Zalít kupovaný čaj vodou umí každý z nás. Ale co takto si připravit vlastní domácí ovocnou čajovou směs? Může být třeba krásným dárkem.

Ingredience
  • jablka
  • hrušky
  • hroznové víno
  • borůvky
  • švestky
  • BIO pomeranč (není nutné)
  • můžeme použít také: brusinky, bez černý, šípek, jeřabiny, kůra z pomeranče/citronu

Jak připravit ovocný čaj

  1. Ovoce, které máme po ruce (není třeba použít vše vyjmenované) omyjeme a nakrájíme na kostičky (z pomeranče odstraníme kůru, pokud ale máme rádi hořké, můžeme trochu kůry v čaji nechat).
  2. Naskládáme na plát sušičky (např. značky Yden) a usušíme úplně dosucha (dle druhu ovoce a obsahu vody v něm 8-16 h).
  3. Skladujeme v uzavřené nádobě.

Praktické

  • V létě můžeme sušit ovoce na slunci nebo na nejmenší stupeň v troubě (50-60°C).
  • Ovoce používejte nejlépe v BIO kvalitě nebo domácí.
  • Můžete smíchat již usušené ovoce (lze koupit ve zdravé výživě).
  • Ovoce můžeme nasušit každý druh zvlášť a zvlášť skladovat a míchat až před přípravou čaje nebo udělat rovnou směs a nasušit.
  • Při míchání ovoce se nejlépe řídíme podle vlastní chuti, nebo podle léčení nějaké neduhu.
  • Je vhodné kombinovat druhy ovoce tak, aby výsledná chuť byla vyvážená (zvolit něco sladkého, kyselého, nahořklého a voňavého).
  • Pro začátek je lepší si namíchat na zkoušku malé množství směsi a čaj z ní ochutnat.
  • Čaj připravíme takto: Na větší šálek použijeme 1 lžíci ovocné směsi. Přelijeme horkou vodou a necháme cca 10 minut odstát. Čaj můžeme scedit, ale pokud použijete směs vyrobenou z jedlých příměsí, můžete je bez obav sníst.

Obměna

  • Můžeme přidat dle chuti i různé celé koření – vanilku, skořici, hřebíček aj.
  • Pro zdraví můžete přidat do směsi i plody šípku, černého bezu a trnky nebo listy maliníku či jahodníku.

Děti

  • Čaj je vhodný pro nejmenší děti. Jen opatrně s použitím exotického ovoce. Vždy ho volte v BIO kvalitě.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Od chvíle, kdy jsem na JJ nepotřebuji žádné knihy

Michaela H. S.: Mám veľa rôznych zdravých kuchárských kníh,...

Díky vašim receptům nemám chuť ani na brambůrky

Inka: Teda...Pár dní s vámi baštím (zatím jako začátečník), ale...

Vaříte super

Moc děkuji za recepty. Vyzkouším. Určitě budou výborné, vaříte...

Lituji, že jsem vás neobjevila dřív. Měníte můj život k lepšímu

Eva: Jsem s vámi moc ráda! Měníte mi život...

Všechny informace, které jsem si musela přečíst v knížkách, jste shrnuli

Pavlína M.: Ten článek o müsli je prostě, nejde...

Bez masa je mi skvěle

Petra: Nejdřív jsem to vůbec neplánovala, ale nakonec jsem maso...

Děkuji za cenné vychytávky a úžasnou motivaci

Annabirke S.: Ahoj Evi. O pochvalu nemáte nouzi, ale...

Díky kurzu mám mnohem více času

Stramis: Z programu jsem naprosto nadšená. Mám díky vaření...

Hubneme, i když nedržíme dietu

Mayf: Dobrý den,moc jsme si pochutnali. Začali jsme nedávno...

Děkuji, že je tady vše na jednom místě přehledně a srozumitelně

Dobrevpet: Jsem moc ráda, že jsem narazila na vaše...

Začínám konečně vnímat své tělo. 8,5 kg dole!

Dagmar: Zaplacením dalšího Vašeho kurzu jsem získala další inspiraci...

Šok: jí to i můj masomil manžel!

Jana: Šok! Jídla z kurzu jí i můj masomil...

Díky JJ mě to vždy nakopne zkusit něco nového

Lentvaruzk: Moc se mi vaše videa libí. Děkuji za...

Děkuji za to, že jste normální ženské, a předkládáte to nejlepší, k čemu jste se dopracovaly

Renča: Prochechtala kus včerejšího dne při pročítání webu JJ...

Moc mě to baví!

Libenk: Děkuji za výborný recept :-) Dnes upečeno a...

Konečně jsem začala chutně vařit

Julajka: Chtěla jsem Vám poděkovat za úžasný kurz, pečlivě...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článek10 kg dole, lepší spánek, nižší tlak a psychická pohoda (Helena, 70 let)
Další článekCo jíst při nemoci (jídelníček pro nemocné)