Domů > Magazín > Žijeme jinak

Neomezený rozvoj talentů

Včera se mě čtrnáctiletá dcera zeptala: “Proč už nepíšeš pro JJ?”. Odpověděla jsem: “Myslím, že jsem už všechno řekla, že už nemám co říct.” Ona na to vytvořila nechápavý obličej a uvedla mě do reality viděné jejíma očima: “Ty a nemáš co říct? S tvýma zkušenostma? Tvoje síla je v nedokonalosti, že se umíš podělit i o ty boje, chyby a neúspěchy.” Tak jsem sedla a napsala to.

Momentálně nemáme co jíst

Jak to vypadá, když náctiletí vaří, pečou a jedí jinak (článek na toto téma jsem napsala před časem)? Momentálně tak, že nemáme co jíst.

Dali jsme si k vánocům mnoho nových přístrojů, aby dcery mohly rozvíjet své zájmy a vyrábět oříšková másla, rostlinné jogurty a sýry, pickles, sušit potraviny, a vůbec mnoho dalších geniálních věcí. Ty přístroje mají velké nádoby, je toho plná kuchyň i myčka.

Byla to fuška. Udělat mléčný jogurt, to jim vyšlo napoprvé, ale udělat sojový nebo kokosový nebo ovesný, to znamenalo vyzkoušet mnoho receptů a mnoho teplot nastavení a vylít mnoho zkyslých nebo jinak divně zapáchajících rostlinných tekutin a to si i to rostlinné mléko vyrábíme sami.

Takže myčka běží asi třikrát denně, protože si kdekdo kdeco vyrábí a obstarává, ale je problém, abychom měli kvalitní zdravý společný oběd – kdo takovou stereotypní banalitu uvaří, že? Asi zase maminka. Ale mamince se do té kuchyně také moc nechce, když není vidět dřez a na sporáku je trvale plno. A když vyrábíme domácí produkty a ono to dokonce dobře dopadne tak, že je to k jídlu, musíme je také rychle spotřebovat.

Je neuvěřitelné, že vždycky ty věci dopadnou nebo nedopadnou všechny najednou. Takže třeba děláme chleba a jogurt a obojí můžeme vyhodit, nedopadlo to. A teď je to zase naopak. Momentálně máme v lednici aspoň dvě oříšková másla, plno domácího amasaké (musíme ho i snídat jako kaši, aby se nezkazilo), ovesných jogurtů (povinné svačiny), domácího sojového mléka, které čeká na zpracování a uvařené sóji, která čeká na proměnu v tempeh nebo tofu. Každý člen domácnosti má pocit, že „tráví v kuchyni mládí“ výrobou a vařením toho, co nechceme kupovat anebo nandáváním a vyndáváním myčky, ale jak jsem napsala v úvodu, vlastně nemáme co jíst. Vše výše uvedené musíme sníst tak během dvou dnů, takže nám to poleze i ušima. Do toho jsme ještě zkoušeli různé kváskové chleby a pečivo. Vyšly nám z toho často tak zdravé formace, že jsme snědli tak půlku chleba a dali ho na sušení pro koně, za kterými naši mladí občas jezdí. Koně to oceňují, takovou kvalitku tam hned tak nemají a dávají to najevo flémováním.

Dočkej času jako pekař kvásku

Myslím, že načasování je tajemstvím všeho, nejen komedie (jak se říká ve filmu Dobrý ročník). Takže my jíme snad nejhůř za poslední dobu, cítíme se jak totální začátečníci a břídilové a syn to zachraňuje tím, že podporuje místní krámky v těžké době a nakupuje spoustu domácího pečiva od pekaře (aby nezkrachoval), kterým se pak živíme, protože všichni už máme kuchyně plné zuby a nikomu se tam nechce, aby uvařil pro ostatní něco dobrého a hlavně nikdy nevíme, jestli když pečeme chléb, jej budeme i jíst.

Když zdravé a krásné (ještě) nevoní

A výjimečná situace nám uvolnila ruce i na další pokusy a změny. Ve skříních v kuchyni konečně něco kvasí v uzavřených nádobách. Zatím ne pickles (bohužel), je to vlasová kosmetika. S přechodem na přírodní kosmetiku a bezobalovou drogerii jsme už dříve přestali používat mýdla a sprchové gely – voda stačí, začali jsme používat mýdlový šampon, který koupíme nebalený jako mýdlo, doma vaříme sliz na praní prádla a chodíme s nádobami pro dolívanou ekologickou drogerii, pereme v sodě na praní a olivovém mýdle, začínáme zkoušet vyrábět další domácí drogerii ze sody, jedlé sody, kyseliny citronové nebo mýdla jelen a holky zkoušejí vyrábět i domácí jedlou kosmetiku. Takže v krabičce na zubní pastu mají kokosový olej a kurkumu a něco dalšího, kokosový či olivový olej i místo tělového mléka, šampon už nepoužívají a mají krásné dlouhé vlasy, které si myjí zřídka žitnou nebo cizrnovou moukou a pravidelně jen vodou a jako vlasové kůry nám slouží právě například lněný čaj nebo kvašená rýžová voda a voda z kvašených bylinek.

