Domů > Klub Jíme Jinak > Vaření

Jak založit kvásek a jak se o něj starat – 2. díl

Kváskové pečení není žádná věda, ale je důležité pochopit celý princip kváskování, pak už to jde doslova jako po másle. Kde sehnat kvásek, jak si založit vlastní kvásek a jak se o něj starat, to vše se dozvíte v tomto článku.

Celý článek najdeš v Klubu Jíme Jinak

Chci vařit jinak
Už mám členství. Něco nejde? Nápověda

Zdravé vaření nemusí být složité ani drahé. V klubu najdeš videorecepty, jídelníčky a tipy — jen jídlo, které chutná celé rodině i ve všední den.

Co říkají členky klubu

Labarunka: „Členství jsem si koupila hned — recepty s videem jsou super, zvlášť pro mě jako začátečnici. Díky za tu práci, kterou odvádíte, a za to, že shrnujete veškeré poznatky a zkušenosti. Krásná práce."

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

35 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Klub
Petra
11. 2. 2025
Ahojky,prosím v...
Klub
Petra
9. 8. 2024
Ani zbytky kvás...
Ukázat další komentáře
zkratky a tipykvásekkváskové pečivobezlepkový kvásekpečení z kváskukváskové pečeníkcvásková mapakvásek seriálKlub Jíme Jinak
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
63
18

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Blog
49

Fermentace a kvašení – chutné, tradiční, ekologické, zdravé a levné

47
3

Neshánějte droždí, není potřeba!

Zdravé recepty
klub
16
4

Slané kváskové buchty

klub
65
18

Jak na pickles – praktické rady, aby se zaručeně povedlo

Vyzkoušejte také

Dezerty
klub
8
18

Bezlepková pletená vánočka z kvásku

Držíte bezlepkovou dietu a chcete si dopřát zdravou pletenou vánočku bez cukru, lepku, vajec, droždí a másla? Vymysleli jsme pro vás variantu kváskové váno...
Zdravé recepty
klub
30
16

Chléb z červené řepy

Vynikající chléb z těsta netradiční barvy :-) Barvou těsta se nenechte odradit, pečením se barva ztratí a chleba bude k nakousnutí.
klub
40
5

Pečivo při celiakii, HITu a intoleranci lepku

Jaké pečivo je vhodné pro celiaky a lidí, kteří nemohou lepek? A jak je to s pečivem při histaminové toleranci? Jaký typ kvásku použít při různých zdravotn...
klub
29

Jak nahradit v receptech vejce

Nejčastějším problémem při přechodu na rostlinnou stravu je právě vejce. Čím ho nahradit v buchtách, palačinkách a karbanátcích? Jak udělat míchaná vajíčka...
klub
131
3

22 tipů, jak si ušetřit čas v kuchyni + recepty

Také jste už slyšeli, že zdravé vaření stojí spoustu času a peněz? Nevěřte tomu. Díky našim osvědčeným tipům zvládnete hravě zdravé jídlo během pár minut i...
klub
134
6

Která jídla můžeme ohřívat? A jak to udělat zdravě?

Která jídla je bezpečné ohřívat a která raději ne? Víte, jak je uskladnit, pokud si je chcete vzít s sebou do práce nebo na výlet? A jaký je zdravý způsob ...