Domů > Zdravé recepty > Kondimenty

Letní fazolový salát

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
sezóna léto

Tyto marinované bílé fazole s okurkou nejen osvěží, ale i zasytí. Použijte čerstvé bylinky a zeleninu podle vaší chuti.

Ingredience

  • fazole cannellini
  • okurka
  • červená cibule
  • bazalka
  • estragon
  • česnek
  • petrželka
  • pepř
  • sůl
  • olivový olej
  • jablečný ocet

Recept na letní fazolový salát

  1. Nasekejte estragon, bazalku a petrželku.
  2. Do mísy dejte uvařené a trochu vychladlé fazole. Přidejte nasekané bylinky, olivový olej a ocet. Promíchejte a dejte marinovat do lednice pár hodin.
  3. Před podáváním přidejte cibuli, okurku, osolte, opepřete, promíchejte a povrch ozdobte bazalkovými listy.
Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Praktické

  • Okurku i cibuli přidejte do salátu před podáváním, aby okurka zůstala křupavá.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv fazole.
  • Přidejte jakékoliv bylinky, podle vašich chutí, potřeb a možností. Bylinky v létě do salátu používejte čerstvé, ne sušené.

Děti

  • S menším množstvím soli a oleje vhodné pro děti od 2 let.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

20. října 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

6 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Blondies s mákem (bez lepku)

Pokud máte rádi mák tak, jako já, jistě vás potěší tento rychlý dezert, který je navíc bez lepku, cukru, vajec i mléka. Není to klasická nadýchaná buchta, ...
157
23

Baba na zabití

Když jsme s manželem začali jinak vařit a myslet, všechno se zdálo být zalité sluncem a nebe bylo bez mráčků. Kila šla dolů, cítili jsme se zdraví víc než ...

Jemný dýňový krém s pikantními žampiony

Tento jemný krém krásně kontrastuje s pikantními houbami a hráškem. Tato hustá a sytá polévka vás krásně zahřeje během chladných dní.
58
22

Zázvorové jáhly s dýní

Tahle úprava jahel a dýně krásně zahřeje, hodí se proto do chladných dnů. Jáhly i dýně jsou lékem na žaludek, slinivku a slezinu. Je to vhodný pokrm pro ty...
136
4

Jak přirozeně posílit imunitu – svou i dětí (6 praktických tipů)

Po létě, kdy jsme si dali tam nějakou zmrzlinu, občas zákusek, jinde něco grilovaného, je třeba změnit své návyky tak, abychom se vyhnuli podzimním chřipká...
60
2

Ruku v ruce s tradicemi aneb posvícení a hody

“To je zlaté posvícení, to je zlatá neděle. Máme maso a zas maso, k tomu kousek pečeně.” Tak je to v říkance, kterou známe z dětství. Škoda, že...