Domů Téma Zkratky a tipy

zkratky a tipy

Srpen – plakátek na ledničku

Co v srpnu jíst nejvíc, co méně a co raději vůbec? Čemu se věnovat a na čem pracovat, abychom maximálně využili potenciál, který tento...

Červenec – plakátek na ledničku

Co v červenci jíst nejvíc, co méně a co raději vůbec? Čemu se věnovat a na čem pracovat, abychom maximálně využili potenciál, který tento...

Nejlepší a nejjednodušší způsob, jak nakrájet meloun – 2 způsoby

Naučte se dva super způsoby, jak nakrájet vodní meloun na perfektní hranolky nebo kostky (na vidličku, do salátu) nebo na tvary s držátkem (do...

Jak udělat zdravé jídlo na výlet – nudlový salát (fotopostup)

Máte v plánu kratší výlet a potřebujete oběd nebo večeři sebou? Těstovinový salát je tou pravou volbou. Takto jsem ho do pár minut sestavila...

Jak na pickles – praktické rady, aby se zaručeně povedlo

Domácí kvašená zelenina je vitamínová bomba, skvělé probiotikum a její výroba rozhodně není žádná věda! Nepotřebujete na to žádné speciální pomůcky, všechno potřebné máte...

22 tipů, jak si ušetřit čas v kuchyni + recepty

Také jste už slyšeli, že zdravé vaření stojí spoustu času a peněz? Nevěřte tomu. Díky našim osvědčeným tipům zvládnete hravě zdravé jídlo během pár...

4 tipy, díky kterým připravíte jídlo do 15 minut

Připravit večeři do 15 minut a ještě při tom stihnout uklidit kuchyň? Jde to. Stačí vám k tomu tyto suroviny a pár tipů, jak...

Jak nahradit v receptech vejce

Nejčastějším problémem při přechodu na rostlinnou stravu je právě vejce. Čím ho nahradit v buchtách, palačinkách a karbanátcích? Jak udělat míchaná vajíčka bez vajec?...

Obiloviny, luštěniny – kdy máčet a kdy ne

Které obiloviny a které luštěniny namáčet, které fermentovat a které nikoli? Jsou lepší mouky obilné nebo luštěninové? Které kdy používat a jakým se raději...

Zdravá strava pro děti – vaření pro malé děti (6.díl)

Jak správně pro miminko uvařit zeleninu a jak obiloviny? V čem doporučujeme příkrmy vařit a jaké jsou naše tipy, aby vaření pro miminko bylo...

Zdravá strava pro děti – dokrmy a první pití (5.díl)

Čím můžeme obohatit  příkrmy, abychom jim dodali ještě více cenných a zdraví prospěšných minerálů? Kdy zařadit dokrmy a kdy je nejlepší příležitost ukončit noční...

Zdravá strava pro děti – jak na malé nejedlíky (4.díl)

Jak si poradit, když miminko příkrmy odmítá? Jak poznáte, že je nutné nasadit umělé mléko? Jak mohou emoce a naše psychické rozpoložení ovlivnit chuť...

Zdravá strava pro děti – vychytávky pro podávání prvních příkrmů (3.díl)

V třetím díle našeho seriálu o prvních příkrmech se s vámi podělíme o naše zkušenosti a vychytávky při podávání prvních příkrmů. Dozvíte se, co...

Zdravá strava pro děti – čím začít přikrmovat (2.díl)

Co mají obsahovat první příkrmy a jak je upravit? Jakými příkrmy začít? Jaké potraviny miminkům vůbec nedávat? Jsou pro miminko vhodné kupované hotové příkrmy?...

Zdravá strava pro děti – kdy zařadit první příkrmy (1.díl)

Kdy zařadit do jídelníčku našeho miminka první příkrmy? Proč jsou příkrmy důležité? Co ovlivňuje zdraví a imunitu miminka v prvním roce věku? Jaké máme...

Nadýmá vás cibule? Máme trik, jak ji zkrotit.

