Naložte si sedmikásky. Je to snadné, rychlé a chutné. A taky tím můžete šikovně zaměstnat děti, sbírat sedmikrásky a dávat je do lahvičky je bude určitě bavit.
Ingredience
na skleničku
  • květy sedmikrásek
  • umeocet

Jak připravit sedmikrásky v umeoctě

  1. Květy sedmikrásek opereme ve studené vodě, je-li potřeba.
  2. Necháme okapat a napěchujeme do skleničky.
  3. Zalijeme po okraj umeoctem, květy nesmí koukat, musí být ponořené.
  4. Necháme tři dny při pokojové teplotě, potom skladujeme v lednici.

Praktické

  • Pokud chceme, aby byly sedmikrásky zavřené a připomínaly kapary, sbírejte je k večeru, kdy se květy zavírají.

Použití

  • Sedmikrásky používáme jako slané dochucovadlo, podobně jako kapary. Přidáváme do salátů, zdobíme omáčky, můžeme dát na pizzu či jiné zapečené dobroty. Dáváme jich jen trošičku, zacházíme s nimi jako s kořením, jsou velmi slané a kyselé.

Děti

  • Dáváme dětem od 2 let v malém množství do jídla.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

6 komentářů. Jak to vidíte vy? Napište komentář.

  1. Já takhle taky nakládala nerozvinutá poupata pampelišek, tak teď zkusím i sedmikrásky :-). Pampelišky došly a nové ještě moc nejsou :-). Díky za tip 🙂

    • Dokud je nesníte 🙂 Jak je to naložené v soli, tak je to hodně dlouho uskladnitelné. Ale musí být potopené, jinak neodkrytý vršek může chytnout plíseň.

  2. To vyzkouším, zítra jdu na to! 🙂
    Loni jsem dělala kapari z nerozkvetlých květů pampelišek, je to chutné doplnění talíře, ale je to jen taková nijaká 😉 zelená kulička. Kvítek sedmikrásky bude i ozdobou! 😀

    • Ona ta kvitka nevypadaji po nalozeni tak pekne jako cerstva, ozdobu od toho uplne necekejte 🙂 Kvitka zmeknou a zruzovy, nedrzi po nalozeni tvar. Ale koreni je to dobre 🙂

  3. Zobrazit všech 6 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekTempeh Burrito Bowl
Další článekBrusel jako první odmítl 5G síť – kvůli zdraví