Domů > Zdravé recepty > Nápoje

Jak připravit domácí ovocnou čajovou směs (recept)

Uvařeno
sezóna zima

Zalít kupovaný čaj vodou umí každý z nás. Ale co takto si připravit vlastní domácí ovocnou čajovou směs? Může být třeba krásným dárkem.

Ingredience
  • jablka
  • hrušky
  • hroznové víno
  • borůvky
  • švestky
  • BIO pomeranč (není nutné)
  • můžeme použít také: brusinky, bez černý, šípek, jeřabiny, kůra z pomeranče/citronu

Kdo prošel Jarní očistou, určitě nemůže zapomenout na Veroniku (Verunura). Zpočátku byla hodně

Jak připravit ovocný čaj

  1. Ovoce, které máme po ruce (není třeba použít vše vyjmenované) omyjeme a nakrájíme na kostičky (z pomeranče odstraníme kůru, pokud ale máme rádi hořké, můžeme trochu kůry v čaji nechat).
  2. Naskládáme na plát sušičky (např. značky Yden) a usušíme úplně dosucha (dle druhu ovoce a obsahu vody v něm 8-16 h).
  3. Skladujeme v uzavřené nádobě.

Praktické

  • V létě můžeme sušit ovoce na slunci nebo na nejmenší stupeň v troubě (50-60°C).
  • Ovoce používejte nejlépe v BIO kvalitě nebo domácí.
  • Můžete smíchat již usušené ovoce (lze koupit ve zdravé výživě).
  • Ovoce můžeme nasušit každý druh zvlášť a zvlášť skladovat a míchat až před přípravou čaje nebo udělat rovnou směs a nasušit.
  • Při míchání ovoce se nejlépe řídíme podle vlastní chuti, nebo podle léčení nějaké neduhu.
  • Je vhodné kombinovat druhy ovoce tak, aby výsledná chuť byla vyvážená (zvolit něco sladkého, kyselého, nahořklého a voňavého).
  • Pro začátek je lepší si namíchat na zkoušku malé množství směsi a čaj z ní ochutnat.
  • Čaj připravíme takto: Na větší šálek použijeme 1 lžíci ovocné směsi. Přelijeme horkou vodou a necháme cca 10 minut odstát. Čaj můžeme scedit, ale pokud použijete směs vyrobenou z jedlých příměsí, můžete je bez obav sníst.

Obměna

  • Můžeme přidat dle chuti i různé celé koření – vanilku, skořici, hřebíček aj.
  • Pro zdraví můžete přidat do směsi i plody šípku, černého bezu a trnky nebo listy maliníku či jahodníku.

Děti

  • Čaj je vhodný pro nejmenší děti. Jen opatrně s použitím exotického ovoce. Vždy ho volte v BIO kvalitě.

PS: Z práce do práce, život letí a vy nic nestíháte?

Pokud před sebou stále jen hrnete všechny ty povinnosti, které život přináší, je čas se zastavit. 🛑 Je tohle život, který chcete? O tomto jste snili? Asi ne. V přírodě začíná nový biologický rok, nový začátek a i my to letos můžeme udělat jinak. Právě tomu se v Jarní Očistě také věnujeme a máme dokonce připravený silný závěrečný aktivační rituál, aby se vaše záměry mohly uskutečit. Zdaleka v očistě nejde jen o vyvážený jídelníček. Pojďte si ujasnit touhy, naberte zas energii a pojďte se cítit ve svém těle lépe. Začněte s námi 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček, postavu i psychiku.

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

5 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Vyzkoušejte také

82
34

Máte v zimě vysušenou pokožku? Toto říká ajurvéda

“Jakmile začne zima, mám suchou pokožku. Ruce jak struhadla a suché, popraskané rty. A nastupuje období všelijakých krémů, tělových mlék a balzámů na...