Nechte zbytky v hrnci vychladnout
Zkuste, zda už jde sloupnout
Vyndejte ztuhlou polentu
Užijte si výsledný produkt :-)
Nechte to být
Nejsnazší způsob, jak umýt hrnec od polenty, je to nechat být. Dát stranou a počkat, až vychladne, uschne a odlepí se. Když se ji budeme snažit ihned umýt, půjde to těžko i s drátěnkou. Když jí dáme chvíli čas, pustí se sama a vy ji jednoduše vyndáte viz foto níže.
Odlepenec je nejlepší
Jak jsme se shodli s mnohými z vás, o ten výsledný produkt bývá velký zájem. Jedna čtenářka to nazvala super palačinkou, naše holky těm tenkým vrstvičkám po stranách říkají papír a loupou je ze stěn jako kdovíjakou pochoutku.
Ideální hrnec na polentu
Pokud použijete nepřilnavé nádobí, půjde to úplně samo a nebudete muset dlouho čekat. Ledva vychladne, můžete sloupnout a zbaštit. Hrnec je tak čistý, že by se ani nemusel mýt.
Já vařím polentu v hrnci značky Eaziglide viz foto (Klubáci mají super slevu). Stejně funguje titanové nádobí. V nepřilnavém nádobí se polenta odlepí i když ji zapomenete na sporáku a připeče se.
Z nerezu či smaltu, zvlášť když se trochu napeče, to jde o něco hůř a je lepší nechat hrnec půl dne, aby se polenta pustila. Nechávala jsem klidně do druhého dne, když jsem vařívala jen v nerezu.
Nebojte se vařit polentu bez míchání
V našem návodu je, že krupici vaříme bez míchání. To se většina lidí bojí. Tak už se nebojte. Když ji nezačnete míchat, nebudete ji vařit na prudko a včas ji sundáte, tak se nepřipeče. A to umazané se sundá snadno po vychladnutí.
Komentáře
Dobrý den, paní Evo, mohla byste mi prosím poradit, který hrnec značky Eaziglide je vhodný pro dva lidi, dekuji
Môžem tiež potvrdiť, že je to tak. Bolo to pre mňa príjemné prekvapenie, ako perlička na záver :-)