Top 20 nejvíce návykových jídel. Víte, která to jsou?

3
Existují nezdravá jídla, kterých se nemůžeme zbavit. Máme na nich závislost a při jejich vynechání pociťujeme abstinenční příznaky. Víme, čím to je a víme, která to jsou.

Rafinovaný cukr a přidaný tuk z nás dělají “feťáky”

Průmyslově zpracované potraviny fungují podobně jako drogy. Rafinované sacharidy (například ve složení potravin hojně používaný glukózo-fruktózový sirup nebo bílá mouka) a přidaný tuk (zejména nebezpečná kombinace rafinovaných sacharidů a tuků) v nezdravých potravinách jako je pizza, smažená jídla nebo sladkosti způsobují výraznou stimulaci v systému odměn lidského mozku a stejně jako feťáci, začneme brzy toužit po další dávce. Naopak průmyslově nezpracované potraviny bez přidaných tuků a rafinovaných sacharidů, jako je třeba hnědá rýže nebo losos, nejsou se závislostí spojeny. (1)

Sladkým a tučným jídlem zaháníme stres

Tučné a sladké je už mateřské mléko. Jako kojenci ho dostáváme ho pro utišení hladu, pro zklidnění, před usnutím, při bolesti… Už tam někde vzniká v mozku záznam, že sladké a tučné rovná se pohoda. Později pak sladkým a tučným jídlem zaháníme stres a frustraci ze špatných vztahů.

Jedinci se symptomem závislosti na jídle nebo s vyššími hodnotami BMI vykazovali větší problémy s vysoce upravovanými potravinami. To naznačuje, že někteří lidí mohou být výjimečně citliví na možnou funkci ‚odměny’ těchto pokrmů. Mnohé potraviny jsou úmyslně zpracované tak, aby obsahovaly zvýšené množství tuků a rafinovaných sacharidů, jako jsou bílá mouka a cukr” uvedla v tiskovém prohlášení Erica Schulte, doktorandka oboru psychologie na Michiganské univerzitě.

Výrobci fast foodu to ví už dlouho

To, že některá jídla mohou způsobovat závislost, tušíme z vlastní zkušenosti asi všichni. Zvlášť ti, kdo s námi procházejí programem Jarní očista nebo Vánoce jinak, kde týden po týdnu tyto potraviny postupně vyřazujeme. Někdy je to tak těžké se jich, byť na týden nebo dva, vzdát!

Výrobci fast foodu a šéfkuchaři to vědí moc dobře už dlouho, vědci na to začínají přicházet postupně až nyní. Studie vědců z Michiganské univerzity tuto tezi potvrdila, a dokonce přišla se seznamem potravin, které vyvolávají největší závislost. Asi vás nepřekvapí, že první tři místa obsadila pizza, čokoláda a brambůrky… (1)

Závislost na jídle má podobné příznaky jako ta drogová:

  • Ztráta kontroly spotřeby – Lidé s potravinovou závislostí mají tendenci přejídat se a dopřát si větší množství dané potraviny, než je potřeba. A bez ohledu na to, zda mají hlad, nebo ne.
  • Pokračování v konzumaci i přes negativní následky – Existují potraviny, kterým se musíme vyhnout, protože nejsou dobré pro naše zdraví (např. když máme omezení při cukrovce, nemocných játrech, celiakii apod.). Ti, kteří mají závislost na jídle, však neumí těmto potravinám říct ne, i když to znamená ohrožení jejich zdraví.
  • Neschopnost snížit spotřebu – Lidé s potravinovou závislostí nemohou odolat jíst větší množství a nejsou schopni spotřebu snížit.

Top 20 nejvíce návykových potravin

  1. Pizza
  2. Čokoláda
  3. Brambůrky
  4. Sušenky
  5. Zmrzlina
  6. Hranolky
  7. Cheeseburger
  8. Sladké limonády
  9. Dort
  10. Sýr
  11. Slanina
  12. Smažené kuře
  13. Rohlíky
  14. Máslový popcorn
  15. Snídaňové cereálie
  16. Gumové bonbony
  17. Steak
  18. Muffiny
  19. Solené ořechy
  20. Vejce

Dávejte si pozor, co a v jakém množství jíte

Na čem jste závislí vy?

Daří se vám s vašimi závislostmi bojovat nebo občas podlehnete a dáte si? Co vám pomáhá? Čím tyto potraviny nahrazujete? Podělte se s námi do komentářů.

Jsem moc ráda, že jsem do sebe za kurz investovala

Giana: Váš kurz se mi moc líbí. Jídla jsou chutná a snadno a rychle uvařená. Dlouho jsem váhala, jestli do kurzu jít a jestli se to vyplatí. Jsem moc...

Děkuji a držím palce!

