Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Bezlepkové muffiny

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Tímto chutným a snadným receptem na bezlepkové muffiny potěšíte snad každého.

Ingredience
  • 250 g bezlepkové mouky (pohanková, kukuřičná, rýžová)
  • 150 g sladidla
  • 300 g nahrubo nastrouhaných jablek (mrkve, dýně)
  • Špetka soli
  • 1 lžička perníkového koření
  • Půl lžičky skořice
  • 2 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů
  • 90 g oleje
  • Hrnek spařených rozinek
  • 150 g slunečnicových semínek

Petra se pustila do změny jídelníčku a během 2 měsíců shodila 5 kg ona a 15 kg její manžel. Zažívá, ...

Recept na dýňový perník jsme tentokrát využili na bezlepkové muffiny a byla to příjemná mňam změna. :-)

Recept na bezlepkové muffiny

  1. V trochu ohřátém oleji rozpustíme sladidlo
  2. Vmícháme do sypké směsi ze zbylých ingrediencí.
  3. Nakonec vmícháme ovoce. V případě potřeby nařeďte troškou vody, ale těsto má zůstat dost husté.
  4. Těstem plňte košíčky na muffiny (vyšlo na cca 11 muffinů).
  5. Pečte na 180 st. 30 minut.

Po upečení jsme ozdobily čokoládovým pudinkem, kokosem a moruší bílou :-)

PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

6 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Absolútne úchvatný recept! Použila som hlavne pohánkovú múku doplnenú ryžovou a jáhelnou a miesto semiačok som pridala strúhaný sušený kokos. Vynechala som úplne korenie a škoricu. Olej som použila kokosový a sladidlo dobroslad= nemáme prísnu bezlepkovú diétu. A výsledok je úchvatný!

Stepisek
18. 1. 2020

Dnes jsem dělala, v drobnější úpravě. Nedala jsem rozinky,ani slunečnicová semínka a mouky jsem různě namíchala do těch 250g (trošku sójové a jáhlové a více pohankové a kokosové) a musím říct, že jsou vynikající! Tak děkuji za recept, ukládám a budu dělat :-)

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

25
102

Bezlepkové pohankové lívance

Baví mě vymýšlet recepty, kde se mouka nahradí celým zrnem. A takto vznikly bezlepkové lívance z pohanky a rýže. S povidly bez cukru a tvarohu bez tvarohu ...

Sváteční perník s rýží a sušeným ovocem

Ten se tedy povedl! Mám pro vás velmi chutný tip jak zužitkovat přebytky sušeného ovoce, které se ve zdravě se stravujících rodinách během svátků snadno se...

Třešňová buchta pro lenochy

Na téhle buchtě mě baví, že všechno dám do jednoho pekáčku, strčím do trouby a víc se moc nestarám. Šetřím čas i nádobí. A výsledek je skvělý dezert bez cu...

Jednoduchá třešňová buchta

Třešňová buchta pro lenochy zabodovala podle vašich fotek ve FB skupině v mnoha domácnostech. Protože třešně všude kolem dozrávají, udělala jsem ještě letn...

Mandlový tapioka pudink s ovocem

Lehké ovocné dezerty jsou v horkých dnech skvělou svačinou. Pudinky s ovocem jsou dobré a krásné, proto se dají připravit i jako pohár na oslavy.

Rebarborový koláč s chia semínky

Jednoduché ovocné letní dezerty z kukuřičné krupice u nás vedou. Není s nimi žádná práce, jsou osvěžující, dají se podávat i vychlazené. Ty s rebarborou js...