Cibule dává chuť velké části pokrmů, které vznikají v naší kuchyni. Má preventivní a léčivou sílu. Jak to ale udělat, aby ztratila svou schopnost...

Jak konečně začít vařit zdravě. Jednoduše, bez obav a krok po...

Nachystejte kuchyň Ze začátku stačí mít 2-3 hrnce, alespoň 2 nože (jeden větší na zeleninu a jeden třeba menší), mixér, prkénko na krájení, vařečky,...

Kde nakoupit zdravé suroviny

Pokud začínáte měnit jídelníček podle Jíme Jinak, určitě přijde na řadu otázka, kde koupit zdravé potraviny. Tady je pár tipů.
video

Jak řešíme jídlo na skautu a táborech

Naše holky doma jedí s námi - podle Jíme Jinak. Ale co na výpravách skautu, na táborech? V tomto videu si povídáme o tom,...

Tabulka poměrů vody a časů pro vaření obilovin

Když jsem začínala Jíst jinak, pamatuji si, že jsem nevěděla, jak dlouho a zda-li namáčet luštěniny, jak dlouho luštěniny a obiloviny vařit a v...

Jak netrávit celý den u plotny

Za poslední roky vaření už máme "vychytané" určité zkratky a o ty se s vámi rády podělíme. Ideální je mít vždy vše čerstvé, zrovna...

Jak nahradit máslo

Začali jste s rostlinnou stravou, anebo máte alergii na mléčnou bílkovinu a najednou nevíte, co si místo másla namazat na chleba? Co použít do...

Jak rychle uvařit luštěniny doměkka. Stačí přidat 1 ingredienci

Uvařit fazole nebo cizrnu trvá někdy i hodinu. Ne vždy máme čas čekat, než luštěniny změknou. Potřebujeme je uvařit co nejrychleji. Pak pro vás máme...

Mouky, jak se v nich vyznat a k čemu je použít

Když se řekne slovo mouka, vybaví se vám určitě spousta různých druhů - špaldová, celozrnná, bílá, chlebová, bezlepková, hrachová, mandlová... Ale vyznáte se v...

Škola vaření: Jak na polévky v 5 krocích

Pojďte se stát expertem na polévky a překvapte rodinu a hosty. Miso polévky, krémové, obědové, zeleninové, luštěninové, tradiční i netradiční. Naučte se základní jednoduchý...

Jak udělat zdravé jídlo na celodenní výlet do 30 minut –...

Často se mi stává, že se z ničeho nic rozhodnu jet na celý den mimo domov a nemám nic připraveného s sebou na jídlo....

Jak nahradit v receptech cukr

Že cukr není zdravý, jste již jistě slyšeli. Ale čím a jak ho tedy nahradit, když si chceme život aspoň trošku osladit? Co dávat...

5 jednoduchých tipů, jak jíst zdravě, a zároveň i levně

Máte omezený rozpočet? Sepsali jsme pro vás 5 praktických tipů, jak i přes to jíst zdravě a chutně. Není to vůbec složité.

Jak na majonézy: krok za krokem

Zkusili jste si někdy zdravou majonézu sami vyrobit? Je to jednoduché! Připravili jsme několik tipů na různé druhy majonéz z ingrediencí, ze kterých byste...

Jak na domácí pesta: krok za krokem

Pesto je jednoduché na přípravu a má mnohem víc využití než jen do těstovin. Namažte si ho na kváskový chléb, potřete jím pečenou zeleninu,...

Seznam zeleniny, luštěnin, obilovin, semínek a oříšků na lednici

Jak docílit pestrosti ve stravě? Díky této tabulce to zvládnete levou zadní! V minulém článku o pestrosti jsem zmiňovala, že mám na lednici vytištěnou...

Jak založit italský kvásek Lievito Madre

Chcete mít pečivo nadýchané a měkoučké jako vatičku? Založte si italský kvásek lievito madre. Jak? Přesně krok po kroku podle tohoto postupu! Stačí minutka...

