Top 20 nejvíce návykových jídel. Víte, která to jsou?

3

Existují nezdravá jídla, kterých se nemůžeme zbavit. Máme na nich závislost a při jejich vynechání pociťujeme abstinenční příznaky. Víme, čím to je a víme, která to jsou.

Rafinovaný cukr a přidaný tuk z nás dělají „feťáky“

Průmyslově zpracované potraviny fungují podobně jako drogy. Rafinované sacharidy (například ve složení potravin hojně používaný glukózo-fruktózový sirup nebo bílá mouka) a přidaný tuk (zejména nebezpečná kombinace rafinovaných sacharidů a tuků) v nezdravých potravinách jako je pizza, smažená jídla nebo sladkosti způsobují výraznou stimulaci v systému odměn lidského mozku a stejně jako feťáci, začneme brzy toužit po další dávce. Naopak průmyslově nezpracované potraviny bez přidaných tuků a rafinovaných sacharidů, jako je třeba hnědá rýže nebo losos, nejsou se závislostí spojeny. (1)

Sladkým a tučným jídlem zaháníme stres

Tučné a sladké je už mateřské mléko. Jako kojenci ho dostáváme ho pro utišení hladu, pro zklidnění, před usnutím, při bolesti… Už tam někde vzniká v mozku záznam, že sladké a tučné rovná se pohoda. Později pak sladkým a tučným jídlem zaháníme stres a frustraci ze špatných vztahů.

Jedinci se symptomem závislosti na jídle nebo s vyššími hodnotami BMI vykazovali větší problémy s vysoce upravovanými potravinami. To naznačuje, že někteří lidí mohou být výjimečně citliví na možnou funkci ‚odměny‘ těchto pokrmů. Mnohé potraviny jsou úmyslně zpracované tak, aby obsahovaly zvýšené množství tuků a rafinovaných sacharidů, jako jsou bílá mouka a cukr“ uvedla v tiskovém prohlášení Erica Schulte, doktorandka oboru psychologie na Michiganské univerzitě.

Výrobci fast foodu to ví už dlouho

To, že některá jídla mohou způsobovat závislost, tušíme z vlastní zkušenosti asi všichni. Zvlášť ti, kdo s námi procházejí programem Jarní očista nebo Vánoce jinak, kde týden po týdnu tyto potraviny postupně vyřazujeme. Někdy je to tak těžké se jich, byť na týden nebo dva, vzdát!

Výrobci fast foodu a šéfkuchaři to vědí moc dobře už dlouho, vědci na to začínají přicházet postupně až nyní. Studie vědců z Michiganské univerzity tuto tezi potvrdila, a dokonce přišla se seznamem potravin, které vyvolávají největší závislost. Asi vás nepřekvapí, že první tři místa obsadila pizza, čokoláda a brambůrky… (1)

Závislost na jídle má podobné příznaky jako ta drogová:

  • Ztráta kontroly spotřeby – Lidé s potravinovou závislostí mají tendenci přejídat se a dopřát si větší množství dané potraviny, než je potřeba. A bez ohledu na to, zda mají hlad, nebo ne.
  • Pokračování v konzumaci i přes negativní následky – Existují potraviny, kterým se musíme vyhnout, protože nejsou dobré pro naše zdraví (např. když máme omezení při cukrovce, nemocných játrech, celiakii apod.). Ti, kteří mají závislost na jídle, však neumí těmto potravinám říct ne, i když to znamená ohrožení jejich zdraví.
  • Neschopnost snížit spotřebu – Lidé s potravinovou závislostí nemohou odolat jíst větší množství a nejsou schopni spotřebu snížit.

Top 20 nejvíce návykových potravin

  1. Pizza
  2. Čokoláda
  3. Brambůrky
  4. Sušenky
  5. Zmrzlina
  6. Hranolky
  7. Cheeseburger
  8. Sladké limonády
  9. Dort
  10. Sýr
  11. Slanina
  12. Smažené kuře
  13. Rohlíky
  14. Máslový popcorn
  15. Snídaňové cereálie
  16. Gumové bonbony
  17. Steak
  18. Muffiny
  19. Solené ořechy
  20. Vejce

Dávejte si pozor, co a v jakém množství jíte

Na čem jste závislí vy?

Daří se vám s vašimi závislostmi bojovat nebo občas podlehnete a dáte si? Co vám pomáhá? Čím tyto potraviny nahrazujete? Podělte se s námi do komentářů.

Můj přítel – masožrout a sladkomil – vyjedl talíř pomalu i s glazurou

Vendtechman: Dneska pokus o ryzove nudle a seitan se...

Cítím se skvěle a moje tělo nasává živiny

Iva: Dobrý den, jsem velice překvapena! Moje tělo reaguje...

Trávenie sa postupne lepší a mám dolu 5 kg (Monika)

Monika: Aj ja mávam problém so zápchou a nafukovaním,...

Šok: jí to i můj masomil manžel!

Jana: Šok! Jídla z kurzu jí i můj masomil...

Pochutnali jsme si a v bříšku máme jak v pokojíčku

Martya: No to jsme si pochutnali. Jak říkala moje...

Vždyť budu po Vánocích zase štíhlejší!

Magda: Je mi tu s Vámi móóóóc krásně. A...

Hubnutí přišlo tak nějak samo

Chania: Vynechala jsem pečivo, nepotřebuji ho. Cukr jsem přestala...

Mám dole 3 kg a 3 cm v pase (Veve)

Veve: Evi, chci vám poděkovat za krásně připravený kurz....

Díky za obrovskou inspiraci

Touto cestou chci Evě a Heleně poděkovat za záslužnou...

Jídlo je neskutečně chutné, jednoduché a variabilní – prostě bezvadně připravený kurz!

Ivaostadal: Děkuji celkově za bezvadně připravený kurz, zhubla jsem,...

Stačí chvíli brouzdat na vašem webu a hned je všechno fajn (Marcela)

Marcela: Jste velmi inspirativní a z vašich stránek přímo...

Jsem ráda, že jsem na vás narazila v pravou chvíli

Mayf: Dobrý den, jsem rada, že jsme na vás...

Díky vám jsem začala po 20 letech snídat!

Duetka: Jídlo je úplně skvělé. Díky vám Evi konečně...

Jak se cítím? Prožívám skvělé změny

Jana: Jak se cítím? Prožívám změny na všech frontách....

Prožívám teď zářící období (Kattynka)

Kattynka: Momentálně se nacházím v jiné životní rovině -...

Klesl mi cholesterol, glykemie i další hodnoty v krvi

Jana P.: Dobrý den, chtěla jsem vám poděkovat, za...
  1. Ajko, díky za připomenutí. Závislost na těchto potravinách už se mě díky bohu netýká. Teď jsem závislá na Jiném Jídle. Ale kdybych měla vypíchnout konkrétní potravinu, kterou jím ze zlozvyku, byla by to červená čočka-v suchém stavu. Když vidím červenou loupanou čočku nebo na ni jen pomyslím, okamžitě začnu slinit, často neodolám, trochu si jí nasypu do úst a sežvýkám. Mňam!

    • Já bych byla neřekla spoustu věcí…Musí se to vyzkoušet a zažít. Teprve pak člověku leccos dojde. Vajíčka jsou super potravina co do obsahu bílkovin, ale mají řadu nevýhod, proto je v jídelníčku denně nemáme.

  2. Zobrazit 3 komentáře

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekJak jsem začal jíst zdravě (Kubík, 12 let)
Další článekByla jsem vyčerpaná a bezradná (Anna, 33 let)