a chutná mu! S...

Děkuji za podrobné recepty, inspiraci a motivaci

Jája: Dobrý večer, jsem začátečník a tak dost nestíhám.....

Vaše videorecepty jsou úžasné, každý den se zdokonaluji

Iva: Ahoj! Od 21.12. nepiju kávu, od 25.12. nejím...

Děkuji za perfektní kurz a cenné rady

Kateřina: Ahoj, zdravím všechny účastníky kurzu ? Děkuji celému...

Největší hubnutí nastalo po vysazení cukru a bílého pečiva

Mrask: Dobrý den, začala jsem asi 14 dní před...

  1. No pekne, že si takto spomínate. A ste srdečne pozvaní. Budem rada ked sa stretneme aj osobne.
    No my kým su čerstve križaly ich po večeroch chrumkame ako mnamku a potom ku koncu zimy z nich varím čaj spolu s bylinkami čo som si nasušila zo záhrady. Úžasna dobrota to milujem.
    Krásny deň prajem Beáta 😀

    • Jo jo, já jsem takový staromilec. Mám ráda starou hudbu, staré lidi, staré knihy :-)) Tak doufám, že nám to někdy vyjde, Bea!

  2. Dobrý deň, to vyzera velmi chutne a rýchle. Takéto recepty mám najradšej.
    Ale Evička chcem sa spýtať poznáte pracharandu? Je to náhrada cukru naších babičiek. Vysušené hrušky na krížaly a pomleté. Vynikajúce.
    Prajem krásny deň Beáta 😀

    • Ano, Bea, tohle je rychlovka a hodí se i jako dárek. Pracharandu znám, už se na ní dlouho chystám, jenže mi děti vždycky křížaly snědí moc rychle :-))))

      • To je milé ste ma rozosmiala ja mám krížal celú kopu ked chcete sa zastavte pod Tatrami.
        A ako darček by ma to nenapadlo- super vyskúšam aká bude reakcia.
        Krásny večer Beáta 😀

        • Nad Tatrou sa blyska, hromy divo biju…hned mi naskocila slovenska cast hymn, kterou vzdycky postradam, kdyz ji hraji ? No tak to my se nekdy stavime! Nase deti dostavaji od babicek jako darek prave krizaly z jablicek, vzdycky to zmizi rychlosti svetla ?

  3. Zobrazit všech 6 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekVeganské Toffifee
Další článekOpěvovaná probiotika: dělají více škody, než užitku