Vydatná polévka po porodu

Zuzanu zajímá, jak by měla vypadat vydatná polévka po porodu. Není si jistá, zda je dostatečný zeleninový vývar s mořskými řasami.

Zdravím ženy, potřebovala bych poradit, jakou vydatnou polévku uvařit po porodu? Stačí zeleninový vývar třeba s řasami? Děkuji. Zuzka

Milá Zuzko,

porod a následné kojení organismus velmi vyčerpá a proto je důležité dbát na co nejvýživnější stravu. Po porodu proto doporučujeme speciální polévku Koi-koku. Uvaří se celý kapr i s kostmi a s většinou vnitřností (vyndáváme pouze žlučník a skřele pod žábrami, necháváme šupiny, ocas, ploutve, prostě všechno) v papiňáku s kořenovou zeleninou a troškou bancha čaje zabaleného v plátýnu. Vaříme 6 hodin v tlakovém hrnci, pak vyndáme plátýnko a vše ostatní rozmixujeme. Vznikne silný koncentrát nabitý minerály, který se rozdělí do malých krabiček, zmrazí a následně se přidává 2x – 3x týdně k běžné polévce. Tento kapří koncentrát obsahuje všechny potřebné minerály, stopové prvky a bílkoviny v takových vazbách, které jsou pro organismus velmi dobře stravitelné. Také významně doplňuje energii a krev, což maminka po porodu potřebuje.

Kurz vaření v Plzni - Lenka Rojíková + Eva Cikrytová
Poslední místa na 26. 3.
Zjistit více

Vůbec se nebojte toho, že se používá celý kapr. Výsledný koncentrát je i díky zelenině velmi chutný a používá se ho jen pár lžic do běžné polévky. Chuťově ho v polévce ani nijak výrazně nepoznáte. Výhoda této polévky je i to, že si ji můžete připravit klidně několik týdnů dopředu a zamrazit do malých krabiček. Po porodu vždy večer vyndáte jednu krabičku z mrazáku a dáte ji do ledničky. Následné ráno použijete několik lžic Koi-koku do ranní miso polévky či do obědové polévky. Máme po porodu vyzkoušenou už mnohé z nás, dokonce i maminky po těžkých porodech, po operacích, po velké ztrátě krve, těžce anemické maminky, maminky, které vůbec nemohly kojit.

Zeleninové vývary určitě používejte dále včetně mořských řas, ale polévku doplňujte i několika lžícemi Koi-koku, kterou s vámi klidně může jíst celá rodina. Jako kojícící maminka budete potřebovat mnohem více kvalitních tuků, proto nezapomínejte používat širokou škálu semínek a častější úpravu pokrmů na tuku.