- 1 větší mrkev
- 20 cm pórku
- 3/4 litru zeleninového vývaru (nebo vody)
- špetka soli
- miso pasta
- klíčky
- Dáme ohřát vývar, očistíme zeleninu.
- Pórek nakrájíme šikmo na dlouhé proužky, mrkev na kostičky.
- Do vroucího vývaru dáme trochu soli, přidáme nakrájenou mrkev a po 5 minutách pórek.
- Povaříme ještě 5 minut.
- Vypneme oheň.
- V malém množství horké polévky rozmícháme asi 2 lžičky miso pasty a zamícháme do polévky.
- Necháme 3 minuty prolnout a můžeme podávat.
- Ozdobíme nakrájenými klíčky.
Praktické
- Pokud držíte bezlepkovou dietu, použijte rýžovou miso pastu.
- Zeleninu můžete použít jakoukoliv, ale stačí 2-3 druhy, aby polévka měla pokaždé jinou chuť.
- Polévka je vhodná pro děti od 1 roku, miso použijeme bílé a jen malinko.
- Od 2 let mohou děti polévku podle receptu.
PS: Pojďme vařit podle jarního jídelníčku!
🌷 Jaro je tu - nový začátek. Pojďte kuchtit 🍲 skvělá a svěží rostlinná jídla 🌱, pochutnat si, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskočte s námi na 8 týdenní Jarní očistu. Jsme s vámi živě, pomůžeme a podpoříme! ❤
Komentáře
Mnaaaaaam ♥️♥️♥️
perfektné – dala som petrzlen od manzelovej babky :) namiesto mrkvy :) mnamka, alefotky nemam :) zjedla som prilis rychlo, pocas spanku nasho babatka – vzdy mi da tak akurat casu na jedlo, pekne som vsetko rozhryzla :)