Domů Téma Sýr

sýr

Jak vyrobit domácí sýr Roquefort (vegan, bez mléka)

Také vám na rostlinné stravě chybí sýry? Není nic jednoduššího, než si je vyrobit. S tímto receptem si můžeme snadno doma vyrobit luxusní domácí...

28 zdravých alternativ na Silvestra

Chcete si na Silvestra připravit zdravé a chutné občerstvení? Inspirujte se našimi tipy. Novoroční pohoštění přeci nemusí být jen o majonézových chlebíčcích.

8+ tipů, jak využít jogurtovač (fermentor) Kuvings

Kuvings jogurtovač není jen k výrobě jogurtů, ale spousty dalších fermentovaných dobrot. Přinášíme vám tipy, jak a k čemu ho lze využít.

Domácí syrečky (vegan)

Luxusní tvarůžky po vegansku - bez mléka. Výborné jen tak nebo na pečivu. Není třeba žádné speciální vybavení, ani probiotika (fermentují "divoce").

Jak vyrobit domácí hermelín (vegan, bez mléka)

Také vám na rostlinné stravě chybí sýry? Není nic jednoduššího, než si je vyrobit. S tímto receptem si můžeme snadno doma vyrobit luxusní domácí...

Rýma: Proč ji máme a jak se jí zbavit u dospělých...

Rýma je nejčastějším onemocněním dětí i dospělých. Co je její hlavní příčinou? Proč se objevuje, jak ji alternativně, jak ji léčit u dětí, jak...

Mandlový roztíratelný sýr obalený v pepři

Chybí vám něco, čím byste si namazali pečivo? Tento fermentovaný RAW "sýr" z mandlí je plný bílkovin, vhodný pro alergiky na mléko i vegany. Výborný...

8 tipů, jak se konečně zbavit nadýmání

Trápí vás nadýmání a trávicí problémy, i když jíte zdravě? Mrkněte na tyto tipy, jestli neděláte některou z následujících častých chyb...

Bolesti hlavy a migrény. Proč vznikají a jak se jich zbavit.

Jak může strava způsobit bolest hlavy nebo migrénu, jak tomu předcházet a jaká je první pomoc při akutních stavech i léčba při chronických potížích...

Jídlo jako lék: naučte se rozpoznat potraviny dle JIN a JANG...

Které potraviny jsou JANG a které JIN? V této tabulce se naučíme rozpoznávat ty, které jsou extrémní. A naopak zjistíme, které jsou harmonické a...

Dokonalý mazací paprikový „sýr“ (bez mléka). Ze 4 ingrediencí.

Tato pomazánka je tak luxusní, že i návštěvy, které nejí zdravě, se oblizují a chtějí recept. Stačí vám na něj 4 ingredience a do...

Caprese salát

Typický italský salát. Tato skvělá jednoduchá salátová kombinace je vhodná i jako lehké letní jídlo.

Potraviny pro zdravá střeva, které bychom měli jíst pravidelně

Střeva mají mnohem větší význam, než si myslíte. Neřídí pouze trávení potraviny, ale také vaši imunitu, hubnutí, myšlení, náladu i spánek. Proto je třeba...

Kešu sýr s koprem

Sýry z kešu oříšků mají nespočet různých variant a všechny jsou výborné. Tento sýr je s příchutí kopru.

Dýňová omáčka Mac ‚n‘ Cheese (vegan)

Výtečná lehká "sýrová" omáčka, která spolu s makaróny vytvoří dokonale lahodné jídlo, na kterém si často v původní verzi pochutnávají v Americe a Anglii.

Lahůdkové droždí versus klasické

Není droždí jako droždí. My se dnes zaměříme na to lahůdkové. Z droždím mají sice společný kmen kvasinek a část výroby, ale výsledný produkt...

18 tipů, jak použít lahůdkové droždí

Máte doma lahůdkové droždí a nevíte co s ním? Inspirujte se, kde všude se dá použít, aby jídla chutnala zase trošku jinak! Můžete s...

Top 20 nejvíce návykových jídel. Víte, která to jsou?

Existují nezdravá jídla, kterých se nemůžeme zbavit. Máme na nich závislost a při jejich vynechání pociťujeme abstinenční příznaky. Víme, čím to je a víme,...

Bylinkový „sýr“ z cukety (bez ořechů)

Revoluce v tvorbě sýrů! Sýr zcela bez ořechů, tuků, nízkokalorický, ale i tak moc dobrý. Dá se krájet i strouhat. Výborný na kváskovém pečivu,...

Nikdy neříkej nikdy (Lucie, 26 let)

Moje máma byla do zdravé výživy zapálená, mě to nezajímalo. Bez masa 5x týdně jsem si to neuměla představit. Když jsem ho přestala před...

Strouhané uzené tofu

Tofu se dá do salátů upravovat různými způsoby - na kostičky, plátky nebo také strouhané nahrubo či najemno. Svou chutí, strukturou i vzhledem připomíná...

