Mangold má sezónu, tak se nabízí vyzkoušet ho v netradiční podobě -  jako přílohu s rýží a česnekem. Jednoduché, rychlé, chutné, dietní a na talíři velmi efektní.

Ingredience
  • 1 hrnek uvařené rýže natural
  • 3 stonky červeného mangoldu
  • 3 stroužky česneku
  • trochu vody
  • sůl

Jak připravit česnekovou rýži

  1. Mangold omyjeme a nakrájíme na menší kousky, česnek vyloupeme.
  2. Na dno hrnce dáme trochu vody se špetkou soli a přiveddme k varu.
  3. Do vody vylisujeme česnek a vhodíme krátce oblanšírovat mangold.
  4. Po chvilce přidáme rýži a společně prohřejeme.

Praktické

  • Krásné nachové zbarvení vám udělá pouze červený druh mangoldu. Bílý nebo žlutý rýži neobarví, ale není problém je použít místo červeného.
  • Pokud máte teplou, právě dovařenou rýži, stačí vody jen trošičku, aby se česnek a mangold nespálili, nebude potřeba ohřívat vodou i rýži.

Obměna

  • Toto je lehká dietní verze – na vodě. Můžete však pro ještě výraznější chuť česnek s mangoldem orestovat na oleji.

Kombinujeme

  • Pro kompletní talíř kombinujeme rýži s mangoldem s jakoukoli luštěninou. Na fotce je s cizrnou na houbách.

Děti

  • Takto připravený pokrm je vhodný pro děti cca od 1,5 roku, menším vynecháme česnek.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Jsem ráda, že jsem se do klubu JJ přihlásila

Katka: moc, moc děkuji za klub JJ, jsem z toho...

Děkuji, že se na JJ můžu dozvědět zásadní fakta o jídle

Maki: Musím říct, že pravda je často dost krutá..jsem...

Díky vašim stránkách se konečně orientuji ve zdravé výživě

Hana M.: Chtěla bych vám poděkovat za úžasnou práci, kterou...

Díky za obrovskou inspiraci

Touto cestou chci Evě a Heleně poděkovat za záslužnou...

Podzimní detox nemá chybu! Samé dobroty, které mě léčí

Pavlína M.: Již 9 měsíců jsem s Jíme Jinak...

Dole 2 kg a spoustu cm a pokračuji dál

Ivana L.: Mám dole 2 kg. Ale zato těch...

Děti nepoznaly, že je to zdravé

Alena: můj 6letý masař nepoznal, že sekaná není z masa,...

Přípravy jídel jsou až překvapivě rychlé

Barbjenc: Dnešní oběd jsem nemohla skoro dojíst, všechno mi...

Díky kurzu mám řád a disciplínu

Iva: Zdravím všechny v tomto kurzu už potřetí? A...

Moc mě to baví!

Libenk: Děkuji za výborný recept :-) Dnes upečeno a...

Úžasně zpracovaný kurz do naprostých deitalů

Ilona L.: Evi, váš kurz byl naprosto úžasný. Zpracovaný...

Přerod tetičky Tsunami na tanečnici salsy pokračuje.

Evi, Helčo. Co jste mi to udělaly! Místo práce...

Děkuji za celý rok v Klubu

Dobrý den, Evo a Heleno, chtěla bych vám poděkovat za...

JJ je pro mě hodnotným zdrojem věrohodných informací

Katka: Ačkoliv maso a vajíčka mám moc ráda, články...

Konečně mě přešly chutě na sladké „z nudy“

Annakrata: Pokud si dám k snídani polévku a k...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekUniverzální bílá Alfredo omáčka
Další článekJak vybrat tu nejlepší dýni Hokkaido