Ingredience
- cuketa
- strouhanka
- kukuřičná hrubá strouhanka
- mletá paprika
- česnek
- strouhaný kokos
- petrželka
- citrónová kůra z bio citrónu
- sušené oregáno
- bíle sezamové semínko
- sušený nebo čerstvý tymián
- olivový olej
- sůl
Jak připravit křupavá pečená cuketová kolečka
- Připravte do misky strouhanku, kokos, kukuřičnou mouku, sezam, prolisovaný česnek, bylinky, sůl a pořádně promíchejte.
- Na pečící papír nakrájejte cuketu na kolečka, malinko jí osolte, pokapejte olivovým olejem a dobře rukama promíchejte.
- Každé kolečko obalte v připravené směsi a přitiskněte na cuketu, aby posypka držela.
- Pečte v troubě na 200°C, až povrch zezlátne a utvoří se křupavá kůrka.
Praktické
- Ideální na tento recept jsou středně velké cukety.
- Pro bezlepkovou verzi použijte bezlepkovou strouhanku.
Obměna
- Směs na obalení můžete dochutit podle vaší fantazie a chuti.
- Pokud nemáte kokos, můžete ho vynechat.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl, olej a koření.
PS: Víte už jak na zdravé cukroví?
My na Jíme Jinak ano! Naučíme vás chutné cukroví - bez cukru a 100% rostlinné! 💖 Mrkněte jak nahradit cukr ve vánočním pečení nebo se seznamte s perfektním plánem pečení zdravého cukroví. A myslíme i na vás, kterým dělá starosti lepek. Ochutnejte některý ze 40 receptů na bezlepkové cukroví.
Komentáře
Pekla jsem cuketové spirály, tak jsem na plech přidala i pár koleček cukety, obalených v ochucené strouhance podle receptu a byla to dobrota, trochu mi připomínaly obalované žampiony😋
Právě jsem dojedla po 12 ti hodinové směně, jsem si dala k tomu bulgur a podusila jsem si zvytek kedlubu, kombinace šílená, ale byla jsem nadšená 😋