Seznam časů namáčení a vaření luštěnin

Praktická tabulka pro začátečníky, jak dlouho namáčet a vařit jednotlivé druhy luštěnin. Stačí vytisknout a nalepit do kuchyně!

Jak na zdravé palačinky a lívance: krok za krokem

Palačinky a lívance miluje každý, zejména děti. Nevíte, jak na ně? Zkuste je vyrobit podle našeho postupu.

Jak dětem naservírovat zeleninu, aby ji milovaly

Dostat do dětí - hlavně těch, které nejsou zvyklé - zeleninu, je někdy fuška. Zkuste některý z těchto tipů a děti si ani nevšimnou,...

Jak začít s obilovinami

Chcete zařadit celozrnné obiloviny do jídelníčku, ale nevíte, jak na to? V tomto článku na to půjdeme krok po kroku. Naučíme se, jak s...

Jak si poskládat ranní kaši krok za krokem

Perfektní snídaňové jídlo, na které nemusíte nijak složitě myslet a je pokaždé hotové? Kaše! Dodá energii po ránu a dávají nespočet příležitostí k zařazení...

7 praktických vychytávek, jak si usnadnit vaření

Naučíme vás naše oblíbené a osvděčené zkratky, díky kterým ušetříte nejen nádobí, ale také čas. Proč si to v kuchyni neusnadnit, když to jde,...

Jak na krémové polévky: krok za krokem

Rychlé polévkové krémy rozhodně patří mezi plnohodnotné, výživné a báječné večeře pro celou rodinu. Zahřejí i zasytí. Užijte si nekonečně variací s využitím sezónní...

Tip na klíčidlo

Biologické jaro ťuká na dveře a my začínáme zase klíčit. Jana nám poslala tip na pomůcku pro snadné klíčení. Zřejmě ji všichni máte doma...

Jak uvařit luštěniny, aby nenadýmaly

Víte jak vařit luštěniny? Většina lidí si luštěniny spojuje s nadýmáním. Poradíme vám, jakými luštěninami začít, pokud na ně nejsme zvyklí, jak je upravit,...

Chcete to hustý? 10 tipů, jak zahustit jídlo bez jíšky

Zdravější, méně kalorické, lehčí, bez špetky mouky, a přesto stejně chutné! Tak taková jsou jídla zahuštěná jinak, než tradiční jíškou. Nevěříte? Vyzkoušejte našich 10...

Návod, jak seskládat kompletní zdravý talíř

Omezujete ve stravě maso, mléko nebo vejce? Stravujete se převážně nebo zcela rostlinně? Ukážeme vám, jak si poskládat jídlo tak, aby vám ani vašim...

Jak ošetřit konvenční ovoce a zeleninu, abychom se zbavili škodlivin

Větu: "Nejez to! Není to umyté," jsme jako malí slyšeli nejspíše všichni. Ale je vodou omyté ovoce nebo zelenina bezpečnější? Zbavíme se pesticidů? Není...

Výroba tempehu: jak na to, aby se zaručeně povedl

Tempeh doma zvládne vyrobit každý. A nemusí být zdaleka jen sojový! Naučíme vás dělat tempeh i z rýže, čočky, buluru, slunečnicových semínek či ořechů....

Éčka do peněženky

Víte, kterým éčkům se raději zdaleka vyhnout, která nejsou nebezpečná a jaká ochranná atmosféra po otevření vyprchá? Máme pro vás taháček, co se vejde...

Jak skladovat a zachránit kvásek – 3.díl

Ve třetím díle si povíme, jak a kde nejlépe skladovat kvásek. Jestli ho lze ho zachránit, když ho zapomeneme nakrmit a kvásek se zkazí....

Jak řešit stravu ve školce

Jak a kdy uvařit stravu do školy, jakému skladování a ohřívání dát přednost? Je lepší nechat dítě jíst ve školce nebo ho brát na...

Jak založit kvásek a jak se o něj starat – 2....

