Moniku trápí revmatoidní artritida. Hledala lék všude, nakonec zjistila, že si stejně bude m...
Ingredience
1 větší hrnek jahel
3 hrnky vody
10 lžic instantní polenty
velká hrst sezamových a lněných semínek
lahůdkové droždí
rýžový olej
sůl
Jak připravit placky z jáhel
Jáhly opereme ve studené vodě, přilijeme 3 hrnky vody, osolíme a dáme vařit.
Těsně před tím, než se u jahel vyvaří všechna voda, přidáme polentu, opraná semínka a vše ještě pořádně promícháme.
Směs nalijeme do srnčího hřbetu a necháme vychladnout.
Troubu si předehřejeme na 180°C a plech vyložíme pečícím papírem.
Vychladlé jáhly nakrájíme na plátky a ty obalíme z obou stran v oleji a lahůdkovém droždí.
Vyskládáme na plech a pečeme cca 10 minut dokud nezezlátnou.
Praktické
Tyto placky jsou výbornou svačinou na výlet, do práce nebo do školy. Dají se pomazat pomazánkou a obložit zeleninou a tofu nebo tempehem. Anebo si je můžete dát jako součást talíře na oběd či večeři.
Obměna
Místo sezamu a lnu můžete dát třeba i chia a jiná semínka (slunečnice, dýně).
Placky můžete ochutit i kořením nebo bylinkami.
Vyzkoušeno čtenáři
Lenka Hájíčková: Jáhlové placky právě vyzkoušeny. Skvělé do práce.
PS: Začínáme Jarní očistu!
Únava, blbá nálada a kila navíc? Nenecháme vás v tom! 😊 Pojďte s tím zatočit. Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.
Mám dva dotazy: je nutné srnčí hřbet nějak vymazávat, nebo vykládat pečícím papírem? A druhý: olej a lahůdkové droždí smícháte, nebo placky potřete olejem a pak obalíte v droždí?
Předem děkuji za odpověď. Cítím, že u nás nastal čas na placky. Zatím jsem žádné nezkoušela, tak už to okukuju, do kterých se pustím:-)
Komentáře
Bohužel za mě nic moc, takové bez chuti, ale teprve začínám.
Mám dva dotazy: je nutné srnčí hřbet nějak vymazávat, nebo vykládat pečícím papírem? A druhý: olej a lahůdkové droždí smícháte, nebo placky potřete olejem a pak obalíte v droždí?
Předem děkuji za odpověď. Cítím, že u nás nastal čas na placky. Zatím jsem žádné nezkoušela, tak už to okukuju, do kterých se pustím:-)