Domů > Magazín > Žijeme jinak > Ekodomácnost

Zero Waste – jak na to?

Už jste se s pojmem ZERO WASTE někde setkali, ale vlastně nevíte, co pořádně znamená? Nebo už o něm nějaké povědomí máte, ale stále nevíte jak a kde začít? S tím vším vám velmi ráda poradím.

Pojem Zero Waste, v češtině nulový odpad, představuje moderní životní styl, který spočívá v redukci vzniku odpadu. Zaměřuje se na to, aby společnost přestala produkovat nadbytečný odpad a žila ruku v ruce s přírodou a využívala především její zdroje. Tento životní styl se řídí několika zásadami:

Vzdát se nekontrolovatelného nakupování a hromadění zásob

Každý už jsme se někdy v životě stali obětmi slevového šílenství obchodů s oblečením a nechali se strhnout nákupem věcí, které jsme ve finále využili pouze párkrát, ne-li vůbec. Tato lákadla se snažte ignorovat. Nejlépe uděláte, když budete kupovat neutrální a nadčasové oblečení, které je kvalitní a vydrží vám déle. To samé platí i pro nákup potravin. Vždy nakupujte raději kvalitnější produkty v menším množství, než levné náhražky, které škodí vašemu zdraví.

Minimalismus

Taky se ti ráno nechce z peřin?Taky se ti ráno nechce z peřin?Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty.

Další zásadou Zero Waste je minimalismus, tedy obklopování se věcmi, které opravdu využíváte a zbavení se těch, na které jste už dávno zapomněli. Pozitivní dopad na lidskou psychiku má život ve vzdušném a prostorném místě, ne v přeplněných místnostech, ve kterých není pomalu k hnutí. Proto zvažujte nákup nových věcí a v případě poruchy nějakého domácího spotřebiče zkuste nejprve kontaktovat opraváře, než se vypravit do obchodu pro nový. Mezi výhody minimalismu patří rychlejší a snadnější úklid vaší domácnosti, no upřímně, koho baví neustálé utírání prachu z dekorativních předmětů a odsouvání dekorací při luxování?

Vyvarovat se nákupu a používání produktů na jedno použití

Vydáte-li se nakoupit, tak vždy s textilní taškou či batohem. Velký podíl odpadu tvoří právě jednorázové papírové tašky či ještě hůře igelitové sáčky. Nakupte si do zásoby znovu použitelné látkové (síťkované) sáčky a vyvarujte se nákupu již zabalených věcí. Skvělým příkladem je ovoce a zelenina, vždy vybírejte ty, které jsou bez jakéhokoliv obalu, u okurek, rajčat či jablek je obal zcela bezpředmětný. Ideální volbou je nakupování ve specializovaných obchodech, kde všechny potraviny jsou bez obalu. Tedy vámi volitelné množství těstovin, luštěnin, ořechů a mnoho dalšího si jednoduše navážíte do svých nádob či látkových pytlů.

DIY

„Do it yourself“, v překladu “vyrob si sám“, je další cestou, jak být Zero Waste. Věděli jste, že čistící prostředky si snadno lze připravit i ze surovin, které běžně používáte ve vaší domácnosti? Jedná se především o jedlou sodu a ocet. Jedlá soda skvěle poslouží jako čistič odpadu a v kombinaci s octem zatočí s nečistotami v koupelně i s mastnotou v kuchyni. A co se týče kreativity, ta nemá žádné limity. Pokud se u vás doma vyskytne něco, co už nepoužíváte, zkuste to přetvořit na něco, co ještě poslouží. Například ti šikovnější mohou přešívat staré oblečení či látku z obnošených kousků využít na povlaky na polštáře nebo ji jednoduše použít jako hadr na úklid.

Je pochopitelné, že v dnešní době, ne všichni jsou schopni být na 100 % Zero Waste, nicméně nad produkcí odpadu by se měl zamyslet každý z nás. Pro začátek úplně postačí, když si začnete uvědomovat svůj vyprodukovaný odpad a ztotožníte se s některými body výše uvedených zásad. Tak přeji hodně úspěchů a výrazně málo odpadu!

Pojď na živý kurz vaření

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Od svých 18 let jsem trpěla různými zažívacími potížemi a proto jsem se začala více zajímat o skladbu svého jídelníčku. V kuchyni obecně velmi ráda experimentuji jak s tradičními, tak i s novými surovinami. Nyní zdravý životní styl vnímám jako jeden z mých hlavních koníčků.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Kořeněné dušené tofu Dubu Jorim

Velmi rychlé korejské jídlo z několika ingrediencí, ideální když nemáte moc času na vaření. Skvělá možnost, jak připravit tofu jednoduše a velice chutně.

Léto rozhodilo režim? Proč začít znovu není selhání

Znáte ten moment? V červnu si slíbíte, že letos budete v létě jíst lehce, hodně se hýbat a konečně se dostanete do formy. A v září zjistíte, že kalhoty tla...

Byla jsem brutálně unavená, bolela mě hlava a klouby. Je to pryč! (Zuzana, 33 let)

K jídelníčku Jíme Jinak mě přivedly silné bolesti hlavy, ke kterým se postupně přidaly i potíže s pohybovým aparátem – bolest zad, kloubů, kolene. Kv...

Farfalle s červenou řepou

Těstoviny ve formátu motýlů vypadají vždy na talíři moc hezky a hodí se k nim prakticky všechno. Bude vám chutnat tato kombinace?

Malajské Roti Jala

Je to velmi jednoduchý recept a když člověk pochopí, jak to funguje, začne vytvářet krásné krajkové palačinky. Připravte si nějaké dobré kari a namáčejte d...
167
3

3denní “Podzimní detox výzva” začíná!

Blíží se podzim a s ním i obvyklé rýmy, kašle a únava. A protože na Jíme Jinak chceme podzim a zimu ve zdraví, připravili jsme 3denní podzimní detox výzvu....