Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Fazolová pomazánka/dip nažluto

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

sezóna léto

V teplých dnech přijde k chuti lehká pomazánka z bílých fazolí a kurkumy.

Ingredience

2 hrnky uvařených bílých fazolí
2 polévkové lžíce oleje
3 vrchovaté lžíce arašídového másla
1 velká cibule
sůl
lžička umeocta
půl lžičky kurkumy
citronová šťáva - podle chuti

Malé věci dokáží velké změny. I v 69 letech! (Ilona)

Často se ptáte, jestli ještě v padesáti, šedesáti nebo sedmdesáti má cenu měnit jídelníček. Mnohdy se taky ptáte, jes...

Jak připravit pomazánku z fazolí

Cibuli nakrájejte na kostky, rozehřejte na pánvi olej, přidejte cibuli, trochu osolte a osmažte ji do sklovata.
Přisypte uvařené fazole a kurkumu, nechte ji prohřát (budou se lépe mixovat).
Odstavte, přidejte arašídové máslo, umeocet podle chuti a rozmixujte do hladka. Podle chuti můžete přidat ještě citronovou šťávu.

Obměna

Místo bílých fazolí použijte jakoukoliv uvařenou luštěninu – červenou čočku, mungo fazolky, cizrnu…

Kombinujeme

Pomazánku můžete použít jako základ na tortillu nebo palačinku či na obilné placky.
V teplých dnech je výborná jen jako dip k zelenině.

Děti

Tuto pomazánku mohou děti od 1,5 let, ale šetříme solí a kurkumou.

PS: Zkoušíte recepty? Co se do toho pustit pořádně?

Co si 8 týdnů vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o vás 8 týdnů pečovat a podporovat vás na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky a detox.