Ingredience
Drobenka
- 375g špaldové mouky (nebo jakékoli bezlepkové)
- 120g oleje
- 150g sladu (nebo rýžového sirupu)
- skořice
- špetka soli
Náplň
- 250g mletého máku
- 100g ovesných vloček
- 300ml obilného mléka (použila jsem ovesné)
- 100g hrozinek (nemusí být, my je máme rádi)
- 160 g sladu (nebo rýžového sirupu)
- skořice
- špetka soli
- 500g hrušek nastrouhaných na hrubo
Postup
- Ingredience na drobenku smícháme, 2/3 natlačíme do menšího plechu vymazaného olejem a 1/3 drobenky si necháme na posyp
- Na sporáku zahřejeme obilné mléko, necháme rozpustit slad, vmícháme mák, ovesné vločky, skořici a sůl a chvilku prohříváme
- Nakonec přidáme hrozinky a náplň natřeme na korpus.
- Poklademe nastrouhanými hruškami a posypeme zbylou drobenkou
- Pečeme na 180st. 40 minut
- Korpus se lehce drobí, lepší je nechat odležet do druhého dne, pokud to vydržíte
Prosim, jaky olej na na tento recept?
Používám slunečnicový, ale klidně dejte váš oblíbený 😊
Nerozumim:suché ingredience smícháme dohromady- myslíte všechny i mokré ingredience na drobenku? …..A potom ….posypeme zbylou drobenkou…na obrázku to vypadá než posypané jako ucelená vrstva…? Nepecu tolik a prosím tedy o upřesnění…dekuji
Tak včera jsme upekla, a dnes si dáváme…všem to chutná..jen jsem si opět upravila recept, to dělám se všemi….:))
dala jsem méně oleje,přijde mi , že stačí klidně 100g
a příště dám asi jablka, , nebo třeba pod mák ještě nějakou pikantní marmeládu, jen tak lehce..:)))
Jinak skvělé…díky za recept..
Děkuji moc :-)) O tom to je, že si každý může upravit podle své chuti ;-) Krásný podzim :-))
Dnes jsem upekla tento makovec s jablíčkama a ořechy. Byl úžasný, ale nemůžu to často dělat, protože je fakt hříšně dobrý.
Taky to tak mám 🤣. Děkuji 😍
Nerozumim:suché ingredience smícháme dohromady- myslíte všechny i mokré ingredience na drobenku? …..A potom ….posypeme zbylou drobenkou…na obrázku to vypadá než posypané jako ucelená vrstva…? Nepecu tolik a prosím tedy o upřesnění…dekuji
Ano, všechny ingredience na drobenku 😊. Fotka není úplně nejlepší, koláček na něm byl zavřený v krabičce a ta vrchní vrstva zvlhla, tak to vypadá jako ucelené, ale je to fakt drobenka 😃
😃😃
Na jak velký plech je ten rozpis prosím?
Něco mezi velkým plechem a dortovou formou. Menší plech. Mám rozměry 30x24cm.😃
Slad je v drobence i v náplni? V ingrediencích chybí kolik je sladu v náplni.
Ano, zapomněla jsem….160g sladu v náplni;-) Děkuji :-)
Brzy určitě zkusím, už teď na to mám chuť..:) a mimochodem, úplně úžasný mák má paní Dýně…
Děkuji :-)) Objednám ;-)
Výborný, výborný, výborný! Také jsem včera zkoušela variantu ořechy a jablka, taky moc dobré a ještě se chystám na kombinaci mák a jablka, to bude určitě TOP.
Děkuji moc :-) My bychom se ho taky užrali :-)))))
To bude 😋