Kváskové pečení není žádná věda, ale je důležité pochopit celý princip kváskování, pak už to jde doslova jako po másle. Kde sehnat kvásek, jak...

Proč je kvásek lepší než droždí – 1.díl

Víte z čeho se vyrábí droždí? Zajímá vás, jaký je rozdíl mezi pečením z droždí a pečením z kvásku. Jaký vliv to má na...

Proč předkousávat a jak na to

Už jste slyšeli o tom, že miminkům je vhodné stravu předkousat? Pro nás to byla před pár lety šokující novinka. Ale pravda je, že v lidské...

Ilustrovaný návod na vaření miso polévky

Už malé školkové děti dokáží ledacos uvařit, pokud mají vhodné nástroje a vědí jak. Naše dcera nám začala vařit ráno miso polévku ještě před pátými narozeninami...

Jak spravně upražit slunečnicová semínka

Připravte si výbornou chuťovku na ozdobu jídla nebo jen na mlsaní místo křupek. Budete mít co dělat, abyste je ubránili před nájezdem zbytku rodiny...

Blesková snídaně

Máte rádi k snídani miso polévku i obilnou kaši se zeleninou, ale máte ráno jen pár minut? Snadná pomoc. Stačí si vše večer nachystat...
Téma: kalorie, druhy semínek, strava do lahvičky, přírodní sladidla, vyvážený jídelníček, zálivky, puriny, jak ohřívat zeleninu, krém, semínkové máslo, oves, olivový olej, hrách, pečivo, amarant, bez vejce, špaldoto, vajíčková sůl, kcvásková mapa, ječmen, ABKM, basmati, chemie, namáčení luštěnin, výživa pro děti, jídlo s sebou pro kojence, bezlepkový kvásek, prořezávání zoubků, jídelníček pro miminko, vápník, bez mléka, krájení melounu, bílkoviny miminka, česnek, mrazák, strava pro roční děti, horká čokoláda, zdravý jídelníček, sůl, strava pro miminko, medvědí česnek, dítě nejí zeleninu, noční kojení, aktivace oříšků, vývar, technika krmení kojenců, hrachová mouka, pestrost, eating out, jídelníček od ukončeného 6. měsíce, z jednoho hrnce, svařák, celodenní jídelníček, práce, jídelníček pro miminka, zdravé potraviny, proteiny, bílkoviny na rostlinné stravě, avokádo, výživa miminka v 6. měsíci, arowroot, lepek, recepty pro děti, strava do ručičky, čím rozšířit příkrmy, bez vajec, dokrmy, naložená zelenina, bezlepková dieta, rajče, co s sebou, jáhlová mouka, krémová polévka, miso, celozrnné palačinky, kváskové pečení, strava na cestách, kašičky, strava pro kojené děti, když dítě nejí, cibule, majoránka, oříškové máslo, polévka, knedlíky, děti, rizoto, tortily, stravitelnost, kvásková polévka, supermarket, výživa od 10. měsíce, seznam luštěnin, potíže se zažíváním, jak jíst na výletech, mixování, jak založit LM kvásek, výživa pro první rok věku, plynatost, ječná mouka, tuk, obilný sirup, omáčka, omeleta, slaná kaše, jak uvařit fazole, mateřské mléko, restaurace, bílkoviny, čím krmit miminka, co sebou, zeleninové pyré, krmení kojence, kari, dresing, obiloviny, mořské řasy, co jíst v červenci, celozrnná mouka, kešu oříšky, problémy s trávením, nadýmání, chia semínka, svačiny, sladká chuť, čím začít, jídelníček v 6 měsících, umeocet, adzuki, citron, majonéza, lahvičky, jasmínová rýže, hořčík, droždí, dresinky, meloun, strava dětí, kašičky pro miminka, stolice miminka, semínka, lahůdkové droždí, těstoviny, jak sestavit jídelníček, druhy mouk, kukuřice, orgány srpen, poleva, sladkost, Základní principy

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?