Silken tofu

Zapékané těstoviny jsou velmi oblíbené, i jednoduché a obyčejné špagety zapečením dostanou jinou strukturu. Křupavý povrch a měkký střed, jednoduché a rych...

Krémový, smetanový, rychlý a především přirozeně sladký dezert bez mléka, cukru i lepku.

Hiyayakko je japonský recept založený na studeném tofu, určený pro horké letní dny. Jednoduché, čerstvé a chutné –  bezlepkové Hiyayakko.

Sezóna borůvek je tady a tak se nabízí připravit si z nich nějaký dobrý osvěžující dezert. Vyzkoušejte třeba tento jednoduchý a lahodný cheesecake a dejte ...

Pro milovníky japonské kuchyně a tradičních receptů. Asi nic rychlejšího na přípravu neexistuje. Ráda bych vám představila moje nejoblíběnější Japonské Hiy...

Máte v plánu kratší výlet a potřebujete oběd nebo večeři sebou? Těstovinový salát je tou pravou volbou. Takto jsem ho do pár minut sestavila já.

Tento veganský sýr je nejen jednoduchý na přípravu, ale je i bezlepkový a velice chutný. Vhodný na chleba, do placek nebo kamkoliv, kde byste použili klasi...

Jednoduchá rychlá pomazánka skvělá s kváskovým chlebem nebo plackami jako zdravá svačina. Koření Za’atar si náramně rozumí s olivovým olejem, nešetře...

Chcete něco jemného, ​​krémového a sametového? Vyzkoušejte toto rizoto. Schovala jsem do něj i listy daikonu, který jsem dnes ráno sklidila, protože jak ří...

Známá japonská majonéza Kewpie je sice k sehnání na různých e-shopech, ale složení není vůbec vábné. Glutamát, éčka, různá aromata a cukr. Moje verze je od...

Makový dortík s krémem z tofu a hruškami na způsob cheesecake vhodný i pro pro strávníky s histaminovou intolrenací. Zdravý a chutný dezert bez cukru, vaje...

Japonský šťouchaný salát dostal název kvůli šťouchanému tofu. Tento osvěžující salátek se zelenými fazolkami skvěle doplní váš talíř, můžete ho zvolit i ja...