Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Vánoční cukroví

Nepečené kokosové kuličky z fazolí

Uvařeno
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec
sezóna podzim

Cukroví z fazolí? Ano, tyto fazolové koule jsou velmi chutným překvapením, které můžete servírovat i na vánoční stůl. Vsadím se, že základní ingredienci vaši hosté ani nepoznají. Tohle bylo jedno z prvních cukroví, které jsme nosili na školkové besídky a jiné akce a mělo úspěch.

Ingredience
3 plechy
  • hrnek fazolí adzuki
  • 15 nesířených sušených meruněk
  • 15 oloupaných jedlých kaštanů (mohou být i sušené)
  • 2 hrnky strouhaných ořechů
  • hrnek nakrájených mandlí
  • 5 hrnků strouhaného kokosu

Ahoj Evi a celý týme Jíme jinak! Považuju za svou povinnost ocenit vaši práci, přispět svým vlastním příběhem a pomoc...

Jak připravit kokosové kuličky

  1. Hrnek fazolí namočíme přes noc do vody, pak dáme do tlakového hrnce spolu s meruňkami a oloupanými kaštany, natlakujeme a vaříme 40 minut na mírném plameni.
  2. Po uvaření scedíme zbytkovou vodu a vše důkladně rozmixujeme.
  3. Pak přidáme nastrouhané ořechy, mandle a 3 hrnky kokosu.
  4. Vlhkou ruku tvoříme kuličky, které obalíme ve zbylém kokosu.
  5. Vyskládáme na plech a necháme pár dní v chladu. Původně měkká hmota hezky ztuhne a chuť fazolí v nich nikdo nenajde :-)

Praktické

Obměna

  • Místo kokosu můžeme použít oříšky či mandle. Můžeme tak z jednoho základu udělat různé druhy kuliček.

Děti

  • Kuličky jsou vhodné pro děti od 1,5 roku.

PS: V pondělí 13.2. startujeme Jarní očistu!

Pokud zažíváte stres, únavu, necítíte se dobře nebo máte pár kil navíc, pojďte s tím zatočit. Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček, postavu i psychiku. Už za pár týdnů uvidíte výsledky - ověřeno na lidech! 😊

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Mila Beata
14. 12. 2021

A čím prosim můžu nahradit kaštany ? Dekuju za odpověď

Sice nemám moc ráda anglicizmy v češtině, ale udělám výjimku: WOW! a dodám, že to wow se ovšem týká pouze a jenom směsi z prvních čtyř surovin. To mi úplně stačilo a vůbec mi nevadilo, že to znamenalo větší podíl fazolí, které mi šmakují moc. Potom, co jsem tam přidala zlomek toho množství kokosu mi směs už nechutná. Naštěstí chutná manželovi, který bude mít na těch 14 dní vystaráno se zákusky.

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

144
70

Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

Cukroví na poslední chvíli: nepečené sezamové kuličky ve 2 verzích

Nestíháte už pečené cukroví? Vyrobte tyto nepečené sezamové kuličky, které máte do 10 minut hotové! Využijte do nich různé druhy oříšků a semínek, kakao a ...

Kokosová tyčinka Bounty

Zdravá kokosová Bounty tyčinka? To není sen! Teď si ji můžete dopřát i vy :-) Naše čtenářka Jindra vymyslela recept na tuto známou dobrotu bez cukru a mlék...

Luxusní ořechové koule – rychlý dezert pro děti i návštěvu

Když má přijít návštěva, dělám tyto luxusní nepečené ořechové kuličky a vždy se po nich jen zapráší. Hodí se i na sváteční stůl, dětem do školy nebo na usp...

Veganský marcipán – bonbony bez cukru

Veganský marcipán beze špetky cukru od naší čtenářky Jindry. Můžete použít na potahování dortů, anebo jen tak jako svačinku v podobě obalených marcipánovýc...

Veganské Toffifee

Domácí zdravé Toffifee bez cukru, vajec a mléka. Super svačinka pro mlsné jazýčky nebo nápad na domácí bonboniéru.
1
13

Studentská směs v čokoládě

Rozinky a oříšky v čokoládě jsou většinou plné cukru a mléka. Udělejte si je jednoduše doma! Zabalené se hodí se i jako pěkný dárek.