Zalít kupovaný čaj vodou umí každý z nás. Ale co takto si připravit vlastní domácí ovocnou čajovou směs? Může být třeba krásným dárkem.

Ingredience
  • jablka
  • hrušky
  • hroznové víno
  • borůvky
  • švestky
  • BIO pomeranč (není nutné)
  • můžeme použít také: brusinky, bez černý, šípek, jeřabiny, kůra z pomeranče/citronu

Jak připravit ovocný čaj

  1. Ovoce, které máme po ruce (není třeba použít vše vyjmenované) omyjeme a nakrájíme na kostičky (z pomeranče odstraníme kůru, pokud ale máme rádi hořké, můžeme trochu kůry v čaji nechat).
  2. Naskládáme na plát sušičky (např. značky Yden) a usušíme úplně dosucha (dle druhu ovoce a obsahu vody v něm 8-16 h).
  3. Skladujeme v uzavřené nádobě.

Praktické

  • V létě můžeme sušit ovoce na slunci nebo na nejmenší stupeň v troubě (50-60°C).
  • Ovoce používejte nejlépe v BIO kvalitě nebo domácí.
  • Můžete smíchat již usušené ovoce (lze koupit ve zdravé výživě).
  • Ovoce můžeme nasušit každý druh zvlášť a zvlášť skladovat a míchat až před přípravou čaje nebo udělat rovnou směs a nasušit.
  • Při míchání ovoce se nejlépe řídíme podle vlastní chuti, nebo podle léčení nějaké neduhu.
  • Je vhodné kombinovat druhy ovoce tak, aby výsledná chuť byla vyvážená (zvolit něco sladkého, kyselého, nahořklého a voňavého).
  • Pro začátek je lepší si namíchat na zkoušku malé množství směsi a čaj z ní ochutnat.
  • Čaj připravíme takto: Na větší šálek použijeme 1 lžíci ovocné směsi. Přelijeme horkou vodou a necháme cca 10 minut odstát. Čaj můžeme scedit, ale pokud použijete směs vyrobenou z jedlých příměsí, můžete je bez obav sníst.

Obměna

  • Můžeme přidat dle chuti i různé celé koření – vanilku, skořici, hřebíček aj.
  • Pro zdraví můžete přidat do směsi i plody šípku, černého bezu a trnky nebo listy maliníku či jahodníku.

Děti

  • Čaj je vhodný pro nejmenší děti. Jen opatrně s použitím exotického ovoce. Vždy ho volte v BIO kvalitě.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Nechutná mi sladké: to jsem ani nemyslela, že se někdy stane

Katchenka: Velkou inspirací na to, co vařit, mi jsou...

Zhubla jsem a nejspíš se zbavím i cukrovky (Milena, 70 let)

Milena: Ahoj Evi, když tady čtu ostatní, připadám si tady...

Jsem lehčí a mohu řádit s dětmi (Kristýna)

Kristýna: Jupííí dneska, 8.den kurzu Hubneme do plavek, jsem...

Jde to i se dvěma maličkými dětmi

Martina: Ahoj Evi a Helčo, a všichni ostatní ?. Jsem s...

Centimetry jsou pryč, zdraví lepší (Zuzana)

Zuzana: Evičko, opět to byl přínosný kurz. Kila, spíš...

Zpomalila jsem a je mi velice dobře (Vladimíra)

Vladimíra: Milá Evi, i když ne všechno se mně...

Stal se zázrak. Dcera je nadšená z jídla

Trundova: Večer dcera (10 roků) snědla zbylou svíčkovou a...

Jíme Jinak není jen o vaření (Šárka)

Šárka: Opět tleskám Evě a všem tvůrcům Jíme Jinak...

poděkování

Vaše stránky jsou pro mě velkým přínosem, právě procházím...

Nejde jen o kila, i nálada je o hodně lepší (Veve)

Veve: Zdravím všechny a hlavně Naši Evičku :-) Dnes byl...

Pochvala a prosba:)

Dobrý den oběma, psala jsem vám už 2x pochvalný...

Děkuji, že JJ děláte s láskou a obrovským nadšením

Žaneta: Moc se mi Vaše stránky líbí, je vidět,...

Konečně vím, jak nahradit chuťově mléko a vejce

Ivetuska1: Od začátku kurzu už mám dvě kila dole....

Já sladkoholik potvrzuji: Když má člověk všechny živiny, nepotřebuje sladkosti

Jana: Přesně tak jak tu píšou holky! Když člověk...

Kamarádky mě chválí, jak dobře vypadám a zářím

Ikminka: Ahoj všichni! Minulý rok jsem začala jíst jinak,...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článek10 kg dole, lepší spánek, nižší tlak a psychická pohoda (Helena, 70 let)
Další článekCo jíst při nemoci (jídelníček pro nemocné)