Jindra: Pěkný den 🙂 Už více než 20 let se stravuji "tak, aby mi bylo dobře" (absolvovala jsem řadu kurzů u paní Jarmilky Průchové, v Dobrušce u Dvořáků, čerpám...

Díky Klubu JJ se ze mně stává jiný člověk

Maca.stej: Jsem v Klubu JJ druhým rokem a téměř každý den se těším, až tyto stránky otevřu a obohatím se o další nové informace. Učím se dávat sama sebe...

Dokonce i dcera jídlo snědla – to je velký úspěch!

Hanka: Odpoledne jsem se dívala na Vaše vaření, vypadalo to moc lákavě. Takže jsem hned běžela pro seitan a vařila. Bylo to výborné, dokonce i moje dcera trochu snědla...

Děkuji za skvělý kurz

Ilona: Děkuji, děvčata, za skvělý kurz. Tady to jde tak nějak samo… když jsem se dříve snažila něco omezit (např. maso nebo mléko), tak to vždy skončilo fiaskem a...

Absolutně luxusní koprovka, po které mě nebolí břicho

Pstoklask: Absolutně luxusní koprovka, po které mě (konečně!) nebolí břicho! Chuťově k nerozeznání od "pravé" koprové omáčky. Moc děkuji.

Jsem čilejší a už konečně večer nezívám

Nahlie64: Jídla jsou výborná a moc Vám poděkovat 🙂 Cítím se lépe, jsem čilejší a se 2 malými dětmi už konečně večer nezívám 🙂 Jinak dnes jedu poctivě 6....

Eva: “Jím jinak” a jsem nadšená!

Eva: "Jím jinak" už podle vás vařím měsíc a po česku -"jsem z vás úplně na větvi" :-)) :-)) I manželovi moc chutná a to tak,že zakoupil pořadač na...

Anna: Objevila jsem vás díky České televizi

Anna: Dobrý den, jsem na těchto stránkách poprvé díky dnešnímu pořadu ČT Sama doma a před chvílí jsem si přečetla Váš obdivuhodný příběh, paní Evo. Smekám před Vámi za...

Díky za kurz, který mě nikam netlačil, ale naopak motivoval

MoniVr: Dobrý den, chci moc poděkovat, cítím se moc dobře, mám dole 4 kg a 6 cm v pase a zásobu nových receptů, což byl můj prvotní záměr:) Moc...

Přípravy jídel jsou až překvapivě rychlé

Barbjenc: Dnešní oběd jsem nemohla skoro dojíst, všechno mi moc chutná a přípravy jsou rychlé a to my ženy poletující a kmitající a nestíhající oceníme.

Nejlepší knedlíčky

Lenka: Tyto knedlíčky jsou chuťově snad nejlepší, jaké jsem kdy zkusila. Doporučuji ke všem omáčkám a šťávám s přidanou sójovkou... Laskomina.

První týden kurzu a 2 kg dole!

Lada: Už mi nepnou kalhoty přes stehna a je mi fajn. Už první týden jsem shodila na váze asi 2 kg a nějaké centimetry! Dost často chodím na záchod,...

Děkuji za to, co děláte a šíříte

Inka: Pěkný předvánoční čas. Dnes jsem narazila Evi na Váš velice podnětný rozhovor na www stránkách Reflexu a nedá mi to a musím Vám i Helence opět poděkovat, za to...

Cítím se skvěle a moje tělo nasává živiny

Iva: Dobrý den, jsem velice překvapena! Moje tělo reaguje na JJ stravu báječné, úplně nasává ty živiny. A mysl je klidná. Je to velice příjemná změna s mnoha pozitivními...

Hubneme, i když nedržíme dietu

Mayf: Dobrý den,moc jsme si pochutnali. Začali jsme nedávno trochu pokukovat po vašich receptech a zkoušíme vařit. Zjistili jsme, co vše ,,zdravé" se dá sníst a je to i...

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

3 komentáře. Jak to vidíte vy? Napište komentář.

  1. Ajko, díky za připomenutí. Závislost na těchto potravinách už se mě díky bohu netýká. Teď jsem závislá na Jiném Jídle. Ale kdybych měla vypíchnout konkrétní potravinu, kterou jím ze zlozvyku, byla by to červená čočka-v suchém stavu. Když vidím červenou loupanou čočku nebo na ni jen pomyslím, okamžitě začnu slinit, často neodolám, trochu si jí nasypu do úst a sežvýkám. Mňam!

    • Já bych byla neřekla spoustu věcí…Musí se to vyzkoušet a zažít. Teprve pak člověku leccos dojde. Vajíčka jsou super potravina co do obsahu bílkovin, ale mají řadu nevýhod, proto je v jídelníčku denně nemáme.

  2. Zobrazit 3 komentáře

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekJak jsem začal jíst zdravě (Kubík, 12 let)
Další článekByla jsem vyčerpaná a bezradná (Anna, 33 let)