Tak to je to, co nám v kuchyni kvasí ve skříni. Dcery fází pokus a omyl prošly před měsíci a nyní již jen ty osvědčené postupy aplikují i na mé šedivějící řídnoucí stárnoucí přírodní vlasy (chtěla bych napsat hřívě, ale to by nebylo pravda), které jsem zatím vždy musela upravovat s tužidlem a fénem. Věřím, že se s vámi budou moci brzy podělit o své zkušenosti jak s bezšampónovou metodou, tak dalšími pokusy, které páchají v kuchyni. Dnes jsem se svým vlasům velmi věnovala na přírodní bázi po vzoru a pod vedením dcer, (takže zase nikdo nemohl uvařit, manžel přivezl oběd z čínské restaurace a dali jsme jim na to vlastní obaly, abychom nezatěžovali životní prostředí) a když kolem mě prošel syn, zeptal se: “Co to tady tak smrdí?“ Já na to: “Asi moje vlasy, ozdravovaly jsme je.“ Přičichl si a dal mi za pravdu. Ale holky mě ujistily, že už na tom pracují, to je prý ten další hrnek, co nám kvasí ve skříni. Je fakt, že ten voní hezky, jsou v něm slupky z citrusů. Jen nevím, proč už to nemám v těch vlasech? Asi protože si to ještě neodzkoušely, nebo možná je to čistič na wc.

Rozfoukáváme ohýnky

Vždy jsme s manželem podporovali vše, co naše děti chtěly dělat, snažili jsme se jim to umožnit, pomoci, vyzkoušet, ať už jde o kroužky jako malování, tancování, hru na hudební nástroj, stolní hry, prostě cokoli, aby viděli a věděli, že můžou dělat vše, pro co se rozhodnou. Je to stejné, jako teď tyto pokusy v kuchyni nebo s kosmetikou, snad na nic jsme neřekli NE. Dovolit neznamená udělat to za ně, sami se musejí pídit po informacích a zvažovat, co zvládnou a čemu a jak se chtějí věnovat, jak naloží se svými schopnostmi, talenty a časem, vždy se museli sami za sebe rozhodnout. Někdy zjistili, že je to nebaví nebo že na to ještě nemají sílu, ale bylo to na základě jejich vlastní zkušenosti, ne našeho zákazu. Moje babička (prababička dětí) říká, že „rozfoukáváme ohýnky“. To zní hezky. Ale každá strana má dvě mince, možná proto teď máme v kuchyni to, co máme a nemáme zdravý oběd.

Ideál

Kdysi jsme byli na výstavě obrazů v ZUŠ, obrazy malovaly děti ze ZUŠ ve věku asi 10-13 let. Zadání bylo: namalovat některého učitele z této ZUŠ a vystihnou jeho jasnou charakteristiku. Zaujal mě obraz, na němž byla paní učitelka už ani nevím kterého oboru a u ní napsaná její slova: „Ideál je v tobě samém. Překážky k jeho dosažení také v tobě.“

Rozfoukáváním ohýnků jsem během nouzového stavu přibrala 4 kg. Jdu tedy do sebe, abych odstranila své překážky k dosažení ideálu sebe sama. Takže jdu vlastně zpátky do kuchyně! :-)

PS: V pondělí 13.2. startujeme Jarní očistu!

Pokud zažíváte stres, únavu, necítíte se dobře nebo máte pár kil navíc, pojďte s tím zatočit. Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček, postavu i psychiku. Už za pár týdnů uvidíte výsledky - ověřeno na lidech! 😊

Děláme si věci po svém.

1 člověk už poděkoval za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

miriseda
26. 10. 2021

Ahoj, tvůj článek ve mně vzbudil velkou zvědavost. Nechtěli by jste tady na jj založit sekci kosmetika, kde.by jste se zdílely se svými zkušenostmi. To vedení dětí mě velmi zaujala, můj syn teď propadl studiu historie Karla 4. Někdy připadám málo malomyslnosti a říkám si, neměl by spíše běhat venku, než trávit čas doma z knihou? Co s ním dělat? Asi naplánuji výlety po stopách Karla 4. A absolvujeme to celá rodina. Aby se taky dostal trochu ven. Tím svým článkem jsi nakoupila tolik témat o ohledně.výchovy dětí,rozhodně nebylo řečeno vše. Prosím sdílej s námi víc.

:)

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

144
70

Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

7
7

Omezená aneb co je normální?

Věci a situace mnohdy nejsou tím, čím se zdají na první pohled být. Jen proto, abyste zapadli a vydrželi s ostatními, nebuďte sami proti sobě, když cítíte,...
4
4

Lepší sex a intimní život jako důvod ke změně stravování

Víte, že sex a jídlo spolu úzce souvisejí? Mám to vyzkoušené. Když je člověk unavený a nemocný, tak intimní život jde rychle stranou. Ale nemusíte mít tráv...
3
21

Z čeho měly holky na Mikuláše největší radost

Věřili byste, že mikulášská nadílka může pomoci s matematikou a češtinou? Víte, jaký balíček nám donesl dědeček, který to myslel dobře, ale nevěděl, co do ...
5

Vyhrajte boj s octomilkami

Také bojujete s otravnými octomilkami? Obzvlášť letní měsíce jsou pro tyto mušky ráj. Všude je spousta přezrálého ovoce, sladkých šťáv, vína, piva, moštů, ...
4

Proč třídit nápojové plechovky? Toto se s nimi děje.

Ke kontejnerům na tříděný odpad se přidávají další – šedé. Do nich můžeme házet kovové obaly včetně plechovek. Víte, co se děje s kovem poté, co ho v...

Čas sušení bylinek a koření

Je tu čas, kdy sbíráme a sušíme vše, co příroda nabízí. Toto období je magické, blíží se svatojánská noc a bylinky nabírají na léčivé síle. Využijte přílež...