Domácí tofu sýr

Natural tofu naložené v miso pastě svou chutí a vzhledem perfektně nahradí v salátech klasický slaný sýr. Můžete ho nastrouhat, nakrájet na plátky, hranolky...

Veganský parmezán

Kombinace kešu a lahůdkového droždí vytvoří chuť připomínající parmazán. Výborná posypka salátů, hlavních jídel jako jsou rizota, těstoviny, lazaně nebo třeba ingredience do pesta.

Neuvěřitelný svět mikrobů v nás (díl 2.)

Nemoci, obezita, spánek, nálada, upřednostňovaná jídla a dokonce i autismus, nervozita nebo pravděpodobnost, že vás štípne komár. To vše lze přičíst mikrobům žijícím v našem...

Mandlový „sýr“ ricotta

Rychlá, jednoduchá a moc dobrá domácí "ricotta" zcela bez mléka. Z 6 ingrediencí, které určitě máte doma! Výborná na čerstvé pečivo, placky, do palačinek...

Luxusní cuketové ravioly

Naprosto luxusní jednohubky vhodné nejen na party. Jsou raz dva hotové, vypadají velice efektivně a jsou velmi jedlé! A navíc jsou zdravé, plné živin...

Roztíratelný „sýr“ bez mléka

Chybí vám něco, co si můžete namazat na pečivo? Máte rádi tavený sýr, ale nechcete jíst ten klasický plný "éček" a chemie? Pak si...

Novinka na trhu – fermentované tofu. Znáte ho?

Slyšeli jste už někdy o fermentovaném tofu? Ne? Já do doby, než jsem na něj narazila v obchodě také ne. Ale v Asii se...

5 světových trendů v jídle a hubnutí roku 2018

Jídlo plné jedlých květů, houbová káva nebo veganské řeznictví. To jsou trendy letošního roku!

Tofu sýr v japonské úpravě Misozuke

Máte rádi sýry? Pak zkuste tuto japonskou alternativu v podobě marinovaného tofu v misu. Je to dobrůtka! Takto upravený "sýr" je skvělá ingredience pro...

Tváře změny – festivalový film č.6

Čtyři hrdinové ze čtyř evropských zemí se rozloučili s praktikami konvenčního zemědělství. Věří, že jejich způsob výroby dokáže uspokojit rostoucí poptávku po jídle a zajistit...

Domácí pikantní sýr z tofu

Pokud vám ke štěstí chybí chuť sýra nebo se ho chcete v rámci masopustu poprvé vzdát, ale bojíte se absťáku, vyzkoušejte domácí sýr vyrobený...
Téma: rajčata, zpracované potraviny, slaný sýr, sladkosti, koláče, co jíst při trávicích problémech, protikvasinková dieta, glutamát sodný, superpotraviny, veganské syrečky, sezóna léto, koření, lupénka, antibiotika, tabák, svačina, džus, živočišné výrobky, zelenina, výroba vegan sýru, pohanka, myšlení, oběd, hlava, křeče, fast food, Dagmar Lužná, jak udělat domácí tempeh, strava proti bolestem hlavy, rafinovaná sůl, kvasnice, jin, tvarůžky, alternativa sýru, slané občerstvení, Klub Jíme Jinak, návštěvy, občerstvení, kešu sýr, pažitka, buchty, hermelín, žito, co jíst při problémech s trávením, pesto, ovocné džusy, umeocet, lískové ořechy, paleo, top recepty, politika, camembert, tempeh, rostlinný sýr, sýr z tofu, prebiotika, chronická rýmy, kvasinková infekce, geotrichum candidum, mléčné výrobky, kešu ořechy, jarní salát, sezóna jaro, oslavy, jižní ovoce, časté prdění, eliminace, potravinářský průmysl, dochucovadla, na piknik, šťáva z černé ředkve, náhrada sýru, astma, chia, cibule, pomazánky, dýně, mandlový sýr, ořískový sýr, slané tyčinky, sójová omáčka, jogurt ze sóji, jogurtovač, ovoce, houby, strouhaný tofu, závin, caprese salát, bolest hlavy, bezmléčná dieta, farmaření, karbanátky, léčba nadýmání, deprese, zeleninový salát, co jíst proti nadýmání, krekry, léky, živá strava, melasa, kolik vlákniny, léky na bolest, margarín, průmyslové potraviny, krční páteř, kešu jogurt, mouka, paprika, sezóna zima, kurkuma, střeva, slaná chuť, nadýmání čaj, svačinky, lowfod, lví hříva, brambůrky, střevo, bolesti hlavy, dýně máslová, silvestr, jak nahradit sýr, trávicí problémy, reishi, sýr doma, mikrobiom, kváskování, nadýmání ze stresu, migrény, jak léčit nadýmání, ovocné šťávy, sýr s plísní, chlebíčky, léky proti bolesti, žvýkání, mysl, smoothie, sladké nápoje, vegetariánství, bez lakózy, acai, low food map, sezónní ovoce, sýr pro vegany, roquefort, histaminová intolerance, quinoa, kešu oříšky, tvarůžky recept, bílkoviny

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?