- 200 g jáhel (v suchém stavu)
- 50 g kešu ořechů
- 200 g ovesného mléka
- 2 lžíce lahůdkového droždí (nemusí být)
- kousek papriky
- kousek cukety
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- barevná cherry rajčata
- hrst čerstvé bazalky
- 1 lžička oregána
- snítka petrželky
- 1 lžíce slunečnicových semínek
- 1 lžíce vyloupaných konopných semínek
- šrucha či jiný zelená posypka (volitelné)
- sůl
- olivový olej
- kukuřičná mouka
Jak připravit pizza dortík z jáhel
- Kešu ořechy předem namočte do vody na 2 hodiny. Vodu slijte. Rozmixujte kešu s ovesným mlékem a solí, můžete přidat lahůdkové droždí. Několik minut povařte, abyste získali pastu podobnou roztavenému sýru. Míchejte! Dejte do misky a uložte do lednice.
- Zeleninu nakrájejte na malé kousky. Malá rajčata nechte v celku.
- Uvařte jáhly v osolené vodě v poměru 1:2. Po uvaření ještě znovu osolte a trochu rozmixujte ponorným mixérem.
- Dortovou formu o průměru 25 cm naolejujte a posypte hrubou kukuřičnou moukou.
- Do formy dejte jáhly a pořádně upěchujte.
- Na jáhly rozmažte připravený kešu sýr.
- Zeleninu osolte, promíchejte a dejte na koláč jako další vrstvu. Posypejte cherry rajčaty, jemně nasekaným česnekem, slunečnicovými semínky a konopnými semínky. Pokapejte povrch olejem. Pečte v troubě asi 25 minut.
- Ke konci pečení otevřete troubu a lžící přidejte ještě pár hromádek kešu sýra. Dopečte dozlatova.
- Nechte vychladnout, vyjměte koláč z formy a posypte petrželkou, bazalkou a čerstvými listy šruchy.

Odhal skutečné příčiny jarní únavy, detox potraviny a skryté překážky pro tvůj rozkvět! Jen do 17.2. Pak začínáme Jarní očistu.
PŘEJÍT NA ZÁZNAM

Praktické
- Jáhly do formy napěchujte mokrýma rukama.
- Dobré teplé i vychladlé.
- Pro bezlepkovou verzi použijte namísto ovesného kvalitní mandlové mléko.
- Rajčata jíme pouze v sezóně a pokud jsme zdraví. Při potížích s klouby a ledvinami rajčata vynecháváme.
Obměna
- Můžete přidat jakoukoliv zeleninu podle sezóny.
- Můžete použít různá semínka či bylinky na posypání.
Děti
- S menším množstvím soli a bez pikantního koření vhodné pro děti od 2 let.
🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!
Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.
Komentáře
Prave se chystam upect. Na jakou teplotu jste prosim pekla? Nejak v receptu nemohu najit…dekuji
Dobré to je i když jsem zapomněla rozmixovat jáhly na korpus. Ale chuťově dobře a lehké.