Zdravé recepty > Hlavní jídla

Recepty na rychlá jídla - recepty na jídla bez masa

Objevte rychlé a snadné zdravé recepty, které zvládnete za pár minut! Ideální pro zaneprázdněné mámy.

Zobrazit jen:

Rychlé a jednoduché čínské nudle

Jednoduchá “Čína” z mála ingrediencí, skvělá volba pokud nestíháte a potřebujete mít jídlo během pár minut na stole.

Čevapčiči jinak (fotopostup)

Vyzkoušejte tuto zdravější variaci na čevapčiči, v tomto případě bez masa a vajec. Skvělé jako rychlý oběd nebo večeře a nebo jako zdravé pohoštění pro náv...

Čočková kotleta

Kotleta, ale úplně bez masa? Ano! Tahle čočková varianta vás mile překvapí – je šťavnatá, chutná a krásně křupavá.

Římské gnocchi z tlakového hrnce

Gnocchi alla romana neboli římské gnocchi tentokrát bez otravného míchání. Máte doma malý tlakový hrnec? Paráda, tak to vyzkoušejte, funguje to bezvadně.

Kakaové tofu

Připravte si netradiční dobrodružství na talíři! Kakaové tofu překvapí kombinací jemného tofu a výrazného kakaa – stojí za to vyzkoušet.

Podzimní tofu

S koncem léta se pomalu hlásí podzimní chutě – houby, čekanka a voňavé koření. V tomhle receptu se potkají s křupavým tofu a orestovanými mandlemi a společ...

Tempehový tataráček

Zdravá alternativa k tradičnímu tataráku. Jednoduchý a rychlý recept, skvělá volba i pro vegetariány a vegany, kteří hledají nové inspirace v kuchyni.

Japonské Hiyayakko

Hiyayakko je japonský recept založený na studeném tofu, určený pro horké letní dny. Jednoduché, čerstvé a chutné –  bezlepkové Hiyayakko.

Pikantní patizonové řízky

Počasí si dnes říkalo o něco smaženého a ještě lehce pikantního. Padlo mi oko na patizon a bylo rozhodnuto. Už dlouho čekal na svojí příležitost a dnes se ...

Cuketové špízy

Cuketová sezona začala a s ní i nové recepty. Malý nápad, jak jí podávat zase trochu jinak.

Tofu na balzamiku

Tofu si s balzamikem hodně rozumí, výsledkem je opravdu výborný recept, který vás, jak doufám, potěší a zachutná jako mně.

Vegarbonara

Další zdravá verze oblíbené italské klasiky špaget Carbonara, bez vajec, masa a mléčných výrobků. Rychlé jídlo, které budete mít během chvilky na stole.

Gratinované tofu s rýží

Obalované pečené tofu s rýží a salátkem z fazolí. Tento recept může být obměňován podle sezony. Použijte jakoukoliv zeleninu, co máte k dispozici a kterou ...

Italský salám Finocchiona jinak (bez masa)

Finocchiona je italský salám z Toskánska a je typický pro svojí chuť díky fenyklu a česneku. Veganská verze vám tuto chut perfektně vynahradí.

Tofu Dengaku jinak

Dengaku tofu je špíz z grilovaného tofu se sladkokyselou miso omáčkou. Jednoduchý recept pro milovníky asijské kuchyně.

Dal Palak (špenátový dhál)

Pro milovníky indické kuchyně, koření a rychlého vaření.

Tofu na paprice

Chutné a zdravé jarní jídlo s tofu a paprikou. Skvělá alternativa k masu, kterou si zamilujete!

Tofu v papíru

Smažené balíčky s náplní z tofu a zeleniny v rýžovém papíru. Jednoduché a hodně” žravé” jídlo, pokud máte rádi asijskou kuchyni.

Donabe s filetem s chutí moře

Chutný veganský “filet” s chutí ryb a japonskou omáčkou. Nejlepší je servírovat ho přímo v hrnci, kde se vařil. Stačí 20 minut a lahodný pokrm ...

Tempeh po Marocku

Recept inspirovaný marockou kuchyní. Lehce nasládlá chuť a vůně koření ras el hanout tvoří úchvatnou kombinaci, kterou stojí za to zkusit.

Donabe s knedlíčky

Recept připravený v hrnci Donabe, který miluji. Ráda s ním vařím, ráda s ním jím, protože mi uchová jídlo horké až do posledního sousta. Jednoduchý a snadn...

Křupavé tofu v krustě z quinoy

Jednoduchý a rychlý recept, při kterém můžete využít přebytky quinoy z předchozího vaření. Quinoa vytvoří na tofu křupavou krustičku, koření mu dodá lahodn...

Tempeh na balzamiku

Velmi rychlá a lahodná úprava tempehu, který můžete použít jako bílkovinnou součást vašich pokrmů.

Tofu v růžové omáčce

Na pohled zajímavé, barevné a zároveň velmi chutné jídlo, se kterým si určitě vyhrajete. Recept je inspirovaný italským šéfkuchařem Antoninem Cannavacciuol...

Tofu v sezamové krustě

Křupavé, pikantní a lahodné. Takové je tofu v této úpravě, kterou by snad neměli odmítnout ani jeho největší odpůrci. Doufám, že bude chutnat i vám.

Tempeh s pomerančovou glazurou

Vyzkoušejte tento recept na tempeh ovoněný omáčkou z pomerančové a citrónové šťávy. Jeho příprava je velmi jednoduchá a v kombinaci s opečeným fenyklem bud...

Mungo kuličky

Kuliček není nikdy dost, vždy přijdou k chuti a jsou dobré jak teplé, tak studené. Můžeme je využít i na různá pohoštění nebo do krabičky na výlety.

Plněné slané kokosky

Vyzkoušejte recept na plněné kokosové kuličky naslano s jáhlovým těstem a zdravou zeleninovou náplní. Jednoduché a chutné jídlo, které potěší vaše chuťové ...

Čočkové plátky

Tyto plátky jsou báječné! Zvenku křupavé, uvnitř měkké, doplněné lepkavou omáčkou typickou pro asijská jídla.

Smaženka z brokolice

Naučte se připravit brokolicovou smaženku bez vajec! Tato lahodná a zdravá alternativa klasických smaženek vás zaručeně nadchne. Podívejte se na recept a p...